Beneficiile acestui fruct ca grapefruit. cunoscut de mulți, dar cei mai mulți oameni încă preferă portocale - ei nu au amărăciunea, care strică gustul de grapefruit, sau credem pieritoare.
Cu toate acestea, glicozide, fac parte din grapefruit, și oferindu-le amărăciune, foarte mare nevoie de organismul pentru sanatate si longevitate: îmbunătățesc sistemul digestiv, activitatea inimii, vasele de sprijin curat și ordonat, pentru a preveni dezvoltarea aterosclerozei și a multor altor boli.
Compoziția de suc de grapefruit
Compoziția chimică a sucului de grapefruit este similar cu lamaie: are o mulțime de acizi organici, mănâncă carbohidrați, puțină grăsime și proteine, pectina, uleiuri esențiale, vitamine - beta-caroten, A, PP, grupa B, E, C; minerale - potasiu, calciu, sodiu, magneziu, fosfor, fier; calorii bit - mai putin de 40 kcal la 100 g de suc. Printre carotenoidele conținute în grapefruit rosu are licopen - un antioxidant natural puternic, și în general în grepfruit descoperit astăzi 50 de substanțe anti-cancer, asa ca nu ignora aceste fructe și sucul lor; cu atât mai mult că a scăpa de amărăciune (în cazul în care doresc acest lucru), nu este dificil: este necesar să se împartă fructele decojite în felii și se scot feliile din fiecare peliculă subțire, care dă fructele amare și sucurile lor.
Beneficii și proprietăți de suc de grapefruit
Sucul de grapefruit poate fi băută de plăcere, în timp ce aduce mari beneficii pentru sănătatea ta, și îl puteți folosi ca parte a unei diete terapeutice pentru multe boli cronice.
In diabetul zaharat poate bea suc de portocale nu este întotdeauna, dar sucul de grapefruit este util pentru diabetici - sunt scăzut de zahăr, dar o mulțime de substanțe biologic active, și, de asemenea, se îmbunătățește acțiunea insulinei. Alergiile de grapefruit, de asemenea, a permis - acestea sunt substanțe puțin cunoscute de a provoca o agravare a bolii, astfel încât sucul de grapefruit poate fi baut chiar si copii - de exemplu, suferind diateza, care este contraindicat în suc de portocale.
Sucul de grapefruit este eficient în boli ale ficatului și vezicii biliare, previne formarea pietrelor in vezica biliara si rinichi și ajută cu flatulență, colită, constipație și edem, gastrită cu aciditate scăzută, boli infecțioase și infecții respiratorii acute, guta, obezitate, ateroscleroză, hipertensiune, anemie, scorbut , sângerare și boli de piele. suc de grapefruit Foarte util cu slăbiciune generală, după boli grave și operații amânate, epuizare nervoasa si a bolilor cardiovasculare, menopauza - femei și bărbați.
Grapefruitul conține chinină - o substanță care este utilizată foarte utilizat pe scară largă în medicină - chiar și în secolul XX pentru a trata în mod activ malariei, a fost folosit ca un antiaritmic și sedativ. El dă, de asemenea, fructele de amărăciune, dar grapefruitul prezența sa și sucurile lor sunt, de asemenea, necesare în multe proprietăți medicale.
Raceala si gripa suc de grapefruit bea de 3 ori pe zi, un pahar, o jumătate de oră înainte de a mânca; poate fi diluat cu apă curată și se adaugă puțină miere de albine.
Cu apetit scazut si tulburari ale procesului digestiv, sucul de grapefruit cu pulpa: dacă țineți un curs de curățare de trei zile de acest suc, stomac și intestine curățate de toxine și depozite - cu toate că sucul de grapefruit este acru, se alcalinizează corpul.
Dacă sucul de grapefruit colelitiază cu ulei de măsline (în ¼ cana) bea timp de noapte, după curățarea clismă; stau în pat de pe partea dreaptă, plasându-l sub sticla de apă caldă.
Când colecistita, hepatita acută și cronică grapefruit bea suc cu apă - 2: 1.
Cand insomnie bea inainte de a merge la culcare, ½ ceasca si cu oboseala, hipertensiunea si ateroscleroza - cu ¼ cană timp de 30 de minute înainte de a mânca.
