Importanța economică și caracteristicile biologice de orz de primăvară
1.2. Influența principalilor factori asupra productivității culturilor:
Sistemul de lucrare;
Sistemul de îngrășăminte și produse de protecție a plantelor;
Capitolul 2. Scurtă descriere a managementului activității organizatorice-economice.
Servicii de localizare, specializare, utilizarea fondului funciar, condițiile climatice, structura organizatorică și de producție a solului și a fertilității acestuia.
2.2. Caracteristicile industriei de plante.
2.3. Caracteristici ale industriei de animale.
2.4. Întreținerea industriilor de mașini industriale.
2.5. activități de management rezultate economice.
Capitolul 3. Tehnologia de cultivare de orz de primăvară la fermă
3.1. Caracteristici ale predecesorilor
3.2. Sistemul de lucrare primar și secundar
Sistemul de îngrășăminte și de protecție a plantelor de buruieni, boli și dăunători.
Caracteristicile soiurilor utilizate în gospodărie.
Pregătirea semințe pentru însămânțare, termenii și metodele de semănat, ratele de semănat și adâncimea de semănat.
3.6. Îngrijirea culturilor.
3.7. Recoltarea.
3.8. Evaluarea economică a tehnologiei de cultivare a unei culturi.
Concluzii și sugestii
Una dintre cele mai importante culturi din țara noastră este de orz de primăvară. Cultura este o mare parte din suprafețele însămânțate ale republicii, și rămâne una dintre principalele culturi furajere. Acest lucru conduce la un interes în producția de ferme atât de stat și individuale. De asemenea, orzul este utilizat pe scară largă în industrie, în special în produsele alimentare.
Capitolul 1. Trecerea în revistă a literaturii
Importanța economică și caracteristicile biologice de orz de primăvară.
Orz - una dintre cele mai vechi culturi. El a cultivat de la nașterea agriculturii. Cereale de orz - un aliment mare. Acesta este utilizat pe scară largă în porci pentru îngrășare în alimentația animalelor și păsărilor. Este o materie primă indispensabilă a industriei berii, sunt preparate din ea sunt, de asemenea, diferite tipuri de cereale.
În prezent, orzul este principalul roi de cult furaje. cereale sale conținut de proteine de 11,8%, 2,3% grăsime, 2,8% cenușă și 65-72% extractibile-azot liber.
Orzul este, de asemenea, importantă și valoroasă ca o cultură-sh guvernamentale alimente. De cereale sale produse bine cunoscute orz și orz boabe, care prin dostoinst lor de alimente, nu sunt inferioare orez și hrișcă. În uruială de orz contine chiar mai mult de zahăr și proteine.
Extracte din malț de orz bogate in carbohidrati, proteine, fer-mente, vitamine și, prin urmare, au proprietăți dietetice și medicale ridicate. Ele sunt utilizate pe scară largă în UI-Cine, industria de panificație, și așa mai departe. D.
Orz (Hordcum) - genul de familie anuale și perene iarbă. ureche de orz este format din tija KOLOSOVA și înflorite urechile care sunt dispuse trei pe fiecare pervaz KOLOSOVA tijă. Toate barleys culturale, prin clasificare TION N. I. Vavilova și A. A. Orlova, sunt combinate într-un singur tip - orz semănat (Hordeum sativum), care, conform numărului plodonosya-fierbere, spikelets dezvoltat in mod normal de pe pervaz KOLOSOVA tijă este împărțit în trei subspecii : multi-rânduri orz, ale cărui boabe sunt dezvoltate și formează cele trei spikelets pe fiecare pervaz; orzoaica, care este dezvoltat pentru a forma numai urechea medie de porumb, și urechile laterale infertile; orz intermediar, care a dezvoltat un număr nedefinit (1-3) din spikelets.
În agricultură, este utilizat în principal în două rânduri și orz multi-goryadnye.
Cel mai frecvent tip de două rânduri Bila-I sunt: nutans (nutans), medikum (medicum), erektum (erectum), nudum (nudum); multi-rand - pallidum (paliidum), rikotenze (ricotense), parallelyum (parallelum), piramidatum (piramidatum).
