Sarea este materialul de construcție necesar pentru fiecare celulă, astfel încât niciun organism să nu poată face fără sărăcie. Multe animale nu pot suporta diete fără sare, cum ar fi erbivorele, care simt constant lipsa de sare și o caută peste tot (de aceea, cerbii sunt atât de îndrăgostiți de solonetzes).
Sarea este necesară pentru fiecare creatură vie, deoarece contribuie la producerea acidului clorhidric în stomac. Și este iubită de multe animale - și moose, cerbi, mistreț ... de ce vânează și aranjează soloneze. În mod similar, are nevoie de efective de animale: vaci, oi, cai. Pentru ei, bucăți mari de sare sunt puse direct în carne.
La vremea lui Jones, a fost căutată o explicație științifică. În sperma - ca și în urină, sânge, lacrimi, transpirație și practic în orice corp uman - și de fapt conține sare, fără de care celulele nu pot funcționa. Dacă nu există apă și sare, celulele nu primesc nutriție și mor de la deshidratare.
Clorurile sunt necesare pentru a digera alimentele și a respira. Fără sodiu, pe care organismul nu îl poate produce singur, ar fi imposibil să transfere substanțe nutritive și oxigen, transfer de impulsuri nervoase sau mișcări ale mușchilor, inclusiv mușchiul inimii.
Prădătorii sălbatici, asemenea oamenilor, pot satisface această nevoie, consumând carne. Wild herbivores căuta în mod special sare, și una dintre primele căi de a găsi sare a fost să urmeze urmele animalelor. În cele din urmă, aceste urme au condus la pietre sărate - licheni, iazuri de sare sau chiar la unele surse de sare.
În orice moment al anului ungulează cu mare plăcere să lingă sarea. Cerbul sălbatic poate fi ușor îmblânzit cu sare. Nu este întâmplător faptul că popoarele din nord au cuvinte "pentru sare căpriorul merge în captivitate sau cerbul lucrează pentru o lingură de sare".