În mod corespunzător fiert cafea în Turku.
Turk a pus pe foc să se încălzească ea. Se toarnă cafea Turk-măcinată (ceea ce a fost mai mic, cu atât mai bine).
Acum, se umple de cafea cu apă (apă, desigur, ar trebui să fie curată și rece).
150 grame de fier de apă în 2 lingurițe de cafea. Pentru iubitorii de cafea tare peste aceleași 2 linguri, dar are doar 100 de grame de apă. Apa ar trebui să ajungă la scaunul conic în turcilor (această formă de sticla permite cafeaua la un contact minim cu aer) .Stavim Turk un foc foarte mic, și a văzut să-l că băutura noastră nu a fugit de la noi. Acesta trebuie să fie format pe suprafața capacului, deoarece bule, dar de fierbere nu ar trebui să fie puternic și să monitorizeze integritatea capacului. De îndată ce ea va merge în sus, și aici ne scoate băutura noastră din foc. Așteptați până când sedimentarea și încă o dată pus cafeaua pe foc inainte de a repeta effekta.Razlivaem ceașcă de cafea la jumătate din volum și se umple până la suma totală de lapte fierbinte.
În loc de apă, să ia aceeași cantitate de lapte și încălzit l la 50 de grade, apoi se toarnă cafeaua măcinată în lapte și se aduce la fierbere procedeul așa cum este descris mai sus, să se răcească ușor și apoi incendiate ca în prima variantă de preparare.
Ia cafeaua este foarte fin măcinată la rata de 2 lingurițe de echitatie cu 150-200 g de apă. Se toarnă cafeaua în Turku, la cererea pune zahărul și se acoperă cu apă rece până la gâtuire la gât. Fierbeti la foc mic. Kaka a fost format numai pe suprafața unei spume de culoare maro deschis și apă este gata este pe cale să fiarbă, se scoate turcul de căldură și se adaugă lapte și condimente (vanilie, ghimbir, scorțișoară) gust. Puneți cafeaua pe foc din nou și din nou se mai lasa Penke. Cafea Turk gata. Se toarnă cafeaua de turci într-o cupă încălzită uscat la spumă au rămas la suprafață.
