creșterea uremiei
Dieta crescute ale ureei este una dintre principalele căi de reducere a nivelului ureei sanguine și ameliorarea procesului acut. Odată cu distrugerea purinelor formate de acid uric, care are capacitatea de a forma cristale, și depozitate în organele și articulațiilor. Excesul de uree poate determina dezvoltarea bolilor severe - guta. Din moment ce purine primim din alimente, cu ajutorul dietei poate reduce cantitatea de produse purinelor, reduce riscul bolii sau a complicațiilor acesteia. Dieta terapeutică în uree din sânge ar trebui să includă zile de repaus alimentar, o dieta care va ajuta la reducerea aportului de purinelor. Durata de dieta depinde de pacient și recomandările medicului.
Concentrația ureei în sânge poate varia în funcție de mai mulți factori: a lua anumite tipuri de medicamente, prin ingestia de alimente și de alți factori. uree din sânge normal este considerat a fi:
· Femeile - din 154,7mkmol / l la 357 pmol / l.
· Bărbați - de la 208,3 mmol / l până la 428.4 mmol / l.
• Copiii cu vârste cuprinse între un an la 14 ani între - de la 120 pmol / L până la 362 mmol / l.
Creșterea ureei în sânge și urină apare din diverse motive, aici sunt unele dintre ele: utilizarea frecventă a diuretice, nutriție dezechilibrată (malnutriție, consumul excesiv de grase, alimente afumate si prajite, alimente bogate in calorii), repaus alimentar, abuzul de alcool, congenitale și boli dobândite, otrăvirea compușilor de plumb, chimioterapie.
Dieta pentru uree în sânge
Antipurinovaya dieta cu uree în sânge sau urină permite consumul de următoarele produse:
· Carne de iepure, curcan, pui. Decoct Pre aspectul spumă, carnea poate fi coaptă în cuptor, tocană de legume.
· Carne soiuri de scăzut de grăsime. Se fierbe până când spuma pe suprafata pentru a se scurge apa. Gatiti în cuptor pentru a coace. Acesta poate fi fiert pana cand se inmoaie, dar supa într-un produs alimentar nu poate fi folosit.
· Cartofi. Se recomandă să se fierbe cartofii curatati si gatiti-l pentru un cuplu, coace.
· Paste din grâu dur. Este folosit ca garnitura sau ca aditiv la o supă vegetariană.
· Peste de mare, scăzut de grăsimi. Puteți fierbe supa și se aduce la fierbere, aspectul de spumă, se toarnă supa, se coace peștele în cuptor.
· Produse lactate - smantana, iaurt, brânză de vaci, terci de lapte. unt ar trebui să fie limitată. Excluse brânzeturi sărate.
· Oua de gaina sau de prepelita - nu mai mult de una pe zi.
· Cereale, preparate cu apa sau lapte.
· Ulei vegetal - măsline, floarea soarelui, in și altele.
· Ocazional, puteți mânca grăsime.
· Pâine cu tărâțe, secară, grâu.
· Bauturi - ceai verde, negru, suc, jeleu, compot de fructe, sucuri, ceaiuri.
· În doze mici, pot folosi ocazional vodca sau gin.
· Legume și ierburi - usturoi si ceapa, dovleac, dovlecei, castraveți, sfecla, morcovi, mărar, o cantitate mică de Tomatoes includ periodic pătrunjel și arpagic dieta.
· Fructe - mere, lămâi, mici cantități de prune, boabe, fructe uscate. Nu este recomandat - zmeură, afine, smochine. dieta zilnica recomandata includ fructe de pădure și feluri de mâncare de la ei - piure de coacăz negru, iaurt cu căpșuni proaspete, coacaze negre, coacăze roșii, cireșe, jeleu și gemuri.
· Dulciuri - bomboane, miere, gem.
Alimente interzise in dieta, cu creșterea valorilor ureei în sânge:
· Toate tipurile de ciocolată, cafea și cacao.
· Afumaturi din carne.
· Toate tipurile de organe - limba, ficat, rinichi, inima si alte.
· Carne Brees, pește, păsări de curte bulion.
· Carnea grasa - carne de porc, de miel și altele.
· Feluri de mâncare de pește prăjit, carne.
· Legume - mazăre, soia, fasole, vinete, semințe de floarea soarelui.
· Nuci (limitate la minimum).
· Conopidă.
· Coacere și dulciuri, produse de patiserie care contin crema.
· Lapte integral rurală (numai în formă diluată pentru terci de gătit, ceai).
Dieta pentru creșterea valorilor ureei în sânge, în dezvoltarea complicațiilor observate pentru viață. Acesta ar trebui să abandoneze complet sărat alimente, carne, mezeluri, alimente grase si dulciuri bogate in calorii. Dacă uree în sânge a crescut, dieta ar trebui să fie strict echilibrată în vitamine, oligoelemente și cantitatea de purinelor în produsele alimentare. bea zilnic recomandat cel puțin 1,5 - 2 litri de apă, ca și cristalizarea acidului uric este activă la momentul de deshidratare. Pentru pacienții cu gută și o încălcare a metabolismului purinic recomandat dieta terapeutică - Tabelul №6. Nutriție ar trebui să fie o fracțiune - cel puțin cinci ori pe zi. Carne și produse din pește consumate nu mai mult de trei ori pe săptămână. Calorie alimentar zilnic nu trebuie sa depaseasca 2700 de calorii meniu ar trebui să includă un număr egal de animale și proteine vegetale, cantitatea limitată de sare, o cantitate suficientă de lichid.
Știri relevante
