Gustare din morcovi, rosii, ceapa si ardei cu orez, reteta de gatit.
- Morcovii curăță, se spală și se freacă cu o răzătoare grosieră.
- Bulgăriu spalat, scoateți semințe și tulpini, tăiate în benzi.
- Ceapa se curata si se taie in inele.
- Se taie roșiile.
- Se spală bine orezul și se fierbe până se mănâncă jumătate.
- Într-o cratiță, încălziți uleiul vegetal și puneți morcovii în el.
- Se toarna timp de 15 minute.
- Adăugați piperul bulgar și gătiți încă 15 minute.
- Apoi se coboară ceapa și se fierbe încă 15 minute.
- Adăugați roșiile și gătiți încă 15 minute.
- Se toarnă orez, sare, zahăr, se toarnă oțet și se fierbe timp de inca 15 minute.
- Gustarea gata preparată se întinde pe borcane sterilizate și se înfășoară cu capace.
- Întoarceți borcanele cu gustări cu capul în jos, înfășurați-le și lăsați-le până se răcește complet.
Ți-a plăcut rețeta? Împărtășește-l cu prietenii tăi!
RECIPIILE SIMILARE