Sucul de grapefruit în bucătărie
Sucul de grapefruit a fost folosit cu succes in cosmetologie - este introdus în uz comercial în produsele cosmetice și acasă căi de atac, dar este necesar să se spună separat. Se poate spune pe scurt că sucul de grapefruit conduce la activitatea normală a glandelor sebacee, precum și pistrui excelente de albire, pete de vârstă, și luminează pielea, și loțiuni de casă să-l bine înmoaie pielea feței și a mâinilor, conferindu-i elasticitate si netezirea ridurilor.
Sucul de grapefruit în a pierde în greutate
Sucul de grapefruit promovează descompunerea grăsimii și eliminarea toxinelor din organism, astfel încât ajută să piardă în greutate și de combatere a obezității.
Experimentul a dovedi aceste proprietăți, a avut loc într-una din instituțiile din New York: a fost selectat de către un grup de voluntari - oameni care sunt supraponderali, iar în termen de 2 săptămâni, au fost date pentru a bea de 3 ori pe zi înainte de mese pentru jumatate de cana de suc de grapefruit proaspat stors . dieta stricta, subiecții nu a respectat, dar puterea lor toate produsele alimentare „extra“ rele au fost excluse: a rămas în mare parte legume, carne - fierte sau coapte, ouă fierte, iaurt și brânză, pește cu abur, carne de pui fiert fara produse de piele, lapte, cafea și ceai. După 19 ore, nu mai era posibil, însă participanții la studiu nu au experienta foame; în plus, acestea sunt înainte de fiecare masă suc de băutură. Ca rezultat, scădere în greutate, la toate, și mulți a scăpa de 7-10 kg in plus - este mult atunci când consideră că dieta a fost foarte laxe.
Gatiti suc de grapefruit pentru o astfel de dieta poate fi la domiciliu: decojite și tăiate în bucăți de grapefruit pulverizat într-un blender și bea imediat sucul cu pulpa - nu este necesar să-l păstrați chiar și 10-15 minute. La diferite aciditatea sucului gastric ar trebui să fie consumate în moduri diferite: în cazul în care aciditatea este normal, atunci se bea timp de 15-30 de minute înainte de mese, în cazul în care a crescut - după o masă.
Sucul de grapefruit în bucătărie
suc de grapefruit proaspăt poate fi udate cu carne și pește coapte din ficat și alte organe comestibile - merge bine cu aceste produse și îi ajută să asimileze. De exemplu, un vas excelent dietetic poate fi preparat din ficat bovin: este gătită cu mere, ceapă, smântână și suc de grapefruit.
Foarte gustos, cu suc de grapefruit, fructe de mare și somon feluri de mâncare sunt mai gustoase și mai multe oferte, în cazul în care aproximativ 30 de minute pentru a absorbi peștele în suc proaspăt - desigur, dacă nu te superi cheltui.
În căldura verii, nu ar trebui să bea sifon rece - pregătiți-vă de ceai de grapefruit - cel puțin cu suc achiziționat, dacă nu în stare proaspătă. Mai degrabă slab pentru prepararea cafelei ceai negru, se răcește, se amestecă 1: 1 cu suc de grepfrut, se adaugă câteva lingurițe de miere, felii subțiri felii de lămâie și cuburi de gheață. Poti bea dintr-o dată, dar poate fi un pic insista în frigider, dar nu și la condițiile de gheață.
Contraindicații la utilizarea de suc de grapefruit
La un ulcer gastric si gastrita cu aciditate de suc de grapefruit potabila nu este recomandat, dar, în general, contraindicațiile specifice pentru utilizarea sa nu este dăunătoare și nu poate fi numit. Mult mai important este să știe că sucul de grapefruit nu este compatibil cu multe medicamente sintetice - calmant, analgezic, hipotensiv, tonice, și altele; utilizarea simultană a sucului și de a primi medicamente poate provoca stare extrem de gravă și chiar moartea, cu toate acestea, și utilizarea lor separată de asemenea, nu duce la nimic bun.
Pentru spălare medicamente ar trebui să fie apă curată - în cazul în care această regulă nu este rupt, atunci nu erau în pericol, ci din utilizarea de suc de grapefruit trebuie abandonat pe tot timpul până când le acceptați - la urma urmei, există multe alte sucuri de fructe și fructe de pădure.
Gataulina Galina
pentru InFlora.ru revista pentru femei