Omletă cu rosii - una dintre cele mai populare feluri de mâncare cu ouă prăjite în timpul verii. Pregătiți-l în diferite moduri: adauga ceapa, se presara cu branza si ierburi, îmi place cea mai ușoară opțiune atunci când prăjit în unt și roșii umplute cu un ou prăjit, și apoi se amestecă. Aș dori să rețineți că acesta este un fel de mâncare de sezon, a cărei frumusețe este dezvăluită atunci când utilizați cele mai coapte roșii, din sud decât sunt mai dulci si mai aromat vasul gustos. soiuri Perfect roz de tomate, print negru, inimă de vită și de soiuri de prune.
3 oua
roșii despre 150g
unt 20g
1 linguriță ulei vegetal rafinat
2-3 pișcă sare
Roșiile se taie în felii.
La foc moderat pentru a topi untul și completarea legumei lingura (un amestec de uleiuri și ouă nu aderă când adaugă la unt unt vegetal nu va arde).Puneți roșiile, prisolit mici (cateva ciupituri de sare), care se prăjesc pe ambele părți.
Atunci când roșiile au început să lase sucul si se prajeste oua eliberator, sare (pentru un vârf de cuțit mic pe fiecare ou).
Fry fără agitare până când ouăle nu sunt prinse.
Se amestecă ouăle. Porridge nu ar trebui să funcționeze, ar trebui să fie mediu, și bucăți mari.
fry bruiate pentru inca 2-3 minute. Nu ar trebui să fie uscat, tomate a produs destul de o mulțime de suc în ea dogotavlivayutsya ouă.
Se serveste imediat.
Poftă bună!
Dar mai multe retete delicioase:
articole similare
