Să ne uităm la fructele, care sunt greu de găsit pe piață. Și acum, când vă aflați într-o altă țară și veți găsi pe tejghea uneia dintre aceste fructe exotice, vei sti exact ce este și modul în care este consumat =)
Pitaya (Pitahaya, fructe dragon) creste in cactusi lianoobraznye buclat, care sunt comune în Mexic și America de Sud. Cultivarea acestui fruct sunt angajate în Australia și Asia de Sud-Est. Există mai multe soiuri de fructe dragon, în funcție de calitatea de membru de culoarea pielii poate varia de la roz la roșu și galben, iar culoarea de la alb la pulpa roșie. Greutatea Pitaya poate varia de la 150 grame la kilograme. Fructul are un gust dulce. Datorită conținutului caloric scăzut și un conținut ridicat de vitamina C, potasiu și fosfor pitahaia util pentru persoanele cu un stil de viață activ. Nu te speria, dacă după consumul de fructe dragon urină a devenit roșu. Acesta este un fenomen numit psevdogematuriya perfect normal, care trece repede.
Carambola (carambol, fructe stele). Crescând în India, Sri Lanka, Filipine și alte câteva țări situate în Asia de Sud-Est. Pe de fructe stele este similar numai sub forma secționat transversal în care este de obicei folosit pentru a decora deserturi și cocktail-uri. carambola Ripe, în funcție de soi, poate fi un gust dulce și acru sau dulce, care este comparat cu un amestec de mere, pere și citrice. Pulpa fructului, care se află sub o crusta de ceară, prune seamănă în structura - este aceeași suculent și ușor crocantă. fructe Star este o sursa excelenta de vitamina C si antioxidanti. Ca și în grapefruit în carambola conține cantități mari de acid oxalic, astfel încât persoanele cu rinichii bolnavi abuzează de fructe nu este în valoare de ea.
Durian. fructe sferic cu spini, diametrul care poate ajunge la 30 cm și o greutate de 5 kg. Genus de plante din familia Malvaceae, care include aproximativ 30 de specii, indigene din pădurile tropicale din Asia de Sud-Est. cele comestibile doar 9, mirosul poate determina cu ușurință comestibile. Este din cauza mirosului, ca un amestec de terebentină și ceapă rânced și brânză, în unele țări este interzis să apară împreună cu durian de fructe în locuri publice. Dar, în ciuda mirosul, carne galben-roșu al fructului este foarte gustoasă și amintește de un amestec de smântână, banane și gălbenuș de ou. Durian conține multe vitamine și oligoelemente este un afrodiziac, dar este contraindicat la pacienții hipertensivi, deoarece crește tensiunea arterială.
Marinda Lemonolistnaya (noni brânză de fructe). Fructele puține asemănări cu fructe, acestea sunt mai mult ca cartofi. Locul de nastere al noni - Asia de Sud. Fructele coapte au o culoare galben deschis sau alb si ajunge la 7 cm lungime. Mirosul de fructe seamănă cu brânză mucegăită. Probabil motivul pentru care sunt numite uneori fructe brânză. În ciuda gustului amar și mirosul neplăcut al noni este destul de popular în Asia. Cel mai probabil, acesta este legat de faptul că multe vitamine și minerale care se găsesc în fructe. În medicina tradițională, fructul este utilizat pentru a trata crampe intestinale și infecții ale tractului urinar.
Rambutan. Patriei - Asia de Sud-Est. Exteriorul acestui fruct roșu cu o mulțime de varză explică numele (tradus din indoneziană părului - „Hair“). fructe rambutan sunt mici (aproximativ 3 cm în diametru), și să crească în grupuri. Carnea fructului se aseamănă cu o masă gelatinos de culoare galben-alb, gust dulce si este bogat in vitamina C, calciu, fosfor și fier. Semințele sunt otrăvitoare, în forma sa brută.
Jackfruit sau breadfruit indian (Artocarpus heterophyllus) - familia plantelor de dud, o rudă apropiată de breadfruit. Fructele arborelui Jack - cel mai mare fruct comestibil care cresc pe copaci: o lungime de 20-90 cm și un diametru de 20 cm, cu o greutate de până la 34 kg. coaja lor groase acoperite de numeroase proiecții în formă de con. Dzhekfrukta pulpă foarte hrănitoare și gust ca o gumă de fructe, care nu este surprinzător, deoarece conține un latex alb lipicios. Jackfruit cea mai raspandita in India de Sud.
Lychee (ochi de dragon) - una dintre cele mai populare fructe din Asia de Sud-Est. Sub crusta roz sau roșu strans de un fruct mic ascunde o pastă albă, în textura care amintește de struguri și os alungit întuneric, similar cu animale elev. Gustul dulce litchi, cu puțină aciditate. Fructele este bogat in vitamina C, este un afrodiziac.
Mangosteen (mangosteen), precum și multe fructe exotice, crește în principal în Asia de Sud-Est. rotund de fructe, cu diametrul de 3,4 - 7,5 cm, sus acoperit cu o grosime de (până la 1 cm) necomestibil conținând adeziv colorant latex-maro purpuriu, coaja, care este sub 4-8 segmente comestibile pulpă albă cu o înconjoară strâns semințele în ea. Gustul fructului si crema -sladky unele tartă. Mangostanul este bogat în vitaminele B și C, fosfor si calciu. El este un antioxidant foarte eficient.
Kumkavt - aur alungiți portocale mici. Planta creste in sudul Chinei. Fructele pot fi consumate cu o crustă și un gust care amintește de mandarine acru. Fructele pot fi cultivate ca o planta. Kumquat este bogat in vitamina C, P și B-grup. Consumul de kumquat ajuta sa scape de depresie, stres, simptomele de raceala si mahmureală.
Nods (pepene galben cu coarne). Kiva este acasă în Africa, de aceea este numit uneori „castravete african.“ fructe coapte are o culoare galben sau portocaliu-roșu și este de 15 cm lungime. De pulpă dă din cap, verde și gelatinos, are un gust ca un amestec de banane și castravete. Fructele sunt bogate in vitamina C, contine potasiu si fier si saraca in calorii, creste imunitatea si intareste vasele de sange.