Oamenii de știință au observat mult timp că fructe de mare este foarte bun pentru sănătate. Acestea conțin grăsimi saturate, proteine necesare pentru micronutrient organismului și vitaminele A, D, E, B12 și B6. În plus, fructe de mare absorbit mult mai ușor decât proteina de carne (vită, de porc și de pasăre). Ei recomanda mâncarea sexului frumos, care se uita la cifrele lor.
salata neobișnuită cu creveți și avocado
Aceasta salata de simplu și ușor, cu fructe de mare se poate face în cinci minute. În acest caz, nu este doar delicios, dar, de asemenea, incredibil de util. Acesta poate fi, de asemenea, pregătită să lucreze pentru o gustare după-amiaza. Deoarece ingredientele nu lasa sucul, nu va trebui să se teamă că conținutul va rezulta din punga sudochki.
- Fierte creveți, decojite - 500 g;
- Avocado - 1 buc;
- castravete proaspăt - 1 bucată;
- mentă 1 crenguta;
- 2 fire de cimbru;
- 4 linguri. l. ulei de măsline;
- 2 catei de usturoi;
- Sare și piper după gust.
Avocado se taie în jumătate și se îndepărtează semințele. Carnea se taie în fâșii subțiri. Castravetele, de asemenea, tăiate, precum și fructele de avocado. Peel si se toaca usturoiul (dar, în orice caz, nu-l împinge). Se toaca marunt ierburi. O mai bună, desigur, de a utiliza foarfece speciale.
Acum puteți începe să sosuri pentru salate de fructe de mare. Pentru a face acest lucru, usturoi și ierburi proaspete ar trebui să fie plasate într-un recipient mic, se adaugă ulei, sare și piper după gust. Toate se amestecă. Intr-un bol de salata pentru a așeza creveți frumos, avocado și castravete. Se toarnă sos.
salata gastronomic cu midii și porumb
Aceste salate cu fructe de mare pot fi gătite pentru sărbători, atunci când trebuie să vină oaspeții foame. Servit înainte de sărbătoare în bol salata mica. Acest lucru se face să se încălzească, pentru a provoca și inflama poftei de mâncare, dar nu supraîncărcați stomacul.
Se prepară sosul. Pentru a face acest lucru, trebuie să coaja și se pisează usturoiul. Intr-un blender bici rezultat suspensie, ulei de măsline și sucul stors de la o jumatate de lamaie. Adăugați sare și piper. Toate se toarnă într-un castron. Se fierbe apa intr-un vas, se adaugă sare, pune midii congelate, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 2 minute. Scurgeti, midii rece, pus într-un castron cu marinata și se lasă timp de 2 ore.
Salata de cald cu caracatiță și fasole
fructe de mare salata fierbinte poate fi furnizat ca un fel de mancare principal. El nutritive, gustoase, de mare de calorii. Prin urmare, invitații tăi sigur că nu va merge departe de tine foame. O rețetă pentru ea atât de simplu și ușor că, chiar și copiii pot găti salata exotice.
- 3 caracatiță mici;
- 4 cartofi;
- 1 borcan de fasole conserve;
- pețiol 3 țelină;
- 200 g de anghinare, conservate în ulei de măsline;
- 1 cățel de usturoi;
- 3 linguri ulei de măsline;
- 1 linguriță oțet balsamic;
- Sare și piper după gust.
Inițial, veți avea nevoie pentru a găti cartofii in coaja lor, tăiate în felii mici. Se fierbe caracatița timp de 20-30 de minute. Notă: sudate în nevoie, fără sare. Se taie în bucăți mari și sare marinate timp de 5 minute cu otet, ulei, usturoi și zdrobit.
Se taie în felii subțiri de țelină, adăugați cartofii, se toarnă încălzite la aceeași fasole și se taie anghinarea în jumătate. Pre elimina usturoiul, apoi se adaugă caracatița cu marinata. Se amestecă totul și a pus pe un platou încălzit.
„Cocktail de primăvară“: amestec exotic de fructe de mare
În timp ce aceasta este o salata de fructe de mare congelate, gustul este rafinat. În același timp, în acest fel de mâncare sunt colectate, s-ar părea produse incongruente. Oricine ghicit se amestecă cu brânză creveți, smântână și ridichi - experimentator disperată. Dar, în mod surprinzător, este foarte gustos. Deci puteți lua nota bază de rețetă.
- 200 g de brânză fără grăsime;
- eșalotă;
- 200 g de spanac;
- 200 g smântână;
- 150 g de creveți cojit congelate;
- 5 bucăți de ridiche;
- 2 lingurite sos de soia;
- salată 4 frunză;
- Lemon.
Sorteze spanacul, se spală. Pune într-o sită și picătură timp de 1 minut în apă clocotită. Apoi, trecerea intr-un bol de apă cu gheață. Frunzele uscate sunt răcite și rupe mâinile fin. Eșalotă, fin tocat, amestecat cu smântână și brânză de vaci. Creveți decongelare, a pus pe câteva bucăți pentru a decora feluri de mâncare, restul ar trebui să fie adăugate la spanac feliat. Se toarnă sosul de soia și se amestecă.
Se spală ridichi și lămâie. Lemon se taie în felii și ridichi - felii subtiri. Pune pe o farfurie cu o singură foaie, partea de sus cu salata. Se decoreaza cu creveți, ridichi și lămâie.
