ingrediente:
500 g de sfeclă,
1 kg de varză,
300 g de morcovi,
300 g de piper,
300 g de ceapă,
500 ml de suc de roșii,
1 litru de apă,
1 lingura zahăr,
2 linguri sare,
9% oțet - 2 linguri în fiecare borcan.
Cum de a găti supă de conserve „Excelent“
piper însămânțat se taie în fâșii subțiri, morcovii și sfecla freca pe o răzătoare grosier. Se taie varza si se conecteaza cu morcovi, ardei si sfecla. Puneți totul într-o tigaie smalț și se toarnă suc de roșii. Într-un recipient separat, conectați sare, zahăr, apă și se aduce la fierbere. Saramura rezultată se toarnă legume și cald timp de 30 minute la foc mic. polonic supa fierbinte in borcane sterilizate litru, se adauga in fiecare 2 linguri 9% oțet, roll up, rotiți-l cu susul în jos și înfășurați.
Decorație pentru borș „legume asortate“
ingrediente:
1 kg sfecla,
1 kg de morcovi,
1 kg de tomate,
1 kg de ardei dulce,
1 kg de ceapă,
1 ardei iute,
100 g de sare
200 ml de ulei vegetal,
măcinat piper negru - dupa gust.
Cum de a găti borș Salata «legume mixte»
Sfecla și morcovi grătar pe o răzătoare grosier, se toaca ceapa. În ardei, se scot semințele și să le taie în inele. Roșiile se taie în felii. Fry ușor toate legumele din uleiul vegetal, a pus într-o tigaie, se condimentează cu sare, piper, se adaugă ardei iute și se fierbe timp de 5 minute. Masa fierbinte pune în borcane sterilizate, se rostogolească în sus și încheie.
Poftă bună!
Pentru tine rețete noi în fiecare zi!