Rețete »Produse de patiserie și deserturi“ Prune în ciocolată cu alune - dulciuri de casă: reteta cu o fotografie
Slastony ... Ce copil nu iubește dulce? Mea așa că nu hrănesc pâine - dau ciocolată, bomboane sau prăjituri yum-yum. De asemenea, nu trăiesc fără bunătăți nu s-ar putea. Una dintre tratează preferate este prunele din ciocolată, umplute cu nuci. Acest lucru nu este dulciuri de casă doar incredibil de delicioase, dar, de asemenea, extrem de desert plină de satisfacții pentru corpul copilului.
Prunele și nucile sunt un depozit de vitamine importante pentru organismul în creștere, minerale și aminoacizi. De exemplu, prune uscate ajută la restabilirea funcționării sistemului gastro-intestinal și poate duce la metabolismul normal. Și datorită unui conținut semnificativ de fier este util pentru anemie. Nuci nu recunosc prune proprietățile sale utile, deoarece acestea sunt în măsură să întărească inima și creierul, care este deosebit de important pentru copiii de vârstă școlară.
Și, desigur, ca fara ciocolata preferata, care pur și simplu nu se ridica starea de spirit, și atunci când sunt combinate cu prune uscate si cheltuieli de energie umană nuci pentru intreaga zi!
Ingrediente pentru prune din ciocolată:
- prune cu oase sau fără,
- nuci,
- 50 oz. pudra de cacao
- 1 lingura. zahăr,
- 50-100 gr. unt,
- 2-3 linguri lapte.
Rețetă pentru prune uscate în ciocolată cu alune:
1) Primul lucru de făcut este de a pregăti prune, aburit cu apa care fierbe timp de 10-15 minute. Poza 2.
2) În timp ce prune zaparivat, vom pregăti desert componenta cea mai delicioasa - o glazura de ciocolata. Pentru glazura, se amestecă pudra de cacao, zahăr, toate amestecate complet, astfel încât să se evite bulgări în preparat. Adăugați laptele la amestecul uscat și setat la un ogon.Foto slab 3.
3) Atunci când zahărul este dizolvat complet în glazura, este posibil să se adauge unt. Dacă doriți să glazura a fost genial, atunci este necesar să se adauge mai mult de acest produs, datorită căruia suprafața de ciocolată devine lucioasă. Poza 4.
4) Glazura trebuie să fie adus la fierbere, dar nu-l fierbe. După îndepărtarea de la căldură da destul de un pic rece. Glazura de ciocolata preparat. Fotografie 5.
5) prune aburite temeinic spălate și uscate, îndepărtați semințele, dacă există. Apoi ia umplut lui cu nuci. Fotografie 6, 7.
6) Apoi, fiecare cu o baie crema de nuci toate părțile din ciocolată și se pliază foarte bine pe hârtie pergament. Foto 8.
În timpul funcționării, în cazul în care ciocolata curge mult, trebuie să fie rece, iar dacă vindecat - căldură. Pentru ciocolată solidificare pune-l în frigider pentru câteva ore.