Uscarea este o modalitate foarte bună de a pregăti fructele, fructele de padure, legumele și ciupercile pentru iarnă. Până în urmă cu câțiva ani, produsele trebuiau să fie uscate la soare sau în cuptor, din cauza a ceea ce fructele sau ciupercile sunt adesea obținute nedosushennymi sau invers maruntita din cauza nerespectării temperaturii corecte și regimul de umiditate. În general, au existat numeroase dificultăți la uscare. Acum este mult mai ușor să se usuce alimente - cumpărați doar o uscare specială sau aerogrill. În aerogrill, bucăți de fructe, ciuperci sau mere sunt plasate pe un grătar special. Și produsele sunt uscate cu aer cald, care intră în aparat. Aerul cald din toate părțile loveste produsele tăiate, uscându-le uniform. Cu această uscare, fructele și alte produse de origine vegetală păstrează majoritatea nutrienților.
Cum se usucă ciupercile în Aerogrill
Uscarea ciuperci în aerogrills este destul de convenabilă. În primul rând, uscarea nu durează mult. În al doilea rând, ciupercile din aerogrill se dovedesc a fi ușoare, ceea ce reprezintă un plus imens pentru prepararea produselor uscate.
Deci ciupercile curăță și clătesc. Înmuiați ciupercile pentru uscare nu este necesar. Împărțiți-le în felii mari. Puneți ciupercile pe grătar. Anterior, o grătar special conceput pentru uscarea produselor alimentare poate fi pus pe grătar. Sub capacul aerogripului, puneți buretele astfel încât umiditatea din ciuperci să se evaporă mai repede și să nu se formeze condens. Ciupercile uscate în aerogrill timp de 2-3 ore la o temperatură de 95 de grade. Disponibilitatea ciuperci uscate este determinată de criza sonoră la pauză.
Cum se usucă merele în Aerogrill
Merele se clătesc, se usucă, se îndepărtează miezurile și se taie felii. Grosimea fiecărui lobule trebuie să fie de aproximativ 5 mm. Apoi, răspândiți merele pe toate grilele de aerogrill, care sunt situate una deasupra celeilalte. Aveți grijă ca bucățile de mere să nu se suprapună, altfel merele nu se vor usca uniform. Setați cronometrul timp de 1 oră. Mere uscate în aerogrill la o temperatură de 110 grade la o viteză scăzută de suflare.
Cum se usucă trandafirii în Aerogrill
Strângeți șoldurile de trandafir de câine, clătiți-o și aruncați-o într-o șuviță. În aerogrillul de pe grătar, puneți o plasă specială și puneți-o pe un cățeluș. Stratul de fructe de padure ar trebui sa fie uniform. Între capac și baza aerogripului introduceți orice obiect rezistent la căldură pentru a asigura ieșirea aerului umed. Setați cronometrul timp de 40 de minute. Câinele se usucă la o viteză mare de suflare la 60 de grade. După un semnal sonor, examinați șoldurile câinelui de trandafir. Dacă acestea nu sunt suficient de uscate, răsuciți aerogrillul pentru încă 20 de minute.
Cum să usuce verdeața în Aerogrill
Lay crengute de marar pe zăbrele, iar ceapa tocata marunt poate fi pre-setat la o plasă specială, și numai apoi pus în aerogrill. Între capac și corp, puneți bastonul sau orice obiect rezistent la căldură. Setați cronometrul timp de 15 minute. Uscați verdele la o viteză mică de suflare la o temperatură de 120 de grade.