Printre cele mai de orz de cereale coapte cultura timpurie. Lungimea acestuia depinde de sezon de creștere și de un locus-ically caracteristici grad de biologie. Pe această bază soiuri de orz sunt împărțite în maturare, este srednepozdnie de mijloc și cu întârziere. Soiuri yachme-Nya cultivate în Belarus sunt precoce, mediu, mediu pentru perioada de vegetație lungă 75-92 zile.
Condițiile meteorologice afectează maturarea orz. Când vremea caldă, în primăvara și vara, iar cand apare lipsa de precipitații-a oră mai devreme, și la o umiditate ridicată a solului și a aerului și temperaturi moderate - mai târziu. Pe turbă orz izolatoare solului perioadă vegetativă lungime mai mare decât levigate SOD.
Răsaduri. lăstari rapide și prietenos - o condiție necesară pentru randamentele de radiații de mare. Perioada de la semănat la germinare în orz durează 5-7 zile.
Unul dintre factorii care determină rapid și aspectul cor-set înmugurirea este umiditatea solului. Sa constatat că semințele de orz pro cutelor nevoie de umiditate, componenta 48-76% din greutate de semințe uscate. mare influență în momentul apariției unei temperaturi oculari leaga si sol. La momentul de plantare solul trebuie să se încălzească cel puțin 5-7 ° C. Ascuțite de răcire după însămânțare germinare întârziere.
impact negativ asupra aspectului răsaduri de orz semințe ka adâncime de rezervă și mai ales după ploaie care apar crusta solului, face dificilă accesul cu aer la semințe.
Prima în timpul germinării semințelor apare rădăcina principală, urmată de restul rădăcinilor primare. Total de orz 4-8.
La momentul de germinare a boabelor în curs de mare-parametru și biochimice schimbări fiziologice.
Ca urmare rădăcinile încep să crească și conul de creștere. Prima foaie este acoperită cu un film incolor top subțire - un capac (co-leopiile), care împiedică foaia de a fi deteriorate atunci când prohozhde-SRI prin sol.
Când ieșiți la suprafața capacului se oprește creșterea, iar lista continuă să crească, se rupe și se transformă. Din acel moment într-un proces de fotosinteza a plantelor începe.
După formarea a trei frunze de plante de orz intră în faza de înfrățirii.
Tillering. Sub faza înfrățirii realiza formarea de tulpini de nod tillering. În funcție de numărul de tulpini per plantă, judeca puterea înfrățirii sau a înfrățirii.
Datorită faptului că nu toate tulpinile formate Spike, încolțirea distinge general și productiv. chircirea totală exprimată prin numărul de tulpini per plantă, iar pro-reductive - numărul tulpini numai kolosonosnyh. De la germinare la încolțirea durează aproximativ două până la trei săptămâni.
Numărul de tulpini într-o singură plantă într-o gamă largă de pre-materie (2-3 pe soluri podzolice SOD la 15-20 pe un turbă dar BOG).
mare influență asupra tillering de orz a fertilității solului. Pe solurile marginale, orzul nu este aproape un tufiș. măsuri practice Aude pe termen pentru a îmbunătăți lăstar sa este ingrasaminte off-senie.
Tillering această cultură, de asemenea, depinde de semănat calități de semințe: greutatea absolută, germinare. Cu cat mai mare de cereale, mai productivă tulpini se poate da cu bunele practici agricole.
mare influență asupra tillering de orz furniza perioada de însămânțare timpurie și germinativ de înaltă calitate.
Diferite clase sunt caracterizate de lăstar inegale, de exemplu, cu mai multe rânduri de soiuri de orz Bush mai puțin DIP.
Este important de remarcat faptul că rezultatele prea mari lăstar în culturile de câmp ganiyu. De exemplu, în solurile de turbă și agrotehnic arbust înalt fundal orz capabil într-o mare măsură, cu toate acestea, în aceste domenii, este necesar să semene cu o rată mai mică de semințe.
Bootarea de orz începe aproximativ 3-4 săptămâni după apariția. indicație externă de la debutul F-PS este apariția la baza tulpinii principale a unui diapozitiv mic Bu - un prim ansamblu de tijă, care poate fi simtit.
