fructe caramelizate - un desert mare, care poate fi prezentat ca un fel de mancare separat, sau folosit ca umplutură pentru prăjituri, plăcinte, ca un plus față de terci de gătit, mai ales pentru micul dejun sau ceai după-amiază. Deci, puteți pune în caramel orice fruct pe care le aveți la îndemână: mere, pere, portocale, mandarine, etc. Principalul lucru pe care le-a plăcut gustul tine și mama ta ... special fructe gustoase cu astfel de fulgi de ovăz convențional. Pentru caramel utilizate în mod tradițional de miere, dar dacă sunteți alergic la acest produs dulce, o puteți înlocui cu ușurință cu zahăr.
2-3 mere
2-3 mandarine
2-3 linguri. l. miere
50 g de apă caldă
preparare
2. Merele se spală în apă și se taie în bucăți. blocuri de semințe de Srezh și se spală din nou. Vom tăia fiecare bucată în felii direct într-o cratiță sau ceainic, vase cu fund gros.
3. Vsyplem la mere tăiate felii mandarina. Este de dorit ca felii de mandarinele nu conține oase, în caz contrar acestea trebuie să fie eliminate!
4. Se adaugă miere și un pic de apă caldă, dacă aveți nevoie de ea. Se pune un recipient pe aragaz și se fierbe timp de aproximativ 10-15 minute de la sucul de fructe eliberat felii și ușor aburite. Apoi scoateți recipientul de pe foc si lasa sa se raceasca, se amestecă de mai multe ori. sirop de fructe se raceste trase în sine și să devină suculent și dulce.
fructe caramelizat pot fi stocate într-un borcan sau recipient, capace de plută și plasându-le în frigider. Perioada de valabilitate a unor astfel de bunătăți aproximativ 5-6 zile.
