Pâinea avea întotdeauna un înțeles deosebit printre slavii. Din cele mai vechi timpuri, nu a fost doar o mâncare de zi cu zi, ci și un atribut important al diferitelor sărbători și ritualuri. Tradiționale tratează la nuntă și în vremurile vechi, și acum este o pâine. Aceasta este o pâine mare rotundă, decorată cu simboluri ale fertilității, abundenței, fericirii familiei. Forma caravanei este legată de principalul zeu slavesc al Soarelui, a cărui protecție avea nevoie tânăra familie. Acest dar le-a promis celor din urmă o viață fericită și confortabilă, așa că a fost întotdeauna obligatorie la nuntă.
Se crede că tradiția de a oferi noilor soții o pâine de nuntă își revigorează rădăcinile culturii Egiptului Antic. De acolo sa mutat în Hellas, apoi a ajuns în Roma Antică și, odată cu răspândirea creștinismului, a venit în Rusia. Dar chiar înainte de aceasta, slavii vechi au aruncat pâine de rit ritual pentru nunți, iar numele "karavai" în sine este de origine pur slavă.
La coacerea caravanelor de nunta, au fost respectate multe reguli. Era un întreg sistem de ritualuri obligatorii cu participarea unor preoți speciali, iar procesul în sine putea dura câteva zile. Coacerea caravaji karavainitsa - femeile căsătorite, a căror căsătorie a fost puternică și lungă. Folosind doar unelte ritualice speciale, prin coacere au împărtășit cu generozitate energia fericirii lor cu oamenii căsătoriți.
Multe preparate delicioase pot fi preparate într-un tandoor portabil modern. Instalați un tandyr masiv, dar ușor de utilizat Viking poate fi într-o casă de țară sau în curtea din spate. Multumita lui, poti sa faci repede un kebab shish uimitor si o serie de alte feluri de mancare de carne.
Dorind bogăția și prosperitatea tinerilor, pâinea a fost coaptă cât mai mare posibil și luxuriantă. Pâinea de nuntă a fost decorată cu simboluri speciale - făcute din modele de aluat, figuri de animale, urechi reale de porumb și ramuri Kalina, iar monedele au fost adesea puse în aluat. Caravanii au binecuvântat pe tineri și i-au tratat pe toți oaspeții, care, în schimb, au dat cadourile mirelui și mirelui. Au fost oferite ornamente fetelor necăsătorite, ca o dorință pentru o căsnicie timpurie și o viață de familie fericită. Tradiția frumoasă este populară și încă, deci este o parte integrantă a nuntă tradițională nu numai în Rusia, ci și printre alte popoare slavice.
