Satsuma - un reprezentant mai multe dintre marii familii de citrice. Fructul este o varietate de mandarine, are o culoare portocalie strălucitoare, suculentă, miez moale și o crustă foarte subțire.
Locul de nastere al China numit exotice, dar și în Europa Satsuma a fost importat din Japonia. În Japonia, planta a fost importat din China, de asemenea, mulți ani în urmă, și apoi, după cultivare, Satsuma din nou „întoarcere“ în patria lor. În Japonia, în cazul în care planta este mai bine cunoscut ca cultivarea Mick este acordat atenție. Unele soiuri de citrice sunt cultivate în mod artificial în Israel și în coasta caucaziană a Mării Negre.
Gustul este mandarină foarte dulce, în plus, fructele suculente, cărnoasă și aproape nici semințe. Carnea este foarte sensibilă și necesită delicat și atent cu tratamentul ei în timpul prelucrării. Dar principalul dezavantaj al Satsuma este sa foarte subțire, ușor de separat de pulpa și rapid daune pielii, care creează o mulțime de dificultăți în transportul fructelor. Inainte de mandarinele pentru transport trebuie să fie atent ambalate în recipiente incasabile, pre-ambalate fiecare dintre ele într-un material moale, în mai multe straturi - astfel încât fructele vor fi protejate de impact.
mandarinele Satsuma fel destul de rece rezistență, rezistență, și, astfel, este una dintre culturile cele mai cultivate în Țara Soarelui Răsare Există mai mult de 200 de specii de Satsuma, cel mai popular soi este considerat „Owari“. Maturarea soiului în conturile emisfera nordică pentru lunile de toamnă târzie, așa că Satsuma - aceasta este prima Mandarin care apare la masa la rece, iarna noastră zăpadă.
În Japonia, cel mai popular și căutat-după soiul este Satsuma „Unshiu“ (soi este numit provincia japoneza, unde a început prima sa crescut). Mandarine „Unshiu“ se coc foarte devreme, și nu conțin semințe, în plus, brandul este considerat a fi destul de rezistent la îngheț.
mere de zahăr
Zahăr măr - înălțimea de foioase la 3 la 6 m și un ramuri în zig-zag deschise coroană. Frunze dublu rând, sunt aranjate la petiol scurt pubescente, formă alungită, pe triturare transpira parfum.
Florile sunt plasate individual sau în grupuri de 2-4 bucăți, nu deschide complet. Conține 3 petale exterioare cărnoase, galben-verde pe exterior și în interiorul unui galben pal la fața locului purpuriu sau roșu închis la baza 3 și petale interioare mici.
Fructul este aproape in forma circulara, 6-10 cm lungime. Coaja groasă pal gri-verzui-verzui sau albastru-verzui include segmente convexe. În interiorul fructelor este masa de segmente lucioase, parfumate, suculente, dulci crem cu un gust delicios. Fiecare segment are o formă alungită sămânță neagră sau maro închis unic aproximativ 1,2 cm lungime. Fructul este capabil să conțină de la 20 la 38 de semințe. Există fără sâmburi subspecie.
Cele mai frecvente în India, în cazul în care apare foarte des ca o evadare, mere de zahăr de fructe sunt foarte populare și se găsesc în fiecare piață. Zahăr de mere este unul dintre cele mai importante fructe din Brazilia.
Sweetie. De asemenea, cunoscut sub numele de Oroblanco sau pomelo - un soi de citrice derivat dintr-un hibrid de pomelo și grapefruit alb.
Lumina a apărut recent, în 1984, datorită eforturilor cercetătorilor israelieni de a face grapefruit dulce. Ei au reușit, deși Sweetie încă nu a devenit un citrice populară - probabil pentru că în ea, la fel ca în pomelo, prea mult „deșeuri“.
fructe Sweetie rămân verzi chiar și atunci când pe deplin coapte. Draga mea ar trebui să aleagă astfel: pielea lui ar trebui să fie netedă și strălucitoare, și el însuși - destul de greu pentru propria sa dimensiune.
Mănâncă-l la fel de mult ca și grapefruit, se taie în jumătate. Sau adăugat la salate, elimina coji de fructe și filme.
Sweetie. Ca și alte fructe citrice, este folosit în produsele cosmetice.
Sycamore - deținută de familia și Ficus genul fructului dud, vesnic verde care creste pana la 40 m în înălțime. Sycamore are o coroană foarte densă, răspândirea și aspectul lor seamănă cu un stejar normal. Planta este o relativă smochine, dar, în schimb, are un fruct mai mic.
Egiptul este considerat locul de naștere al paltin. Aici creste nu numai in salbaticie, dar este cultivat pentru fructele comestibile. Sycamore a început în mod artificial în cresc Etiopia și în alte teritorii, extinzându-se din Peninsula Arabică și Africa la Marea Mediterană. Sycamore - una dintre cele mai vechi plante cultivate până în prezent, menționate în Biblie. Este deosebit de adevărat al acestui copac în Iudeea antică. Regele David este atât de apreciat sicomor că, chiar și un inspector desemnat să vegheze asupra creșterii plantelor tinere. Sycamore a plăcut și regele Solomon.
