Aparatele de bucătărie cu un profil îngust devin din ce în ce mai populare printre gospodine, iar congelatorul (pur și simplu "producătorul de înghețată") nu este o excepție. El sa îndrăgostit de gustul cel mai delicat și naturalețea absolută a produsului finit. Deși tehnica este sezonieră, face doar un fel de desert, ocupă un loc atât de valoros în bucătărie, dorim să o cumpărăm. În acest moment, când sunteți gata să plătiți pentru un dispozitiv miracol, merită să vă gândiți: cum să alegeți un producător de înghețată. cel mai potrivit pentru a crea un tratament favorit fără probleme?
Decideți asupra tipului de dispozitiv: va fi un congelator cu un compresor sau semi-automat?
Prima varietate economisește mult timp culinar. Compresorul înghețat încorporat transformă dispozitivul într-un congelator autonom, datorită căruia, în 10-15 minute după pornire, tehnicianul este pregătit să transforme amestecul de ouă într-o umplutură. Adesea, un pachet suplimentar este inclus în kit, ceea ce mărește semnificativ cantitatea maximă de desert. Adică, mai întâi pregătim o porție într-un castron amovibil și apoi altul, în cel principal.
Semiautomatul necesită mai multă atenție și lucrări pregătitoare. Aparatul este un vas care trebuie pus în congelator înainte de utilizare (temperatura nu trebuie să fie mai mare de -15-17 grade) pentru o perioadă de 8 până la 24 de ore, în funcție de model. În plus, ca și în cazul producătorului automat de înghețată, amestecul este turnat în mașină, iar după 20-40 de minute puteți să vă bucurați de deliciul de casă.
Important: Când alegeți un aparat de gheață semiautomat, acordați atenție dimensiunii bolului și corelați aceste dimensiuni cu capacitatea reală a congelatorului. Dacă alegeți un dispozitiv ca cadou, opriți la cel mai mic recipient cu o înălțime de 14 cm, astfel încât prezentul să fie plasat exact în frigider.
După utilizarea congelatorului nu se poate spăla imediat, ar trebui lăsat timp de 2-4 ore pentru a se adapta la temperatura camerei. Există și o altă diferență în ceea ce privește dispozitivele: o mașină curată și uscată este imediat pregătită pentru lucru și mașina semi-automată trebuie pusă înapoi în congelator și așteptați răcirea lichidului. Cu toate acestea, prețul pentru astfel de unități este diferit, ceea ce face posibilă găsirea unui raport optim de cost și caracteristici tehnice.
Pasul următor: selectați volumul vasului
Acest indicator vă va spune cât de multă înghețată va fi obținută într-un singur ciclu de gătit. Porțiunea este indicată în litri, nu în kilograme, iar acest lucru trebuie luat în considerare. Adică, un producător de înghețată de 1,5 litri poate face 900 de grame de produs, iar dintr-un litru de amestec se vor obține numai 600 de grame de desert.
Pe măsură ce masa crește în timpul procesului de gătire, congelatorul nu trebuie încărcat complet. Din cele indicate în instrucțiunile afișajului, luați 100 de grame și turnați volumul recepționat în cutie. În caz contrar, amestecul poate să nu înghețe, iar capacul superior se poate murdări.
Interesant! Unii producători de înghețată au funcționalitate extinsă și pot prepara și iaurturi.
Inghetata Ariete 638: caracteristici principale
- volumul maxim al amestecului este de 1 litru;
- produsul este preparat de la 20 la 30 de minute;
- va dura 12-18 ore pentru a răci recipientul;
- corpul este format din plastic și metal;
- greutatea dispozitivului - 4,3 kg;
- prețul maxim este de 4640 de ruble.
Avantajele modelului: lucrul excelent la castron, manevrarea usoara, combinatia optima a calitatii si costului.
Dezavantaje: necesitatea de a îngheța containerul, dimensiuni relativ mari ale părții superioare.
Care este diferența dintre producătorul de înghețată Maxwell mw-1441?
- capacitatea vasului - 700 ml;
- volumul produsului finit este de 320 ml;
- timpul de gătire - 20 de minute;
- corpul este fabricat din plastic;
- puterea congelatorului este de 10 W;
- costul maxim este de 3499 de ruble.
Avantajele producătorului de înghețată: picioarele cauciucate, designul elegant, posibilitatea de a face sherbet, iaurt înghețat și gheață de fructe.
Contra: nu cel mai mic nivel de zgomot, dispozitivul este potrivit numai pentru o familie mică, care este alcătuită din 2-3 persoane.
Principalele caracteristici ale producătorului automat de înghețată Nemox mat chrome 1,5l
- volum intern - 1,5 l;
- greutatea înghețatei este de 0,8-0,9 kg;
- capacitate suplimentară;
- ciclul de gătire durează 20-40 de minute;
- posibilitatea de a răci sticle;
- costul maxim este de 27000 de ruble.
Avantaje: organismul nu rămâne amprentele digitale, o producție suficient de mare a produsului, adunarea europeană.
Dezavantaje: nu au fost găsite.
Inghetata Clatronic icm 3594 - toate pentru si impotriva
- volumul vasului este de 1 litru;
- Înălțimea containerului este de 14 cm, diametrul său este de 17 cm, materialul este din aluminiu;
- pereții dubli ai compartimentului pentru răcire;
- putere - 18 W;
- prețul maxim este de 4150 ruble.
Aspecte pozitive: este furnizat un sistem care hrănește înghețată într-un vas sau corn, un design stabil, picioare cauciucate.
Momente negative: nu.
Dispune de printesa automată 282601
Pro: ușor de dezasamblat și de spălat, lucrează în tăcere cu amestecul, complet cu o lingură pentru formarea de bile.
Contra: dimensiuni mari și greutate totală.
Descrierea înghețată kenwood im250
- volum container - 1 l;
- greutatea produsului - 3,1 kg;
- putere - 6 W;
- brațele laterale sunt prevăzute;
- costul maxim este de 5376 ruble.
Avantaje: management accesibil, o listă de rețete este atașată.
Dezavantaje: la zgomotul de lucru.
Care sunt răspunsurile producătorului de înghețată?
Dacă gustul excelent al umplerii la domiciliu nu provoacă îndoieli, atunci cu consecvența sa situația este diferită. Unii consumatori notează că înghețata devine lichidă. Cu toate acestea, congelatorul este un astfel de produs și se pregătește - înghețată moale. Schimbarea situației este posibilă dacă amestecul este inițial un pic degerat, apoi se amestecă bine și se trimite la producătorul de înghețată. Și pentru a obține forma obișnuită de congelare adâncă, masa finită ar trebui plasată pentru un timp într-un mediu cu temperatură scăzută. În acest caz, diferite forme pentru deserturile reci vor fi foarte potrivite.
Un alt dezavantaj evident: în aproape toate modelele din partea de jos a dispozitivului rămâne un strat subțire al amestecului, pe care lamele pur și simplu nu le pot capta. În acest moment este necesar să se concilieze, în timp ce producătorii își îmbunătățesc tehnologiile.
Majoritatea frizerilor fac un zgomot comparabil cu cel al unui mixer. În datele tehnice ale dispozitivului, căutați secțiunea corespunzătoare și cumpărați mai mulți producători de înghețată liniștiți.