Beneficiile și daunele oamenilor de alcool sugerează la fel de mult precum există deja omenirea. Doctorii și nutriționiștii au prezentat o teorie după alta. Unii susțin - nu o scădere, alții spun că este posibil și chiar necesar. Cu toate acestea, dacă alcoolul este util și în ce cantități poate fi consumat.
Proprietăți utile ale alcoolului
Alcoolul poate fi util, dar numai în doze mici. Acest lucru este confirmat tot mai mult de dovezile științifice.
Alcoolul este capabil să scadă nivelul colesterolului din sânge, să prevină formarea cheagurilor de sânge, să extindă vasele de sânge și să accelereze circulația. Ca urmare, este redusă probabilitatea apariției și dezvoltării bolilor cardiovasculare.
Substanțe utile de alcool:
- Vitamine din grupa B;
- Substanțe minerale (potasiu, sodiu).
- Acizi organici (malic, lactic, vin);
- Aldehide, eteri, acetați;
- Substanțe minerale (mangan, zinc, fluor, cobalt și alte 20 de microelemente);
- Vitamina C;
- Vitamine din grupa B;
- Vitamina PP.
Cea mai bună băutură alcoolică este un vin natural din struguri roșii. Există un alt alcool de calitate, care poate fi util în doze mici. Dozajul trebuie selectat în funcție de starea de sănătate, dar în medie este de aproximativ 50 de grame de alcool pe zi.
Deasupra acestei rate, alcoolul se transformă în otravă, provocând daune majorității organelor și sistemelor corporale. Răul băuturilor alcoolice se datorează și faptului că 1 gram conține 7,3 kilocalorii. Calorii alcoolice nu sunt inferioare grăsimilor!
Puteți bea băuturi alcoolice. În mod vicios, ele vor fi numai în cazul respectării condițiilor necomplicate:
Alcoolul este contraindicat:
- Când luați antibiotice;
- În timpul sarcinii;
- codificate;
- Cu psoriazis, epilepsie;
- Persoane dezechilibrate din punct de vedere mental;
- Alții iau alcool cu mare grijă!
Cât de mult pot bea alcool pe zi
Barbatii pot primi 250 ml pe zi. vin, sau 500 ml. bere sau 40-50 ml. bea cu un conținut de alcool de aproximativ 40%. Pentru o femeie, aceleași băuturi pot fi consumate, respectiv, în cantitate de 150, 330 și 30 ml. Alcoolul este util în cantități mari? Cu greu.
Aceste date sunt destinate persoanelor cu o complexitate medie. Utilizarea sistematică a băuturilor alcoolice peste aceste standarde poate duce la alcoolism și alte boli.
Cum să alegi alcoolul
Vinul de calitate este îmbuteliat din sticlă groasă, cu o crestătură pe fund. Eticheta trebuie să conțină informații fiabile despre producător, fel de struguri, data îmbutelierii. Este important ca ambalajul să nu conțină o inscripție la termenul de valabilitate al vinului!
Atunci când alegeți un lichior, eticheta trebuie folosită mai întâi.
Atunci când alegeți cognac, să acorde o atenție la blocajul de sticla. Mai întâi de toate, uitați-vă cum este îmbuteliată sticla. Capacul trebuie apăsat ferm pe sticlă. Compoziția nu trebuie să conțină arome și alcool de distilare. O altă trăsătură nedorită este sedimentul de jos. Un semn clar al contrafacerii este o etichetă inegal lipită.
Când alegeți vodca, aruncați cu atenție eticheta, trebuie să fie lipită uniform, cu un sigiliu bine imprimat.
Șampania nu ar trebui să conțină arome. Data îmbutelierii este importantă, deoarece șampania este mai proaspătă decât cea mai mare. Șampania cu dop din plastic este de slabă calitate. Plută trebuie făcută din scoarță.
Rețete de mâncăruri sănătoase cu alcool
O cremă mare de menta cu 20 de grame de sirop este acoperită cu o lingură de lemn. Adăugați jumătăți de var, 30 de grame de suc de lămâie, 60 de grame de rom alb și 90 de grame de sodă. Amestecul rezultat se întinde pe ochelari, topind cu gheață.
Puneți paiele și amestecați băutura. Trebuie să apară condens pe pereți.
- Luați 150 ml. apă, umpleți-o cu mirodenii (scorțișoară, 12 muguri de cuișoare, nucșoară, ghimbir, coaja de portocale sau coaja de lamaie).
- Aduceți totul la fierbere.
- Se fierbe 5-7 minute, se adaugă un litru de vin roșu, se aduce boia vin fiert, dar nu se fierbe.
- Băutura ar trebui să dureze 10-15 minute.
Vinul muls este gata de utilizare!
Și, în sfârșit, o piesă de benzi desenate de la revista de știri Fitil Yevgenia Leonova. Un monolog despre beneficiile alcoolului.
Nu luați-o la inimă pe un stomac gol)!