Fiecare amantă reală are în arsenalul său câteva rețete de mâncăruri delicioase. care sunt coroana sa. Una dintre cele mai răspândite și divers în prepararea unei tocană de cartofi cu coaste afumate. Acesta este un fel de mancare consistent delicios, care nu vă va lua mult timp și efort în bucătărie.
cartofi copti cu coaste afumate - o masă gustoasă și satisfăcătoare
Produse pentru gătit
Pentru a prepara coaste de porc afumat cu cartofi, trebuie să se pregătească în toate produsele necesare în avans:
- 600 g de carne de porc robryshek afumat;
- 1 kg de cartofi;
- cativa catei de usturoi;
- roșii proaspete;
- plante medicinale;
- ceapă;
- condimente și mirodenii;
- sare.
Tehnologia de preparare a alimentelor
coaste afumate de friptă cu rețeta noastră pregătește rapid și gustos. Casa ta este umplut cu arome de gătit, după care familia te vor grăbi în pregătirea sa, iar oaspeții vor fi rugați să împartă rețeta.
Gătitul cu privire la necesitatea de prioritate:
- Se spală și cartofii de coaja, fiecare tăiat în patru bucăți. Cartofii pot fi, de asemenea, pre-prăjește într-o tigaie, pentru a da o culoare aurie si crusta.
- Coastele cu taie în bucăți. Acesta poate fi, de asemenea, utilizat pentru gătit numai carne. dar aroma, suculența și aroma va fi mai bine cu os (în timpul tratamentului termic al osului din carne alocate enzime inerente).
- Fry ciur ceapa tocata marunt pana ton de aur.
- Feliile mari tăiate de tomate pus într-o tigaie la ceapa.
- După adăugarea în tigaie toate ingredientele: cartofi, coaste tocate, roșii prăjite și ceapă. Se adaugă sare și piper după gust. Se toarnă condimente și mirodenii. Am pus intr-o tigaie câteva bile de ienibahar și lavrushku. Umple-l cu apă sau bulion. Noi trimitem tava în cuptorul preîncălzit. Fierbeti necesar la temperatura până cartofi fierte (aproximativ 30-40 minute), de la 200 la 220 de grade. Puteți utiliza, de asemenea, o variantă de preparare de feluri de mâncare în manșon pentru coacere.
- coaste de porc afumată cu cartofi fierte! Se stropesc cu ierburi tocate - și pot fi trimise la masa. Pâine albă, nu se aplică, este cel mai bine covrigei si biscuiti secară de casă potrivite. coaste de porc afumată cu cartofi în foarte la îndemână pentru a fi o halbă de bere rece și legume proaspete, muraturi.
Cartofi, fierte în acest fel, este un fel de mâncare preferat și este adesea preparată în familia ta. De asemenea, merită să ne amintim că acest fel de mâncare este foarte hrănitoare și sănătoasă. Fiecare gospodină poate schimba compoziția ingredientelor la alegerea sa, oferind mâncare gustoasă aromă și rafinament. Niciodată nu-ți fie frică să experimenteze în bucătărie și să facă frumos pentru familia ta. Toate gospodăria dvs. sunt obligați să fie recunoscători și să aprecieze meritele muncii tale.