Care este prejudiciul major al fast-food?
Cuvântul fast-food este ferm stabilit în viața noastră de zi cu zi, si fast food - in dieta noastra. Burgeri și cartofi prajiti, chipsuri de cartofi și tăiței „Rolton“ biscuiți și hot dog, pizza și razogretaja shawarma, Coca-Cola. ... Lista este lungă.
Astfel de produse sunt preparate rapid și nu necesită nici un tratament, se lasă să aibă o gustare și satisface foamea fără timp pentru un mic dejun complet și cină.
De ce fast-food este rău?
Fast food este gustos, dar nu de ajutor. Dauna principal fast-food pentru sănătate, cu utilizarea regulată - dezvoltarea aterosclerozei și a artritei, gastrita si ulcerul peptic, diabet și obezitate, tulburări psihiatrice și tumori maligne.
Să ne amintim celebrul Mark Twain spune lui că singura modalitate de a păstra sănătatea este necesitatea de a „mânca ceea ce nu vrei, bea ceea ce nu le place și nu-mi place.“
Viața noastră ne lasă mai puțin timp pentru a prepara alimente sănătoase realizate din produse ecologice naturale, fără aditivi chimici și conservanți. Și apoi „salvare“ vine la utilizarea tehnologiei de semi-finite și gata pentru consum de produse.
Și mulți au început să ia modul cel mai ușor și convenabil:
Dar prejudiciul principal fast-food (produse semi-finite și finite) - prezența în ele o cantitate mare de grăsimi, zahăr, care rezultă în utilizarea regulată în ateroscleroza, atac de cord. accident vascular cerebral, diabet zaharat, precum și substanțe cancerigene, determinând formarea tumorilor maligne în organism.
De exemplu, se constată că tratamentul termic atunci când produsul este încălzit la o temperatură de 120 ° C sau mai mare (de exemplu, în prepararea de chipsuri si cartofi pai) este format cancerigen cum ar fi acrilamida. Această substanță afectează sistemul nervos central, provocând infertilitate și contribuie la dezvoltarea cancerului. Deci, concentrația de acrilamidă în chipsuri de cartofi este de 1000 de ori mai mare decât valorile limită și cartofi - 100 de ori mai mare decât în mod normal. Cu toate acestea, să fiu sincer până la capăt, se dovedește că orice alimente dăunătoare, inclusiv de casă, prăjite și coapte sub formă (în special alimente bogate în amidon). Ce spui? Da, totul este foarte simplu. Cartofi - un fel de mâncare foarte sănătos, dar acolo trebuie să fie fierte, nu prajite. Și în cazul în care, în lanțurile de fast-food-ai văzut fiert cartofi? Nu este benefic în ceea ce privește pregătirea și punerea în aplicare - care va mânca cartofi rece? Dar, prăjită sau sub formă de chips-uri - pentru un suflet dulce.
Un alt neajuns al fast-food - numărul mare de
Acesta este un bulgăre de zăpadă adevărată - MSG - supraalimentarea - care intră în corpul unei cantități mari de alimente bogate in calorii - dezvoltarea obezitatii si ateroscleroza - aparitia hipertensiunii arteriale si a bolilor de inima coronariene - atacuri de cord si accidente vasculare cerebrale - moarte.
Deci, indiferent dacă sunt sau nu de fast-food, care din cauza lui pierd sănătatea și să moară?
Mesaj de navigare
Bună ziua, Andrey! Despre pizza - daune oricărui produs depinde de componentele sale constitutive și aditivi alimentari, precum și metoda de preparare. În cazul în care produsele naturale sunt folosite în pizza de casă - roșii, ciuperci, etc. nu conține conservanți sau coloranți chimici, temperaturi observate în cuptor, atunci o astfel de alimente nu va aduce prejudicii, mai ales în cazul în care este luat de 1-2 ori pe săptămână. Harm la fast-food se manifestă în utilizarea frecventă a lui, regulat, în cazul în care un astfel de alimente înlocuiește prima și a doua feluri de mâncare caldă.
Un număr mare de substanțe cancerigene formate în timpul gătirii la foc deschis. Un gratar respectând tehnologia sa de pregătire în timp ce nu se pregătește pe foc, și pe cărbuni.