Vânzarea de alcool este permisă în aproape toate statele din India, cu excepția Gujaratului. Dar, în alte state, acest caz este supus unor taxe mari, iar zilele "uscate" sunt practicate și se practică o interdicție privind vânzarea de alcool în anumite momente ale zilei. Goa în acest sens este mai bun decât în orice alt stat. Alcoolul este ieftin, variat și disponibil în numeroase magazine, baruri și restaurante.
În orașe și sate din India, puteți găsi magazine și magazine de vinuri (English Wine Shop), care vând băuturi alcoolice produse din materii prime importate. Sortimentul lor este destul de slab (whisky, rum, vin, bere), dar nu și de înaltă calitate, dar și de prețuri - de la 50 rupii la sticlă. Un rum populare și destul de bun costă Old Monk costul de la 50 de rupii pe sticlă de 180 ml.
Berea indiană (de la 70 rupii pe sticlă) nu este foarte bună și, în afară de aceasta, este aromatizată abundent cu glicerină, ceea ce provoacă o durere de cap. Popular printre străini este Kingfisher. Dar, cel mai probabil, pentru lipsa unor opțiuni mai bune.
Alcoolul importat este vândut în baruri scumpe în marile orașe, cum ar fi Mumbai și Bangalore. Uneori găsite în magazinele de vinuri.
Există, de asemenea, soiuri locale de băuturi alcoolice: Arak (orez destul de prost sau vodca de nucă de cocos), Mahu (la fel, dar culoarea pufului), da doi bani (Goan infuzare de caju sau de nucă de cocos), bere de orez, etc. Aceste băuturi pot fi periculoase pentru sănătatea ta, mai ales dacă le cumperi în locuri neconfirmate.
Vinul local este destul de decent.
Sula - Maharashtra, India;
Grover Vineyards - Bangalore, India.
Chantilli Cabernet Sauvignon - Maharashtra, India
În magazin de la 400 rupii pe sticlă, în restaurante, respectiv, mult mai scumpe. După cum este citit pe eticheta Sula, toată producția de vin este controlată de specialiști francezi.
Deci, vinul indian.
2. Vinurile fabricate din soiuri de struguri importate (în principal europene) se numesc vinuri premium în India - în ciuda calității, uneori foarte mediocre. Două grupuri de producători ar trebui distinse. Primii "giganti" locali, cum ar fi Indazha, Sula, Gruber, s-au alaturat recent "Sigrema" si "United Witners". Acesta este un flux cu toate consecințele care urmează. Magazinele obișnuite vor fi înfundate cu produsele lor. Pentru a recomanda consumul, pot fi folosite numai câteva mărci de vinuri, în special Sulo "Satori", "Dindori" și "Lait Harvest Shenen Blanc". Toate celelalte - cu excepția unor vinuri din seria Indazh "Ivi" și "Reserve Cabernet Shiraz" de la "Gruber" - nu prea merită să beți. Chiar și "Riviera" și "Chantilly".
Dar există un alt grup, căruia ar trebui să i se acorde o atenție deosebită. În ceea ce privește volumele de producție, acestea nu sunt lideri și, prin urmare, nivelul calitativ poate fi destul de satisfăcător la prețuri mai mici față de primul grup. Acest lucru este în primul rând "Vinsura", "Blyustar" ( "Shiraz", "Sauvignon Blanc" și "Chenin Blanc"), "Renaissance" (destul de bine merge în sus), "Sail" ( "Marc Antoniu" - clauza este la fel ca în cazul "E că Brutus"), "Vinuri ND" ( "Cabernet Sauvignon", "Cabernet-Shiraz", "Sauvignon Blanc" și "Hoor"), "Dadzhiba" (numai "Sauvignon Blanc"), " Flamingo "(" Cabernet Shiraz "" Zinfandel "" Shenen Blanc "și parțial" Sauvignon Blanc ")," Mountain View "(namesake Suhl" Leyt Harvest Shenen Blanc ")," Reveylo“.
În principiu, vinul importat este îmbuteliat în India - acest lucru economisește costurile vamale. Dar aici nu am o întrebare corectă.
Firește, toate cele de mai sus sunt rezultatul unor senzații pur subiective.
În India, o atitudine specială față de alcool. În antichitate, bețivii indieni au fost torturați. Au fost turnate în gâtul vinului fierbinte, apă fiartă, urină de vaca sau lapte fierbinte până la moarte. În cazuri deosebit de grave, au primit chiar argint topit, plumb sau cupru. Mai ales greu a venit cu reprezentanții castelor superioare.
Un vechi tratat indian despre arta guvernării statului "Arthashastra" afirmă că producția de alcool trebuie să fie efectuată sub controlul statului. Consumul a fost considerat unul dintre cele cinci păcate majore din budism. Și regele Kumarpala, care a mărturisit jainismul, a interzis producția și vânzarea de alcool în regatul său.
Poliția, fără mult succes, se luptă cu bucuria de a bea în satele indiene. Este dublu periculos. Pe de o parte, oamenii sunt otrăviți cu băuturi aburite. Pe de altă parte, venind la mirosul de alcool, elefanții sălbatici se îmbată și transportă sate în bucăți.
India încearcă, de asemenea, să minimizeze răul de la beție în moduri neconvenționale. De exemplu, o campanie împotriva conducerii în stare de ebrietate a fost efectuată recent. Vânzătorii de flori se află, de obicei, în orașe, în apropierea semafoarelor, iar în timpul acțiunii au oferit șoferilor nu buchete, ci coroane funerare. Ei spun că acest lucru a redus numărul de accidente de beție.
Formele și metodele de cult religios iau uneori hinduism neobișnuit pentru o combinație de outsideri. De exemplu, în Rajasthan există un templu în care bărbații și femeile sunt prezentate la zeita neagră Kali ca daruri nu cu flori și dulciuri, ci cu spirite. Preotul preia din sticlele enoriașilor whisky sau de peisajul de la sat și stropeste statuia zeiței. După slujire, prasadamul, consacrat de zeiță, este împărțit între cei prezenți în slujbă.
Berea în sticle de 0,75 litri conține cu adevărat glicerină, așadar preferă întotdeauna sticle de 0,33 litri (de exemplu, Kingfisher sau Tuborg Green). Există modalități de a scăpa de „rău“, a descris în mod repetat, în diverse surse - cum ar fi cele mai simple: pentru a deschide sticla (0,75) și tremurături, omite doar gâtul unui pahar cu apă curată. Din flacon va începe să emită un lichid uleios - acesta este glicerina. Apoi puteți începe să mâncați. Cu toate acestea, Kingfisher Strong este o otravă completă și aici, aparent, nimic nu va ajuta și durerea de cap este asigurată.