Alege ar trebui să fie greu pentru fructele lor dimensiune. marimea fructelor aproape de dimensiunea mingea de baseball. Culoarea lor variază de la galben-pal roșiatică la purpuriu-roșu intens. Culoare și pete în aer liber nu sunt indicatori de calitate (pielea este foarte gros, apărarea grenade). Fructe stocate 6-7 zile la temperatura camerei și până la 3 luni în frigider.
Aceste fructe sunt foarte bune pentru sanatatea ta:
- acestea sunt bogate in antioxidanti si au fost cunoscute pentru a ajuta la lupta impotriva cancerului de san, pulmonar si de prostata;
- Multe studii au arătat de asemenea că poate preveni rodiile aparitia osteoartritei, boala Alzheimer si de a proteja arterele de la formarea placii in ele;
- In plus, ele ajuta la scaderea colesterolului si a tensiunii arteriale.
Mulți oameni ca să aibă o grenadă, dar se retragă înainte de a le sparge în afară - un proces lent și murdar. Cu toate acestea, puteți deschide fructul cu cea mai mare de usurinta, fără a murdări mâinile cu asta. Tot ceea ce este nevoie - o rodie proaspăt, decojit cuțit și ghid! Aceasta tehnica este ideal pentru a descoperi fructe, și apoi mânca-l cu mâinile sau puse în centrul unui vas de fructe sau brânză, sau să se pregătească pentru îndepărtarea ușoară a semințelor. Acest truc toată lumea ar trebui să știe, deoarece el poate surprinde prin simplitate, viteza si utilitate.
Unii oameni se taie fructele în jumătate, în mijloc și bate cu o lingura de lemn Aril granat. Acest lucru nu este cea mai eficientă metodă, deoarece creează o mulțime de noroi, și, ca rezultat, multe boabe sunt deteriorate, mai ales dacă acestea au fost coapte și suculente.
1. Tăiați vârful
Înainte de a începe să taie grenada, este mai bine să poarte haine care nu minte mizerie, cum ar fi un vechi tricou, pentru că dungile sale sevă. Sucul va pata placa de tăiere de lemn (poate fi returnat la culoarea originală, ștergându oțet ei sau suc de lamaie), astfel încât trebuie să utilizați pentru a reduce placa de tocare din plastic. Trebuie să lucreze aproape de chiuveta, ceea ce face incizii, apoi pentru a deschide fructe într-un castron mare.
Cu un cuțit ascuțit pentru a curăța legumele pentru a elimina tulpinii, ca o coroană, cu vârfurile de rodie. Este necesar să se taie la un unghi. Scoateți miezul din tulpină con fund, nu dorezaya semințelor. De asemenea, la cererea poate fi tăiată la 6 mm în partea de jos a fătului, punând-l taie în jos pe placa de tăiere sau de placa pentru a face durabil.
2. Tăiați mână deschisă
Acum, avem nevoie pentru a lua un aspect grenade. Se va observa că nu este perfect rotund - are un apartament și cu nervuri, partea convexă. Numărul exact va varia de la un fruct la altul. Este necesar să se facă reduceri la aceste părți costale mai largi ale fătului.
Utilizați un cuțit pentru a curăța legumele începe să taie de la locul anterior de tulpină de fructe tăiate. Asigurați-o incizie de-a lungul nervurilor pielii, îndreptându-se spre partea de jos. Asigurați-vă costurile tăiate prin piele roșie și majoritatea miezului alb. Mai bine nu se agață de semințe, deoarece acestea creează o mizerie mare suculent în interior, iar acest lucru este ceea ce trebuie evitat. Ar trebui să se facă aproximativ 6 crestături.
Dacă nu puteți găsi partea pețiol și frunze, nu trebuie să vă faceți griji despre asta. Este doar pentru a face unele incizii îngrijite (nu prea adânc, astfel încât să nu atingă semințele sub piele) de sus în jos în jurul valorii de rodie.
