Obține produse de calitate la prețuri accesibile, în cele mai bune de pescuit magazine online. Face cadouri pentru ei înșiși și de cei dragi!
Acest mic membru al familiei de apă dulce traversei adesea numit - un tăciune Rota. El a fost un prădător, și destul de grave: Rotan adesea implicate în această piraterie în apele, alții mănâncă puietul, și ei nu economisesc. nu va regreta acest pește și noi, să se pregătească de doar două simplu și consistent!
Rotan, prăjită la domiciliu
Nu sunt multe gospodine știu cum să prăji Rotanov, în general, feluri de mâncare de la ea sunt mult mai puțin popular decât aceeași știucă, crap și EID. Dar Rotan la gust amintește de o stinghie, sau chiar sturioni - carnea dulce conține aproape nici un os măsurabilă, este ușor de absorbit de către organism și aduce o mulțime de beneficii. Deci, pentru a pregăti feluri de mâncare de la Rotan poate și ar trebui să fie, în special în cazul în care acestea sunt preparate la fel de repede ca și Rotan, prăjit în unt! Ia:
- Roth - 1 kilogram,
- sare, piper negru - dupa gust,
- mălai - 3 linguri,
- ulei vegetal - 1/3 cana,
- lapte - 1 cana.
Rotanov ar trebui să fie periat de pe cântar și scoateți branhiile. Spinteca peștii, apoi se spală bine în interior și în exterior. Dacă ai ouă și lapte, nu aruncați, și de asemenea, se spală și se pune deoparte. Ia-o tigaie adâncă și se toarnă laptele în ea. Adăugați un vârf de cuțit de sare și a pus în același pește tigaie. Rotanov îmbibate aproximativ o jumătate de oră. Doar au timp să se odihnească și să citească ceva interesant de pe site-ul „Pescuit Toate!“.
Înainte de prăjire Rotanov înmuiat în lapte pentru a prepara aluat: o placă plană se toarnă mălai. Are un grosieră decât grâul, și să dea un pește crocant delicios. În făina se adaugă aproximativ jumatate de lingura de sare și aceeași cantitate de piper negru. Toate se amestecă bine. Puneți tigaia de pe foc si se toarnă ulei în ea. Rotanov scoate din lapte și un pic obsushivayut pe prosoape, apoi cu atenție și laminate în pesmet și nava noastră în ulei fierbinte. Deci, face icrele și lapții de pește. Fry până la un frumos maro auriu si se serveste imediat la masa!
Rotan în marinată de tomate
Acest Rotan, prăjite în ulei vegetal până se înmoaie și condus cu sos de tomate, poate concura cu pește cele mai preferate conserve. Apropo, vă puteți pregăti pentru viitor și, în cazul în care sa extins în borcane sterilizate de strâns capace de vid în formă fierbinte - și să se pregătească cina pentru următoarea călătorie de pescuit este gata! Și vom avea nevoie de:
- Roth - 1 kilogram,
- ceapă - 3 capete,
- praz - 1 tulpină mare,
- ulei vegetal pentru prăjit,
- Sos „Krasnodar“, sau pasta de tomate - 1 bancă în ½ litru,
- zahar - 1 lingurita,
- Făină de grâu - 4 linguri,
- sare, piper negru macinat - dupa gust,
- frunze de dafin - 2 buc.
Rotanov curat de pe cântar, taie capul și îndepărtați organelor interne. Aripioarele, de asemenea, mai bine să se taie cu foarfeca. După aceea, se presara cu sare si da stea 10-15 minute. În timp ce Roth solyatsya, ceapa curata si se taie în inele și jumătate. Taiati din partea albă a prazului și se taie în inele. Amplasat pe foc doar două tigăi, în ambele toarnă ulei vegetal cu aproximativ o jumătate de deget.
Prima tigaie pune ceapa, și ceapă și praz, sare, piper si se prajeste pana cand culoarea perla transparenta. În al doilea va fi prăjit Rota. Nevoia lor preliminară să se rostogolească în făină. Pentru a pune oblîncul prăjită sos sau pasta de tomate, adăugând puțină apă, zahăr, sare și piper, tocană da 15 minute, adăugând apă dacă este necesar. Tocmai la timp pentru acest moment toate Rota prăji, ele pot fi mutat în sos de roșii și se fierbe timp de 5 minute literalmente. Apoi opriți și se acoperă tava cu un capac. După 20 de minute, vasul preparat poate fi servită la cină, presărat cu semințe de susan sau ierburi.
După cum puteți vedea de la feluri de mâncare Rotanov poate fi foarte apetisant. Și pentru alte experimente culinare cu captura lui o privire la „bucătăria pescarului.“ aici veți găsi o varietate de retete, de la somn simplu prăjit la sofisticat gefilte-pește sau știucă jellied!
Bune magazine online de pescuit vă permit să cumpere orice bunuri pentru pescuit, la prețuri competitive!
Calendarul pescar va permite să înțeleagă cum să ciugulească toate pește, în funcție de perioada anului și luna.
pescuit Page aborda va vorbi despre multe unelte populare si accesorii pentru pescuit sportiv de pește.
Sfaturi pentru pescuit - să descrie în detaliu vii, vegetale, artificiale și neobișnuite.
Articolul a Momeala vă va învăța tipurile de bază, precum și tacticile pe care le utilizează.
Aflați toate momeală pentru pescuit. care ar fi un pescar reală și să învețe alegerea corectă.