Bun cu brânză de vaci
1 rola cu aditivi de cereale, 60 g de brânză de vaci granulată, piper alb, 1/2 din ridiche fasciculului, arpagic.
Taie coc orizontal. Pepper, brânză de vaci și a întins-o pe jumătățile coc. Se spală ridichi. Se taie fiecare rădăcină în 4 bucăți și pus pe un coc. Verde ceapa tăiată în bucăți de 5 cm lungime si se decoreaza fel de mâncare.
Bacon cu salata de mere și brânză de vaci
Salata (cap mic) - 2 buc. mere - 1 buc. Bacon - 50 g ulei de masline - 1 lingura. l. suc de lamaie - 1 lamaie, sare si piper negru - dupa gust. Pentru condimente: crema - 125 ml, vin de masă - 1 lingura. l. brânză de vaci (crumble) - 50 g otet.
Gatiti bacon la foc mare (benzi de felii) cu mere în ulei de măsline. Separat se fierbe sousnuyu condimente pentru feluri de mâncare. Să se răspândească slănină cu mere pe cele patru feluri de mâncare, se toarna sosul de lamaie si sucul. Serviti vasul pe masă, împreună cu o pâine neagră fierbinte.
chiftele de cartofi cu brânză
Se fierbe cartofi și must. Se răcește. Adăugați brânză rasă, ierburi si ceapa tocate, prajite in ulei. Pune totul în sos, se amestecă și se adaugă făina. Frământați pastă netedă și sare. Fry pe o prăjire în ulei fierbinte.
Brânză în aluat
Ia branza, se taie în felii. Se prepară aluatul la fel de briose sau chiar mai groase. Se încălzește uleiul într-o tigaie. Pentru a înmuiați o bucată de brânză în aluat și se prăjește pe ambele părți, până când ultima făcut. De asemenea, puteți brânză acoperite în pesmet.
khachapuri
Mark 2 cani de lapte, 250 g de margarina (un pachet), făină de 3,5-4 cupe, plic drojdie uscată, o linguriță de zahăr. Pentru umplutura: 350-400 g de brânză, 2 ouă.
Laptele ar trebui să fie ușor se încălzească și se dizolvă drojdia în ea. Apoi, se topesc margarina la foc mic, se amesteca cu faina, lapte, sare, zahăr. Lăsați aluatul acoperit cu o pânză pentru o jumătate de oră într-un loc cald. Apoi frecati brânza. Se separă gălbenușurile de proteine, proteine într-o spumă măturică solidă și conectați cu brânza rasă. Se împarte aluatul în două părți. De la o parte pentru a face un cerc mare, și apoi a pus coagulului, puneți vârful celui de al doilea cerc de aluat. Ciupiți marginile. Stratul superior este fixată în mai multe locuri cu o furculiță, perie cu gălbenuș de ou. Pune pentru a se coace într-un cuptor moderat la cald timp de 20-25 de minute. Se serveste fierbinte. Dacă vasul sa răcit, poate fi reîncălzit într-un cuptor cu microunde, iar baia de ulei lubrifiat, acoperite ușor stropite cu apă de mai sus.
plicuri varză
Frunzele de varză inferioare (numărul depinde de tine) în apă clocotită timp de 1-2 minute. Se taie branza in 1 cm grosime, învelite în foi. Foi rostogolească în ou și apoi în pesmet. Pune pe o tigaie fierbinte, ulei si se prajeste udate timp de 1 minut. pe fiecare parte.
biscuiti cu branza
Ia 0,5 litri de lapte, 100 grame de grișul, 1 ou, 100 g aluat brânză tare, 2 linguri. l. cascaval ras pentru cresterea pasarilor, 3 linguri. l. unt, pesmet, sare. Se fierbe terci de lapte gros, ușor rece, se adauga oul, brânză rasă, sare și se amestecă totul cu atenție. Se toarnă pe placa de tăiere parte (de preferință din plastic) în greutate, strat rola la 1,5 cm, rece. Răcit se taie în pătrate de masă, roll-le în brânză rasă, pesmet și pâine prăjită cu unt până când se rumeneste.