3. Extindeți-l
Acum, că toate marginile incizate, este grenade razlomav, deschide-l. Este necesar să se pună degetele mari în interiorul tulpinii tăiate, vârful degetelor segmentele de presare opuse ale fructului. Trageți ușor, dar ferm, și rodii se desfășoară de-a lungul liniilor care au fost tăiate pe piele și segmente de interne separate de-a lungul limitele lor naturale. El ar trebui să deschidă cu ușurință, dezvăluind boabe (tegument).
Mâinile pentru a împărți fiecare segment de-a lungul liniilor tăiate. Rezultatul final este de a obține cât mai multe dintre porțiunile laterale, ca coaste / secțiuni plate, plus o piesă conică centrală legat la partea de jos. Este necesar să se atragă atenția asupra faptului că placa este suc de rodie aproape complet absente. Chiar și o picătură pe suprafață indică faptul că fructul a fost stors prea dur, iar unul din sămânța este epuizată.
Foarte ușor de a lucra în apropierea sau peste un castron mare, astfel încât atunci când este deschis fructele, semințele căzute „împrăștiate“ peste tot în bucătărie.
4. Locul tau!
Acum puteți trimite un granat! La cererea ar trebui să fie împărțită în fiecare segment de-a lungul granițelor sale naturale, pentru a obține o bună gustare piese care sunt confortabil de a deține. Sau, pentru a pune un fruct întreg în aer liber, ca centru de feluri de mâncare delicioase cu fructe sau brânză. Totul va fi la fel ar trebui să fie impresionat.
însămânțat:
Deschiderea rodia în acest fel facilitează, de asemenea, luând în semințele în alte scopuri. Ar trebui să ia doar unul dintre segmentele, pentru a pune partea lui în jos cu semințe și piei pentru a lovi o lingura de a elimina toate semințele. Ele sunt ușor să cadă la placa.
O altă modalitate de a obține semințe de fructe este următorul pas. Lucrând într-un bol, folosiți degetele pentru a îndepărta semințele cojii și membranelor. Opțional, puteți umple jumătate bol cu apă. În cazul în care semințele sunt slab rezista separare, apa trebuie sa fie cald pentru a se înmoaie ușor miez. Cerealele se depun pe fund, în timp ce piesele cu membrana plutesc la suprafață, ceea ce facilitează separarea lor unul față de celălalt. Pentru a nu păta blatul, aveți nevoie pentru a deschide o rodie și extrage din ea semințele sub apă.
După sâmburi de fructe pelabile de închidere cu pielea și membranele sale, membrana trebuie să fie îndepărtate de pe suprafața apei, și semințele martor din acesta (prin sita sau sita). clătiți-le rapid sub jet de apă rece.
Acum este necesar să se pună semințele într-un castron de servire și se servește. Este important să ne amintim că este mai bine să fie atenți atunci când mănâncă ei. Semințele lumina a căzut pe covor și apoi zdrobit și devin cauze de pete dificile. Mănâncă imediat sau depozitați în frigider într-un container etanș timp de 3-4 zile.
Pentru a face sucul, trebuie să pulsat pisa de boabe de sticlă într-un moment în blender, până la punctul în care acestea sunt defalcate. Apoi, o freca spatulă de cauciuc rezultat piure printr-o sită fină. Adăugați zahărul la nivelul dorit de dulceață. Dintre cele două fructe mari, de obicei, a lua un pahar de suc. Trebuie remarcat faptul că granat nivelul ridicat de aciditate, deci va reacționa cu metale cum ar fi aluminiu sau oțel carbon.
Pentru a îngheța semințele fructului, este necesar, după ce au fost eliminate, bine uscat le. Pune-le într-un singur strat pe pergament de copt prevăzută cu margini. Se pune în congelator timp de 2 ore sau până când congelate. Apoi se adaugă semințe la un ambalaj sau container pentru congelare și depozitarea în congelator.