Bună ziua, dragi cititori!
Mulți dintre noi credem că o ceașcă de cafea fierbinte în dimineața - acest lucru este destul de mult (desi eu sunt un suporter al unui mic dejun consistent), bine, uneori, oamenii au dormit devreme ce - că o întâlnire importantă, dar nu știi niciodată ce cauze putin poate fi, atunci cred că - o ceașcă de cafea tare .
Dar astăzi vreau să vorbesc despre brunch duminică. Ce fericire - poți dormi un pic mai mult, să se întindă, se înmoaie în cele din urmă - toate - închis.
Prin urmare, micul dejun duminică. de regulă, mai târziu, și poate fi făcută mai densă decât în mod normal. Ce plăcere să stai jos cu familia ta, vorbesc peste un mic dejun delicios.
Acum oferă două rețete pentru tine. Retetele nu sunt dificile, dar va avea puține „pokoldovat“ în bucătărie
Primul - un toast pentru micul dejun.
Vom avea nevoie de:
preparare
În primul rând avem nevoie pentru a găti pulpe de pui, pentru a obține o supă limpede.
Copane se acoperă cu apă rece pentru a acoperi doar și să aducă rapid la fierbere Dă fierbeti 3 - 4 minute pentru a evidenția întregul spuma. Eliminați de la căldură și se toarnă această apă clătește cu apă rece, de asemenea, se spală tigaie, pune piciorul și se toarnă apă pură la fierbere începe să fiarbă o dată, rola decojite ceapa, morcov, frunze de dafin, piper, sare. Daca va iesi in evidenta chiar si spuma, ușor scoateți-l cu o lingura.
Fierbeti pana cand se inmoaie.
picioare gata se răcească în bulion și apoi se separă de oase.
Carnea se taie în fâșii nu mari.
Se fierb ouale, se toarna peste apa rece, se curata si se taie în 4 bucăți (dacă aveți ouă, le taie mai bine kruglyashami, sau se toaca marunt si se amesteca cu carnea de pui, și puteți grătar și se presară cu prăjită frumos). Există mai multe opțiuni, selectați.
Castravetele se taie în fâșii fine (în cazul în care nu la castravete murat mână, să ia în stare proaspătă).
Ciuperci toca.
Acum, se amestecă carnea de pui, castraveți și ciupercile, se condimentează cu sare, se adaugă piper (va da un gust picant, se presara cu rom dacă, dar dacă nu, nu, nu vă faceți griji).
Am pus pe o tigaie la foc mic, felii de pâine,, răspândit uscate fără ulei și uscat, mai întâi într-un fel, apoi altul, până când un frumos maro auriu.
Cum toate aceste mirosuri apetisante și priviri, chiar, care nu au vrut micul dejun, asigurați-vă că să se așeze la masă.
pâine prăjită gratuit cu supa de pui fierbinte.
Și acum vă spun cum să se pregătească pentru micul dejun duminică - italian.
Sincer, ea este un fel de mâncare nu este gata încă, dar numai a încercat, într-adevăr mi-a plăcut, poate că va place prea, și o stare de spirit bună pentru a găti.
Gătit risotto cu creveți. Risotto - acest fel de mâncare neobișnuită, în care se prepară orezul pentru - specială.
Vom avea nevoie. (Numărul de produse concepute pentru 4 portii)
preparare
Ceapă curat, tocării și se prăjește în ulei pentru a deveni translucid.
Figura clătire foarte bine și se adaugă la ceapa. Se amestecă, se fierbe 3 - 4 minute.
Apoi, se toarnă 300 ml de bulion (să acorde o atenție să-l!) Și amestecând constant, se fierbe orezul, până când acesta a absorbit tot lichidul. Se toarnă în tigaie încă 300 ml bulion și se fierbe din nou, până când orezul a absorbit tot lichidul.
Apoi se adaugă zeama rămasă și se fierbe timp de 20 - 25 de minute.
Crevetii trebuie fiert in apa cu sare, timp de 3 - 5 minute. se curata, se taie în jumătate.
brânză feta se taie în cuburi.
Vasile cotlet.
Se amestecă creveți, brânză și busuioc cubulete si se adauga la risotto.
Se adaugă sare, piper, se toarnă în smântână și se amestecă și se îndepărtează de la căldură. Sfat - se amestecă ușor și nu a durat mult timp, astfel încât să nu transforme totul într-o mizerie.
Se toarnă într-un castron frumos, garnisiti cu creveti si o crenguta de busuioc.
Dacă nu ați avut micul dejun la -, face un mic concediu italian, gatiti-vă o masă!
Poftă bună! Toată lumea avea un mare week-end!