Este dovedit faptul că, în perioada de dinaintea bucșa în orzul tubul cel mai intens utilizează cu ușurință elemente disponibile putere minerale-picior. Prin urmare, în orzul se recomandă umplerea solului cu îngrășăminte minerale în primăvară cu germinativ. Fertilizarea ca fertilizarea nu are nici-negativ impact pozitiv asupra randamentului acestei culturi. În străinătate la schimbare introducerea îngrășămintelor minerale, în special azot, în faza de eliberare în tub și vykolashivaniya pentru a crește proteine conțin-Jania în cereale orz, t. E. Pentru a îmbunătăți calitatea alimentară.
Arătură de orz este sărbătorită la momentul tepii din gura ultima frunză. Ea are loc aproximativ 50-54 de zile de la germinare. Până în acest moment orzul este deja bine format ureche-TION. Vreme caldă și uscată accelerează vykolashivanie, pro-Glacială și ploioasă dependență. Mai mult decât atât, în al doilea caz urechea este format cu un număr mare de boabe, mărimea și greutatea ca un cos fuzibil. Ca urmare a recoltei de orz a crescut.
Înflorire și fertilizarea are loc la orz în timpul vykolashivaniya sale atunci când urechea este încă în gura Urmă frunze. Acest lucru se datorează orz auto-polenizare.
Până când vârful în flori au deja ovare. În câțiva ani de orz uscat complet nu cap, o ureche, iar gura este pe jumătate frunze.
Temperaturile ridicate și scăzute relative rh-Ness în această perioadă poate afecta negativ dezvoltarea Zer-Novki, boabele care rezultă sunt goale și nepolnovesnym.
Maturarea. Când coapte boabe de orz trece prin trei faze de maturitate: lapte, ceară și plin.
Laptele maturitate are loc în aproximativ 15-17 de zile de la vykolashivaniya. In aceasta faza, plantele rămân de culoare verde (galben și mor doar frunzele inferioare). In timpul maturitate mai-mamar, există o acumulare intensă în endosperm de substanțe minerale și organice. Până la sfârșitul lapte boabe etape atinge valoarea maximă, umiditatea este de 40 până la 60%. Ulterior, se usuca treptat si scade in volum.
Ceara plante de maturitate rândul său, galben, cereale devine natural pentru culoarea de brand. Umiditatea este redus la 20- 25%. În această perioadă, sunteți gata să brazdei orz recoltare. În trecerea la cereale de maturare deplină devine greu, conținutul de umiditate se reduce în vreme uscată la 14-16%. plante vegetative op-Ghana ofili și să moară. În această perioadă, orzul cel mai frecvent recoltat are recoltarea directă.
Influența principalilor factori asupra productivității culturii.
Cerințe de fertilitate a solului.
Viteza de dezvoltare și natura creșterii orz este determinată în mare măsură de tipul și fertilitatea solului, precum și factorii de mediu, principalele dintre care - lumină, temperatură, umiditate.
la cerințele solului. Din cauza trecerii rapide a fazelor de creștere și în creștere sezonului scurt de orz exigente fertilității solului. Acesta este caracterizat prin faptul că, în timpul creșterii plantei primește nutrienți rapid, în special în perioada inițială de creștere și dezvoltare. La trei săptămâni după germinare plantele conțin aproape 2/3 jumătate fosfor absorbabil și potasiu, deși masa organică, în acest moment mai acumulează 1/5. cerințe ridicate orz solurilor și determinate de caracteristicile sale biologice asociate cu sistem radicular relativ slab dezvoltat, iar capacitatea sa redusă de a absorbi mineralele și apa. Cele mai mari producții de orz obținut în soluri fertile cu strat arabil profund și pH neutru al soluției de sol. Sol bun pentru orz - pământ negru. Dintre solurile podzolice-SOD sunt cele mai favorabile înrudirea medie argilos slab podzolized. Sandy humă și solurile nisipoase fără ameliorare (fertilizare) sunt improprii pentru cultivarea orzului.
Orzul creste slab pe soluri acide. aciditate crescută inhibă viabilitatea microorganismelor din sol, prin urmare, o astfel de sol trebuie să fie pre-cenușărite. Unele soiuri, formate în soluri acide, pot da randamente bune, dar cu condiția ca un regim de putere bună pe parcursul întregului sezon de creștere.
