Cine nu a tresarit de la necoapte amărăciune astringent curmale? dulceață Cât de bun și plăcut dospevshego de fructe! Indiferent de varietatea de acest fruct, curmal japonez este mult mai gustoasa atunci când este pe deplin dospela. Din fericire, acest fruct nu are nevoie de un stadiu de maturitate la recoltare. Dacă aveți fructe, care trebuie să fie adus la starea ideală, ea poate fi făcută într-o cameră închisă.
Mai întâi trebuie să se simtă fructele și ușor le stoarce pentru a determina maturitate. Curmale, care este deja posibil să existe, ar trebui să fie moale. Să acorde o atenție la dimensiunea și culoarea curmale. Fructe, de obicei, este de la 3 la 9 centimetri în diametru, iar culoarea este galben-portocaliu, cu o tentă roșie. Dacă nu sunteți sigur de gradul de maturitate al curmale, încercați un fruct.
Puneți persimmons într-o pungă de culoare închisă, împreună cu un măr și o banană. Mere și banane emit gaz etilena, care accelerează procesul de maturare. Păstrați fructele la temperatura camerei.
Înfășurați pachetul, iar persimmons se coc timp de trei sau patru zile. După coacere persimmons păstrează în frigider separat de alte fructe. Timp de trei zile, ar trebui să fie consumate ca aliment.
Există două modalități interesante cum de a aduce la o stare de curmale maturitate:
fapt cunoscut că frigul face persimmons se coc, nu este de mirare că încearcă să colecteze în primele zile ale iernii. Pune fructele timp de 24 de ore în congelator. După decongelare, gust astringent dispare, iar carnea este moale și cărnoase.
Este posibil, în schimb, să dețină fructele 12-15 ore în apă caldă, la aproximativ 40 de grade. Aceasta va contribui, de asemenea, să devină curmale dulce și suculent.
Curmale conține multe vitamine utile și oligoelemente, cum ar fi fier, magneziu, potasiu, calciu. Acesta întărește pereții vaselor și îmbunătățirea vederii. Mananca fructe pentru pacientii debilitati consiliază alimentare, și toți oamenii din perioada izbucnirii răcelilor de iarnă.