Aproape fiecare familie încearcă să includă în dieta dvs. de carne diferite, satura organismul cu o cantitate semnificativă de substanțe nutritive, aminoacizi esențiali și vitamine. Cu toate acestea, mai mult și mai des ca o alternativă la carne de porc și de vită, compatrioții noștri folosesc pui. O astfel de carne include, de asemenea, multe substanțe utile, este un pic mai ieftin, și se referă la produse alimentare dietetice. Prin urmare, carnea de pui sfătuiți să includă în dieta, chiar si cu diferite boli, care necesită restricțiile de meniu obișnuite. Să vorbim despre www.rasteniya-lecarstvennie.ru cum se poate prepara reteta de pui fiert da dovedit pentru cină și mic dejun, și, în general, știu ce să gătească cu carne de pui fiert.
Cum se fierbe un pui?
Carne de pui se fierbe foarte simplu. Primul lucru pe care trebuie să-l dezgheța (dacă este necesar), atunci se poate tunde în bucăți la carte (opțional).
Se umple tava cu apa, dip puiul în ea. Se pune recipientul cu carnea pe farfurie și aduce supa la fiert. Se îndepărtează spuma și o apă sărată sfert de oră, se adaugă ceapa, usturoiul și morcovul purificat.
Pui ar trebui să se pregătească nu prea mult timp, în funcție de dimensiunea. felii Deci, in portii o jumătate de oră de fierbere în apă clocotită, va fi gata, pui întreg pentru a supraviețui pe placa de cel puțin o oră, și carne de pui domestice - mai mult de două ore.
pui fiert pentru micul dejun
Plicuri de pita umplute cu carne de pui fiert
Pentru a prepara umplutura trebuie să pregătească o livră de pui, o ceapa medie, o anumită cantitate de ulei vegetal, cateva linguri de smantana, o sută de grame de brânză, un cuplu de catei mari de usturoi si cateva linguri de unt.
Gatiti fileurile până la gătit. Se taie ceapa în cuburi mici și sote în ulei până la gătit. Odată ce devine clar, se condimentează cu sare și se amestecă. Fiert carne dor printr-o mașină de tocat carne și se conectează cu ceapă prăjită. Usturoiul dor chesnokodavku prin și se amestecă cu smântână. Brânză, cotlet de pe o răzătoare. Adăugați smântână și brânză la pui, sare (dacă este necesar), se condimentează cu piper și se amestecă bine amestecat.
Se taie porțiuni de pita, înveliți-l în umplutura pregătită. Prăjește în unt până devine auriu sau trimite în cuptor (periere de ou la 180 ° C timp de 20 de minute). Cum ar fi de umplere poate fi folosit pentru a face clatite sau plăcintă.
Caserola cu dovlecel si pui fiert
Pentru a pregăti acest fel de mâncare ar trebui să pregătească un cuplu de ceapa, cateva linguri de faina, un pic de ulei vegetal, ceapă medie, trei sute de grame de piept de pui fiert. În plus, veți avea nevoie de o anumită cantitate de sare, piper si marar proaspat, o pereche de catei de usturoi, o ceașcă de smântână, un cuplu de ouă și o sută cincizeci de grame de brânză.
Se taie în felii de dovlecei, roll-le în făină și se prăjește într-o tigaie pe ambele părți. Se taie ceapa si se prajeste pana transparent, apoi se adaugă la fiert piept de pui, se taie în cuburi ea. Fry împreună pentru încă cinci până la șapte minute. Se condimentează cu sare și se condimentează cu piper, apoi opriți de căldură și se adaugă carnea de pui melenko maruntita mărar și se amestecă bine.
Ouă de batere mici cu smântână și de conectare. Brânză freca pe o răzătoare mediu și se amestecă cu umplutura de ou crema. Sare și piper sezon un astfel de amestec.
Se prepară un vas de copt, pune-l într-un strat de dovlecei și re găină în continuare dovlecel strat. Se toarnă deasupra amestecului de brânză topită. Coaceți în cuptor la 180 ° C până la auriu.
pui fiert pentru cină
O alegere bună pentru cina va fi fiert de pui în sos de nuci din Georgia. Pentru prepararea unei asemenea fel de mâncare pentru a prepara o carcasă de pui fiert, arpagic zece cincisprezece, o pereche de ochelari nuci purificate, o anumită cantitate de apă, semințe de coriandru (coriandru), și sărurile acestora.
Se taie felii de pui portionata fierte și puneți-le pe o farfurie de servire. polizor sau manivelă Nuts bine mash într-un mojar. Se amestecă masa rezultată cu usturoi, au trecut prin chesnokodavku, semințe de coriandru, sare, o anumită cantitate de apă fiartă răcită. Se agită acest amestec, adăugând apă după cum este necesar, pentru a obține consistență sos de smântână. În continuare, se trece printr-o sită și se toarnă-l un pui. Se presara vasul terminat de boabe de rodie și de a servi.
Salata de pui fiert
pui fiert - este un aliment de dieta mare, care poate fi consumat de la sine, dar poate fi folosit pentru a prepara o varietate de feluri de mâncare -. Supe, în al doilea rând, snacks-uri, etc carne de pui de calitate superioară poate fi administrat chiar și copiilor, și de la o vârstă fragedă.
P.S. În textul de a mânca unele forme caracteristice de exprimare.