Solul rezervat pentru orzul, ar trebui să fie uniforme în conținutul de nutrienți, capacitatea de apă și permeabilitate la apă. Pentru a obține randamente ridicate, este important ca plantele din sezonul de creștere timpurie un număr suficient de nutrienți ușor disponibile.
la cerințele de lumină.
Orzul aparține grupului de culturi de o zi lungă și pentru dezvoltarea lor necesită o iluminare relativ lungă. Prin urmare, în regiunile nordice ale sezonului de creștere este mai mică decât în zonele sudice, unde timpul zilei sunt mai scurte.
cerințele de temperatură.
cerințele de temperatură de orz în diferite stadii de creștere și dezvoltare nu sunt aceleași. Orzul de cereale pot germina la + 1 + 3 # 730 C, dar temperatura optimă este + 15- + 20 # 730; C. varză de orz fără pagube mult de a tolera înghețuri la -6 # 730; C. Cu toate acestea, răcirea pe termen lung și hidratare determină întârzierea creșterii și inhibă plantei. Pericol de îngheț în timpul înfloririi și maturare de cereale. Ovarul și anterele sunt deteriorate la temperaturi -2 -1 # 730; C. Încolțirea și formarea rădăcinii favorizează temperaturi scăzute. Orzul suferă foarte mult de la debut rapid al fazei de înaltă temperatură în tubul de ieșire, format productivitatea atunci când Spike. Perioada de eliberare a temperaturii medii mai favorabilă aratului tub de +20 - + 22 # 730; C, timpul de coacere - + 23 - + 24 # 730; C. La temperaturi sub +13 - + 14 # 730; C și turnarea linger maturarea cerealelor.
Schimbările bruște de temperatură și temperatură prea ridicată, combinate cu umiditate atmosferică scăzută în timpul umplerii cerealelor afectează negativ gărgărițe de execuție. Aceasta reduce greutatea a 1000 boabe și deteriorează proprietățile de fabricare a berii de orz. Fazele de congelare in san si ceros afecta negativ fătul, și degradează calitatea culturilor de cereale. Grain deteriorate de ger are germinare scăzută și total nepotrivit ca sămânță.
Cerințe de umiditate.
Orzul este mai puțin solicitantă și mai economic de apă consumă decât grâul, secară și ovăz. Rata transpirației (consumul de apă pentru formarea unei unități de substanță uscată) este orz 350-450. În condiții uscate de cultură dă randamente mai mari. Cu toate acestea, din cauza dezvoltării slabe a sistemului de rujeola orz mai rău decât alte culturi tolera seceta de primăvară. Orzul consumă multă umiditate în primele faze de creștere: încolțirea și mai ales boot-area-arătură.
Lipsa de umiditate în timpul formării organelor de reproducere efect dăunător asupra polen orz. parte a polenului sterilitate determină o creștere a numărului de spikelets sterile, reducând astfel productivitatea plantelor.
A constatat că în cazul în care alimentarea cu apă în sol sub umiditatea dublu-higroscopice, creșterea și formarea de organe de plante încetează complet. Puțul și cultivate fluxul de apă din sol fertil pentru unitate de formare solide mai mici decât o solurile marginale.
Mai economic de umiditate a cheltuielilor de orz în timpul fertilizării.
Pentru a obține un randament ridicat de orz este necesară pentru a îmbunătăți regimul de apă al solului, folosind tehnici agronomice adecvate, de îngrijire a acumulării de umezeală și dreptul cheltuielilor sale. În acest sens, în zonele de umiditate insuficiente sunt importante și de tratament în timp util a solului, retenție de zăpadă, la începutul primăverii boronit, însămânțare de sincronizare optimă.
Sisteme de lucrare a solului.
Alegerea corectă a metodei de cultivare pentru orz și calitatea comportamentului său contribuie la îmbunătățirea apei, aerului și temperatura solului și regimurile de nutrienți, creând condițiile cele mai favorabile pentru penetrarea rădăcinii în straturile mai adânci ale solului, distrugerea buruienilor. alimentare trebuie efectuată ținând seama de sol și de condițiile climatice, predecesorii, gradul de colmatare