găluște Lazy cu brânză de vaci la grădiniță
Salutări, dragi cititori ai gătit pe blog-ul Ode! Hai să vorbim despre toate felurile de mâncare familiare - găluște leneș din brânză de vaci. Lazy Pierogi - un fel de mâncare preferat de mulți copii și adulți de la grădiniță. Ele pot fi consumate cu frișcă, smântână sau fructe. Și în fiecare caz, va fi în propriul său delicios. În general, ceea ce hrănite găluște leneș - fiecare afacere de familie. Principalul lucru - pregăti în mod corespunzător acest fel de mâncare caș este fraged și aromate.
- în cazul în care aluatul de brânză de vaci se lipește de mâinile, puteți rezolva această problemă lubrifiat cu ulei de floarea soarelui de palmier;
- atunci când tăierea cuțit muiată periodic în apă, astfel încât aluatul nu se lipește de lama;
- apa care se va fierbe găluște, sare nevoia, dar doar un pic.
Gătit găluște leneș cu brânză de vaci la grădiniță
Ingrediente necesare:
- caș - 600 g
- Ouă - 2 buc.
- făină - 1 cana
- Sare - 1 vârf de cuțit
- zahar - 2 linguri
- unt - 30 g
- zahăr vanilat 1 linguriță
Mod de preparare:
Pasul 1. Adauga la castron cu ouă brânză, zahăr, sare și vanilie.
Pasul 2. Foarte atent freca toate într-o masă uniformă.
Pasul 3. Se toarnă brânza de vaci într-o făină.
Etapa 4. Framantati aluatul și se lasă timp de zece minute într-un loc răcoros.
Pasul 5. Pe o tabletă presarata cu faina, pune aluatul si se intinde din mezeluri de 2,5-3 cm în diametru.
Pasul 6: Cu un cuțit ascuțit pentru a reduce cașul în mici cârnați tampoane (aproximativ grosimea degetului).
Pasul 7. Jos tampoane caș în apă și se fierbe până la fierbere făcut, apoi se extrage găluște leneș din apă folosind skimmers. Umple-le cu unt, gem si se serveste fierbinte.
Poftă bună pentru toată lumea care iubește acest frumos fel de mâncare brânză de vaci!