Salata „Vulcan“ cu creveți și orez
Desigur, reteta pentru acest fel de mâncare poate provoca unele neînțelegeri, dar merită încercat. salata de fructe de mare copioasă cu orez este recomandat pentru a găti, atunci când aveți nevoie pentru a hrăni mulți oaspeți. Pe de o parte, te-a lovit publicul cu talentele sale culinare, iar pe de altă parte - nu petrec o mulțime de bani. După scump în vasul va doar creveți și alte ingrediente au în frigider aproape fiecare gospodină. Mai mult decât atât, în ciuda reduceri semnificative ale costurilor, salata se dovedește destul de gustos. Deci, puteți scrie rețeta în notebook-uri de gătit.
Inițial, curat și murături creveți în suc de lamaie si ulei de masline. Nu uita de pre-sezon cu sare și piper. În continuare, va trebui să taie în felii sau banane cuburi. Top si se presara cu ierburi. În același timp, gatiti orezul, astfel încât sa dovedit sfărâmicios. Pe site-ul nostru puteti gasi retete pe care le spun cum să o facă.
Salata „Vitamina Cocktail“
Rețetă pentru salata cu fructe de mare și legume nu sunt atât de complicate și exotice ca cel precedent. Prin urmare, o astfel de alimente poate avea chiar și cei care au un impact negativ sau abtine de la bucătăria de est. Ușor și conținut scăzut de calorii - poate avea chiar și cei care stau pe o dieta stricta.
Salata festiv cu somon afumat și caviar
Salata „Cocktail de fructe de mare“
Aceasta reteta este modul interesant de gătit. Nu trebuie să gătesc, prăji, murături. Este suficient să taie ingredientele și a pus-dreapta. Pentru tot ceea ce va dura maxim 10 minute. Dar acest lucru este suficient pentru a face restul oaspeții seara admirat
Aceste rețete de vacanță sunt convenabile, deoarece nu trebuie să se răspândească toate frumos pe boluri de salată individuale. În plus, toată lumea va lua o salata cu creveti la fel de mult ca el poate mânca. Astfel, atunci nu trebuie să arunce masă pe jumătate mâncat.
Salata de orez cu midii și alte fructe de mare Rapanu
Spre deosebire de alte feluri de mâncare, aceasta salata cu creveți, midii și Rapanu făcut pentru o lungă perioadă de timp. Eva puțină practică recomandată, în ziua dreapta, ai putea găti o adevărată operă de artă. Apropo, puteți modifica rețeta un pic, adăugând există diferite fructe de mare. Nu vă fie teamă de a experimenta! Poate că salata cu scânteie de creveți cu noi culori gustative.
- 250 g midii;
- 450 g creveți;
- rapanov 350g;
- 400 ml de bulion de pește;
- 260 g orez prefiert;
- lamaie;
- arpagic;
- 1 zubochek usturoi;
- ierburi (busuioc, patrunjel);
- ulei de măsline;
- piper.
Rețeta de bază pentru salata următoare. În primul rând usturoiul și curat se spală orezul (scurgere recomandat de 7 ori). Raskalivaem tigaie fierbinte, se toarnă ulei de măsline acolo, se toarnă orez și usturoi. După conținutul ușor rumenit, se toarnă totul pregătit în ajunul bulion. Se aduce la fierbere, apoi închideți capacul. Fierbeti 10-15 minute. Înainte de a scoate orezul de pe foc, ar trebui să-l încercați de pregătire. Dacă el este igrasie, stai nemișcat timp de 2-3 minute.
În același timp, pe de alte fructe de mare prăji pan. Le-am pus intr-un bol, ulei de pre-tulpina. Top este rupt ierburi mâini, ardei tocat fin. Apoi, tot suc de lamaie vzbryzgivaem, răspândit ușor orez. Amestecat salata chiar înainte de servire.
Salata cu fructe de mare din China
Gatiti salata autentic chinezesc cu creveți - este foarte ușor. Notă: Aceasta reteta nu ar trebui să fie schimbat, astfel încât nu încercați să utilizați celelalte ingrediente. Singurul lucru pe care îl poți face - este de a lua un vin alb sau sake (în loc de orez).
Ingrediente pentru salata:
- 2 castravete;
- 2 morcovi;
- 250g muguri de fasole mung;
- 75 gr creveți:
- Articolul 1.5. l. arahide;
Ingrediente pentru umplutura:
Primul pas pregătește fundației. Se taie castraveți pe partea plată 4 natural de-a lungul. Eliminați semințe. Pulpa rămasă și morcovii se taie în fâșii obișnuite. Toate se amestecă într-un castron. A trecut pe o placă de legume și muguri de fasole. Puteți decora conturul morcovi rămase, dacă se dorește. Pe partea de sus a unui crevete deja decojite frumos stabilite. Fried arahide și se pisa-l. Ei se presara salate.
Separat pregătește un pansament care se va adăuga condiment la feluri de mâncare noastre exotice. Se amestecă într-o placă de sticlă 50 c de sos de soia cu 2 linguri de acid acetic, 1,5 Art. l de ulei de susan, vin de orez ½ lingura. Se adaugă zahăr, sare. Inainte de servire, se toarnă salata.