Studiile au aratat ca aceasta leguma unic poate fi utilizat cu succes într-o largă varietate de defecțiuni cu sănătate, variind de la lupta împotriva viermilor și terminând cu reducerea tensiunii arteriale în stadiile incipiente ale hipertensiunii arteriale formidabil.
Mai mult de 400 fitonutrieni active conținute în usturoi. Vitaminele din bulbi de usturoi sunt prezentate într-un grup (folic acid pantotenic, piridoxina, riboflavin, tiamină) și colină, PP, K, D, E, S. Include prezent organism rare și important pentru micro și macroelemente - cobalt, seleniu , cupru, iod, zinc, fier, clorură, calciu, mangan, sodiu, potasiu, fosfor, compuși cu sulf.
În plus, usturoiul este saturat cu uleiuri esențiale care prezintă proprietăți analgezice, datorită cărora planta încă din cele mai vechi timpuri tratate dureri de dinți, felii punerea taie gingiile. Compoziția de usturoi includ flavonoide, substanțe volatile, azotate, alcaloizi, acizi organici, acizi grași nesaturați, cenușă, fibre dietetice.
Prezentul usturoi, allicin - substanța organică activă care prezintă un puternic antioxidant si antiseptice. Este mulțumită acestui amestec, usturoiul este considerat a fi un antibiotic natural. Alicina distruge multe bacterii, chiar și astfel periculoase, deoarece agenții cauzatori ai tifoide. Oamenii de știință au confirmat că gama efectelor alicină asupra bacteriilor mai largi decât cea a unei peniciline cunoscute.
Proprietatile curative ale usturoiului
Planta prezintă un pronunțat anti-microbian, antiinflamator, antiseptic, antibacterian, antihelmintic, coleretic, diuretic, stimulant, imbunatateste peristaltismul intestinal, hipotensivă, proprietăți antiscorbutice, tonic.
cerere
În primul rând, usturoiul este cunoscut ca un remediu universal pentru ridicarea imunității și ARI și ARI, cât mai repede și eficient ucide bacteriile. Ștergeți orice premise de viruși și bacterii, puteți utiliza catei de usturoi, care este suficient pentru a pune pe o farfurie și a pus într-o cameră, de exemplu, la patul unui pacient cu gripă tocat. efect de dezinfectare furnizează uleiuri esențiale și alte becuri cu compuși volatili.
Usturoiul și droguri de la el subțiază sângele, dilată vasele de sânge, reduce în condiții de siguranță de zahăr din sânge și a colesterolului rau din sange. Consumul regulat de usturoi - o prevenire eficientă a multor boli cardiovasculare și oncologice. Cu o alimentație regulată de usturoi, vasele de sange devin mai elastice, care este deosebit de important la vârstnici. Hidrogen sulfurat în compoziția usturoi înlătură spasmele musculare netede, relaxante, acoperind peretele vascular, care împiedică apariția de infarct miocardic sau accident vascular cerebral.
Odată ajuns în stomac, usturoiul inhibă microflora patogenă, inhibă putrefacție și fermentație în intestin, reducând flatulență, ucide viermi și paraziți. Stimularea stomac, usturoi imbunatateste apetitul si digestia proceselor alimentare.
Se crede că utilizarea sistematică de legume proaspete inhibă creșterea celulelor bolnave (canceroase). Compuși ai sulfului în compoziția de săruri ale metalelor grele usturoi leagă, și sub această formă ele sunt mult mai ușor excretată.
Usturoiul este recomandat pentru a înlocui medicamentele farmaceutice antibacteriene, în cazuri de infecții virale respiratorii acute la femeile gravide, deoarece rece poate avea un impact negativ asupra sanatatii viitoare a copilului tau. Cu toate acestea, având în vedere că această legumă este destul de un alergen puternic, necesită o consultare prealabilă vizionarea medicului.
Consumul de usturoi vindeca sistemul respirator, curățarea bacteriilor patogene și a mucusului acumulat. Medicina traditionala trateaza bronsita usturoi. inclusiv cele cauzate de fumat, tuse convulsiva, pneumonie. tuse cronică. Preparate din usturoi nu sunt numai eficiente pentru raceala si gripa, dar, de asemenea, ajuta la prevenirea multor complicații cauzate de SARS.
Includerea de usturoi in dieta pacientilor cu ateroscleroza este justificată de mai multe studii. Absorbția becurilor proaspete reglează tensiunea arterială, previne formarea cheagurilor de sange periculoase, intareste functiile protectoare ale corpului și ajută la satura sângele cu antioxidanti, care protejeaza celulele de stres oxidativ.
reţete tradiționale
răceli
În fiecare oră, pentru a inhaleze mirosul de catei de usturoi tăiat. Uleiurile esențiale sunt compuși volatili și activi face rapid cu bacterii, și nu va permite bolii să progreseze.
Usturoi apă gargară trebuie efectuată în angina fiecare 2 ore. catei de usturoi taiati marunt se toarna o cana de apa fierbinte (nu fierbe) și se lasa sa stea timp de o oră.
tuse
Lapte cu suc de usturoi - reparatorie si expectorant pentru SARS, pneumonie, guturai, bronșită. Într-un pahar de lapte cald pentru a se toarnă o linguriță de suc proaspăt și băuturi.
Bronșitei și tuse convulsivă
sirop de usturoi Cook, care ar trebui să bea o lingura de mai multe ori în timpul zilei. 5 catei de usturoi, se taie și se amestecă cu 5 linguri mici de zahăr, se toarnă un amestec dintr-un pahar de apă, se fierbe și se lasă aproximativ 5 minute. Înainte de utilizare, tulpina.
insomnie
Chop 2 catei de usturoi, se toarnă lapte cald întreg și se adaugă o lingură de miere de salcâm sau buruiană. Accepta insomnie imediat înainte de culcare.
bacteriile intestinale suprainfectia
Pound într-un mojar 4 catei de usturoi, iar suspensia rezultată a fost amestecată cu o jumătate de litri de lapte acru. Recepția - 100 ml, timp de 30 de minute înainte de mese de trei ori pe zi.
ateroscleroza
50 g ceapa curat, tăiate și pound. Se toarnă 200 ml de vodca si infuzati 72 de ore într-un loc cald. Recepția - 10 picături la 15 ml de apă de trei ori pe zi.
Boli ale sistemului cardiovascular
suc de usturoi proaspăt se amestecă miere poliflernym cu un raport de 1: 2. Recepția - o linguriță înainte de mese de 4 ori pe zi. Cursul de tratament de 30 de zile.
Contraindicații
absorbția excesivă de usturoi este plină de dureri de cap. pierderea de concentrare și reacții mai lente. Acest lucru se întâmplă din cauza sulfurilor de dozare în exces, inclus în compoziția sa. În prezența de alergie la acest produs ar trebui să fie abandonată.
Din cauza iritație potențial ridicat de usturoi nu este recomandat în dieta pacienților cu ulcer peptic si gastrita. Măsuri de precauție ar trebui să utilizeze usturoi în prezența calculilor biliari, ca urmare a activării bilei, acestea se pot deplasa în sus și închide canalul, este periculos pentru sănătate.
Epilepsie, exacerbarea hemoroizilor, pancreatita, boli de rinichi, de asemenea, sunt contraindicații pentru utilizarea preparatelor de usturoi.
Dacă aveți o boală de inimă sau a vaselor de sânge, înainte de utilizarea de usturoi ar trebui să se consulte întotdeauna cu specialiști.