Salata cu carne de crab este considerat unul dintre cele mai populare fel de mâncare festiv în țara noastră. Cu toate acestea, ceea ce noi numim „crab“ carne, nu are nimic de-a face cu crabi. Bastoane fabricate din amidon, pește tocată, proteine, ulei, și diverse conservanți. În prezent, carne de crab costa de zece ori mai scump. Cu toate acestea, nu se ia în calcul doar bastoane crab la produsele nocive. Mulți producători fac din acest produs cele mai bune ingrediente. Bastoane nu fac nici un bine pentru sănătatea dumneavoastră, dar, de asemenea, nu va face rău dacă alegeți un produs de calitate.
Compozitia bastoane crab. studieze cu atenție compoziția produsului de pește. În cazul în care prima pe listă va însemna praf de ou sau amidon, atunci stick-uri sunt realizate cu încălcarea tehnologiei. Cele mai delicioase și de înaltă calitate sunt fabricate crab numai din surimi de pește tocată. Acest lucru ar trebui să fie primul ingredient menționat pe ambalaj. Să acorde o atenție la culoarea produsului: acesta trebuie să fie alb și roz. Gri indică faptul că producția utilizată o cantitate mare de făină. Rolul important jucat de diverși coloranți. În cazul în care vopselele sunt folosite licopen, boia de ardei și carmin, calitatea produsului poate fi numit.
la apariția de crab bastoane cerințe. Dacă eliminați din frigider pachet de bastoane crab, se deschide și pentru a găsi elastic la atingere, stick-uri netede si usor umed, peste calitatea produsului, nu vă faceți griji. Dacă sunteți de cumpărare de produse congelate din interiorul ambalajului vezi gheață sau îngheț da imediat la cumpărare. Aceste batoane au fost dezghețate de mai multe ori și apoi din nou supus la îngheț. Bastoane va cel mai bun gust si este cel mai rău caz - acestea pot fi toxice.
Amidon sau surimi? Chiar dacă surimi tocată Amplasat la începutul listei tuturor componentelor betisoarele, nu se grăbește să se bucure. În afară de faptul că acest produs nu este un singur gram de carne de crab, multe bastoane de pulbere și de amidon poate fi nu cu mult mai mică decât surimi. bastoane crab veni cu japoneză inteligente, care a decis să înceapă producția produsului, simulând carne de crab. Nimeni atunci nici măcar nu a putut sugera că se lipeste de un „viitor“, mai ales în țara noastră. Surimi - aceasta este carnea de vită obișnuită, care este produs din soiuri de pește mai ieftine, cum ar fi Pollock, cod sau merluciu. praf de ou crește proporția de proteină prezentă în produs, și vă permite să crească volumul de amidon. producătorii Sly au cruțat nici amidon, dar zgârciți la pește. Fabricația stick-uri le costă bani, dar acestea sunt de vânzare un produs la un preț mai mic decât cel stabilit pentru stick-uri de înaltă calitate. Fiți atenți atunci când studiază ingrediente.