Crezând că pentru o lungă perioadă de timp nu am coc, am oglindită alene prin culinară broșura lui - dayus Marvel, deoarece s-ar părea că acum doar pe blog-ul meu nu - en, nu tot timpul amintit de rețete pe care le-am avut încă timp să împartă cu cititorii.
Sa întâmplat cu plăcintă cu varză. Cumva am divom a alunecat de la ochii mei :)
Dar această eroare voi corecta azi :)
Coulibiac - un tort tradițional, originar din bucătăria rusă. Și gândul de ea, eu sunt recunoscător scriitorului român de origine ucraineană - Gogol. Oh, și personajele sale polyublyaet varietate de produse de patiserie cu nume delicioase!)
„Cicikov sa uitat în jur și am văzut că masa fusese deja stabilit ciuperci, plăcinte, skorodumki, shanishki, pryagly, clătite, prăjituri, cu toate Pripek: plin soare cu ceapa, soare plin cu semințe de mac, plin soare cu branza, plin soare cu snyatochkami, și bunătate știe ce nu a fost.
- turtă nedospită cu un ou! - a spus gazda.
Cicikov sa mutat la placinta proaspete cu ou și au mâncat acolo și apoi cu o jumătate de mic, l-au lăudat. „)
Recitind preferate „suflete moarte“, am dat peste un citat din care imediat gura apa :)
„- Da plăcintă face în cele patru colțuri. Într-un colț, ai pus obrajii mei și sturion vyazigu, un alt Start hrișcă, ciuperci si ceapa da, da Milt dulce, dar creierul, dar varza, și chiar știu ce fel de acolo ... "
Așa sa decis să proporțiilor urgent cuptor.
Aici este adevărul, „patru colțuri“ Nu am avut, dar am fost destul de mulțumit și fără sturioni - și o plăcintă cu varză :)
ingrediente:
Pentru aluat:- 150 ml de iaurt
- 1 linguriță (Cu sănii!) Drojdie uscata
- 1 linguriță zahăr
- ½ linguriță sare
- 1 ou
- 50 g unt
- 2-2,5 art. făină
- 400 g de varză
- 1 ceapa
- Sare, condimente dupa gust (am adăugat un amestec de ierburi „ierburi provensale“)
- + 1 gălbenuș de ou (pentru plăcintă de ungere)
Mod de preparare:
- Kefirul este necesar să se încălzească un pic, așa că a fost abia cald. Se toarnă drojdie, zahăr și sare.
Și tot ce avea și delicios :)