ingrediente:
- cannelloni (10 tuburi pe 1 strat sunt plasate cu ușurință în castronul unui multivark cu o capacitate de 4 litri)
- carne de vită tocată (aproximativ 300 g)
- ceapa (1 cap)
- morcovi medie (2 bucăți)
- condimente pentru carne tocată (la gust)
- sare (la gust)
- arugula și legume proaspete pentru decorare la discreția ta (în cazul meu sunt castraveți)
- Brânză rusă (aproximativ 50 de grame, care iubesc mai mult, adaugă mai mult)
- ketchup (aproximativ 3 linguri)
- ¼ supă de pui de pui (poate fi înlocuită cu apă)
- floarea-soarelui sau orice altceva, vă place ulei vegetal, în scopul de a lubrifia fundul și aproximativ 4 cm din mărgele multivarka castron
- Număr aproximativ de porții: 2-3
Cum să gătești cannelloni într-un multivark:
Carnea tocată cu ceapă și morcovi poate fi atât prăjită, cât și brută. Dacă rămâneți în stare brută, creșteți timpul de gătire în multivark. Așadar, amestecați legumele de legume, adăugați mirodenii pentru carnea tocată, sare după gust.
Am lăsat deoparte carnea tocată, astfel încât să se răcească.
Citiți cu atenție instrucțiunile de gătit cannelloni, sunt cele care necesită pre-gătit, în cazul meu este un pas opțional.
Începem cannelloni cu carne rece și legume. Am făcut asta cu o linguriță, apoi mi-am dat seama că mâinile mele sunt mai confortabile. Vezi ce este mai bine pentru tine. În loc de cannelloni, cochiliile mari pot fi umplute. melci.
Stingem cannelloni umpluți pe fundul multivarkului cu ulei.
Se amestecă într-o ceașcă de ketchup și bulion de pui (sau apă) și se toarnă lichidul rezultat cannelloni noastre.
Presărați cu brânză rusă rasă.
Porniți multivarkerul timp de 30 de minute în modul "de stingere". Dacă cannelloni cu carne tocată par umedă, adăugați încă 15 minute sau la discreția ta. Aveam 30 de minute.
Împărțiți ușor spatulul în porții pentru a evita deteriorarea aluatului (aproximativ 3-4 tuburi pe porție, în funcție de ce le serviți pe masă). La voință, decorăm cu arugula și legume proaspete (în cazul meu, castraveți).
Și ... bucurați-vă de gustul Italiei! Buon Appetito!
Canneloni în multivark-ul pregătit Vera Uskova.
Multivark Vitesse VS-520. Putere 700 wați.
Alte rețete de pe site:
