Cultivarea castraveților. Șapte sfaturi utile și importante!
Castraveții răcoritori și suculenți au fost întotdeauna populați în formă brută și conservată.
Cat de frumos este sa gustati castravetele proaspat taiate, crescute in gradina ta! Dar este frumos numai dacă gustul de castravete este așa cum ar trebui: dulce, răcoritoare, crocante. Dar, uneori, fără un motiv aparent, un castravete va fi amar.
De ce se întâmplă acest lucru și, mai important, ce puteți face în această privință? Dacă urmați aceste sfaturi pentru a nega cel mai grav inamic - stresul - împiedicați apariția amărăciunii, precum și cele mai multe alte probleme care au umbrit recolta anterioară de castraveți, cum ar fi dăunători și boli. Și vă promit că în acest an vă veți bucura de cele mai delicioase castravete pe care nu le cumpărați pentru niciun ban.
Secretele de castraveți delicioși de creștere
Unii castraveți sunt amari în sine, dar unii devin amari din cauza condițiilor de mediu, dintre care multe puteți controla. (Pentru a afla de ce castraveții devin amari, vezi articolul "Adevărul Bătut"). Plantele care sunt expuse la stres sunt susceptibile de a deveni amare; cât de amar depinde de gradul de stres. Stresul vegetal este cel mai adesea cauzat de udarea inadecvată și neuniformă, dar schimbările de temperatură, îngrășămintele slabe sau lipsa acestora pot juca un rol. Puteți minimiza stresul și maximiza gustul, dacă:
1. În mod corespunzător castraveți de apă. Furnizați plantei suficientă apă, în special în timpul înfloririi și fructelor. Lipsa minimă de lichid în timpul unei perioade de creștere rapidă va duce la creșterea nivelului componentelor gustului amar. Castraveții cresc foarte repede și, prin urmare, în funcție de condițiile meteorologice și de caracteristicile solului, aveți nevoie de 2 până la 5 centimetri de apă pe săptămână. Cel mai important lucru este să păstrați solul umed în orice moment. Apă bine bine o dată sau de două ori pe săptămână. Dacă cresc castraveți în sol nisipos - apă mai des.
2.Mulchiruete. Puteți reduce în continuare deficitul de apă prin intermediul instalațiilor de mulcire cu mulci organice. Mulțimea ajută la menținerea nivelurilor de umiditate prin blocarea buruienilor. Puteți aplica mulci din plastic în timpul sezonului de însămânțare, dar pentru a aplica mulchul organic, de exemplu paie, așteptați până în vară sau până în momentul în care solul se încălzește până la 20 de grade
3. Reglați temperatura. Castraveții preferă să crească în condiții calde, dar pentru a crește castraveți delicioase în căldură poate fi o problemă. De fapt, temperaturile ridicate afectează nu numai calitatea fructului; ele pot afecta de asemenea legarea fructelor, din cauza căreia planta va produce mai multe flori de sex masculin. Castraveții sunt foarte sensibili la căldură. Dacă temperatura este constantă la un nivel de 30 de grade - aceasta poate afecta grav cultura. Dacă creșteți castraveții într-un climat fierbinte, asigurați-le o umbră în timpul zilei pentru ai ajuta să se răcească sau pentru a planta culturi înalte în partea de sud sau pentru a construi un baldachin pentru a bloca 40-50% din lumina soarelui.
4. Dați-le soare și pământ bun. Dacă doriți să obțineți o recoltă mare de castraveți delicioși, creșteți-le într-un loc însorit, în sol cald, fertil și bine drenat, bogat în substanțe organice. Paturi înalte - o opțiune ideală. Castraveții au nevoie de sol cu un pH cuprins între 6,0 și 7,0. Nu semănați semințe și nu plantați răsadurile până când nu există pericol de îngheț și până când pământul se încălzește până la cel puțin 15 grade. Încălzirea neașteptată vă poate ucide plantele. Puteți semăna semințe în interior cu 3-4 săptămâni înainte de data prevăzută de plantare pe stradă. Aveți grijă să nu deteriorați rădăcinile la transplantare.
5. Fertilizați. Castraveții cresc foarte bine în lumină, în sol liber. Terenul, înainte de însămânțarea prelucrată de materie organică, contribuie la realizarea acestui obiectiv. Castraveți este o cultură care solicită fertilitatea solului, așa că nu uitați să hrăniți pământul cu un compost bun sau cu gunoi vechi. După apariția primelor flori, adăugați îngrășăminte la inter-rând: compost, îngrășământ vechi sau îngrășăminte organice. Dacă frunzele sunt gălbui, planta are nevoie de mai mult azot. Creați spațiu. Oferind plantei cât mai mult spațiu de care aveți nevoie, vă îmbunătățiți condițiile, reducând astfel stresul. Plante castraveți la o distanță de 20-30 cm unul de celălalt. Dealurile cu unul sau două răsaduri ar trebui amplasate la o distanță de aproximativ un metru una de cealaltă.
6. Distrugeți buruienile. Distrugeți toate buruienile din zonă cu castraveți și în jurul lor. Unele tipuri de buruieni sunt organisme parazitare pentru bolile bacteriene care sunt răspândite de insectele dăunătoare. Hrănirea intensă a acestor gândaci poate ucide planta. Ele sunt atrase de plante supuse stresului - acesta este un alt motiv pentru a vă menține plantele sănătoase și fericite.
7. Acoperă. Diferitele acoperiri și "tunelurile" din plastic sunt o modalitate excelentă de a ajuta castraveții să crească mai repede și să înflorească înainte. Ele protejează de asemenea plantele de insectele dăunătoare. Nu uitați să scoateți capacul atunci când plantele încep să înflorească.