Acest arbore este de lungă durată, de multe ori trăiesc în lume, mai mult de o mie de ani! Diametrul trunchiului vechi-timer poate ajunge la 5 m, iar coroana - 25 m sicomor Frunze mari de culoare verde, saturate cu luciu .. ramuri tartine, cuplate cu frunze largi sunt o protecție mare la soare. Datorită acestei caracteristici, paltin în zilele vechi au fost plantate de-a lungul drumurilor și a căilor, astfel încât călătorii obosiți ar putea găsi un adăpost de soarele arzător și ploile torențiale neobosite.
fructe coapte aroma care amintește de smochine, dar, după cum sa menționat deja, nu este la fel de mare și nu la fel de dulce. Diametrul fiecărei fruktiki -. Nu mai mult de 2-3 cm sicomor necopt are culoare galben-verde, maturate - roșu sau galben. Sycamore este hermafrodită, nu polenizate, fructele sale în nici un semințe. În loc de fructe de semințe de arbori contin stamine, deoarece fructele de paltin - ea și florile sale! Anterior, am trăit în viespi de fructe care polenizează plantele, dar apoi, din motive necunoscute încă, insectele nu se mai polenizeaza copacii, lăsând lor „intacte“ și nu este în măsură să se reproducă prin seminte. În acest sens, paltin astăzi poate fi extins doar cu ajutorul proceselor.
fildeș de mere
(Vi-tad, Handapara Wood)
Un elefant de mere - Evergreen inaltime tropicale arbori mai mare de 1,8 metri. Indonezia este acasa, la plante. Are frumoase flori parfumate albe, frunze ascutite si rotunde 3-4 fructe inch cu semințe mici maro.
Diametrul fructelor variază de la 5 la 12 cm. Pulpă de fructe este comestibil și este utilizat pe scară largă în bucătăria indiană. Din aceasta se prepară, gemuri și curry jeleuri.
Culoare galben-verzui elefant fructe de mere. care au o cuticulă groasă, comestibile; fructe imaturi sunt folosite pentru a prepara saramura si chutneys. Pulpa suculentă este aromatic, dar foarte acidă. Acesta poate fi folosit ca un arbore ornamental. Morozoneustochivo ar trebui să planteze și să crească în mediul interior.
pitanga
(Pitanga, cires brazilian, Eugene înflorite)
Pitanga găsit în sălbăticie, în cultură, în Surinam, Guyana, Guyana Franceză, Brazilia, Paraguay și Uruguay. În prezent, naturalizat și cultivată în Columbia, Venezuela, America Centrală, India, China de Sud, Antile și Filipine.
Blooms flori roz (2-3cm in diametru) pe tot parcursul anului, dar sunt cele mai abundente - în primăvara târziu. fructe Foarte aspect impresionant cu dungi (de culoare de la roșu la negru), pe fondul contrastante frunze (frunze tinere roșu, mai vechi - verde inchis). Gustul fructului depinde de varietatea de plante, dar, în general, fructul este foarte aromat, suculent și specific. Cele mai multe fructe dulci de plante cu fructe de padure rosu inchis, aproape negru.
Pitanga - arbust sau arbore mic de până la 8m în natură. Fructele se coc în 3 săptămâni după înflorire. Blooms flori roz (2-3cm in diametru) pe tot parcursul anului, dar sunt cele mai abundente - în primăvara târziu.
fructe coapte are culoarea de la roșu închis la aproape negru, iar aceeași culoare ca și carnea (suculentă, cu o aciditate placuta), care este de 1 (uneori 2) semințele relativ mari. Cherry propagate în principal prin semințe. Pentru a face acest lucru, pentru a alege, de regulă, plante cu fructe rosii si negre. Alimentate de 3 ori pe an, îngrășăminte pentru plante care prefera solul acid. În cazul în care semnele de cloroza necesare pentru a alimenta fierul. În creștere rapidă, și, prin urmare, necesită o tăiere regulată. Pitanga - frumoase fructe de pădure proaspete, una dintre cele mai delicioase de eugenias comestibile. Este, de asemenea, utilizat pentru a face prăjituri, jeleuri și gemuri. Pulpa contine calciu, fosfor și fier. În Brazilia, din sucul fermentat face vin si otet.
cartofi Thai
Fructul pasiunii numit peyshen. Acest exotice flori neobișnuite foarte frumoase și fructe seamănă cu cartofi ridate flasc. Cele mai multe riduri pe piele, cu atât mai mare este gradul de maturitate. Deoarece coacerea fructelor culoarea se schimbă de la galben la roșu, de la purpuriu la brun închis. peyshen Coapte are o culoare aproape negru. Peyshen pot fi găsite în Hawaii, Noua Zeelandă, și chiar și în Africa. Există mai mult de patru sute de specii de fructe, dar nu toate dintre ele sunt comestibile. Gustul de fructe comestibile este foarte plăcut. Răcoritor, moderat dulce cu puțină aciditate și gust minunat delicat.
Acest fruct și are proprietăți medicinale. Acesta poate fi folosit pentru reducerea tensiunii arteriale, normalizarea somnului, calmează sistemul nervos.
Turiștii vin în Thailanda, proprietatea oferă un coș cu fructe locale. Un loc de onoare printre ei este peyshen.
În Thai peyshen bucătăria utilizate pentru gătit carnea, fructele conferă vasului un gust foarte distinctiv. Utilizați acest fruct pentru prepararea diferitelor sosuri. Peyshen de neînlocuit și ca desert: în salate, inghetata, in cocktail-uri. De la peyshena obține un mare plăcinte deschise. Peyshen pot fi consumate la fel ca și faptul că, prin împărțirea de fructe în jumătate și lingură alege carnea delicată.