În mod tradițional, cu apariția de vară, oamenii stabilit ideea unei „sănătoasă“, datorită noii culturi. Punctul foarte bine, dacă nu un „dar“: vom exagera beneficiile de fructe și legume, inclusiv vitamina lor „bombă“. Deosebit de puternic greșim despre sucurile de fructe, moda pentru care, potrivit medicilor, nutriționiști, a făcut lor „doi cenți“, în epidemia de obezitate.
Nutritionistii nu recomanda orbește cred ca sloganuri precum „suc de băutură și să crească subțire“ sau „suc. - un pahar întreg de sănătate“ Nu este faptul că sucurile dăunătoare și bea ei nu trebuie să - nu este așa: ele ajuta la digestia alimentelor, intarirea sistemului imunitar, deduce excesul de lichid din organism în detrimentul de potasiu, și pur și simplu delicioase în cele din urmă. Este mai bine pentru a obține fructe sub formă de suc, decât să nu ajunge deloc. Cu toate acestea, nu este necesar să se înregistreze aceeași în această privință, în sokomany. Este delicios, dar nu la fel de util ca suna.
Și nu reduc, cu atât mai puțin satisface ca fanii place să cred că micul dejun „sănătos“, un suc și suc de diete la cereale +. După ce bea un pahar de suc de fructe, să fie gata să atace foamea după aproximativ o jumătate de oră. Prin urmare, se recomandă să bea sucuri 30-45 de minute înainte de mese.
La fel ca fructele întregi, fie „bogat“ este smochine sau pepene galben, care „doar apa“. Și mănâncă acest dulce, de fapt - un desert. Cu suc vom obține mai mult zahăr decât fructe (pur si simplu pentru fructe mânca mai încet decât bea sucul stors din ele). Toate sucurile de fructe sunt bogate in calorii, ele sunt toate din punctul de vedere al nutriției - alimente care sunt mai bine să mănânce în dimineața, luându-i la limita, în cazul în care o persoană pierde în greutate.
Mai ales proaspete, în special fructe citrice, în special sub influența alcoolului pe stomacul gol. Pahar de suc de portocale în dimineața - și înainte de cină, va trebui să ruleze la farmacie pentru „bolegasitelyami“. Probleme în acest caz, poate fi de așteptat din partea vezicii biliare, în cazul în care are pietre - toate sucurile de fructe oferă un efect coleretic puternic - și din partea intestinului.
Era ea, și nu vitamine, fructe este principalul beneficiu. Fibre - o fibră vegetală, care nu este digerat și, trecând prin tractul digestiv, da un sentiment de sațietate, stimulează intestinele, curățat și contribuie la creșterea microflorei intestinale normale, ceea ce este important pentru un sistem imunitar puternic. Acest lucru este bun în dieta omului modern, din păcate, lipsesc cronic, deoarece foarte puțini oameni, în realitate, mănâncă aproximativ 400 de grame de legume și fructe la fel de mult pe zi, recomandată de OMS. Micul fibre în suc. Prin urmare, este mai bine să mănânci un măr întreg sau cel puțin în formă răzuită decât ceva din ea pentru a stoarce.
Suprascriu pancreasului
Și sucuri de fructe și stoarse sunt bogate in carbohidrati, ceea ce înseamnă că este o sarcină pe pancreas. Cu toate fructele este oarecum mai simplu - ieșiri de fibre ale carbohidraților din organism, dar, în cazul sucurilor cu tot ce este necesar pentru a înțelege pancreasului. După ce sucurile au început să dea copiilor lor cât mai devreme de 2-3 luni. Acum abordare revizuită: pancreasul la copii nu este încă perfectă, astfel încât sucurile începe să dea mult mai târziu, de multe ori după an, treptat, și asigurați-vă că pentru a dilua.
În pretenții mari dentare la moda sucurilor din cauza faptului că acestea sunt mulți acizi organici. Un pahar de suc de mere, desigur, nu privează dintii, dar utilizarea regulată poate slăbi smalțul. Cariile va fi mai aproape și deoarece zahărul, pe care mulți în sucurile, acesta devine un teren propice pentru bacterii. De aceea, medicii stomatologi recomanda sa bea suc de fructe printr-un pai și se clătește gura după aceea.
Bricheta sucul, talie mai gros
La prima vedere, sucul clarificat este mai nevinovat decât o pastă groasă. Dar aceasta este o iluzie, si nutritionistii recomanda doar al doilea. Pe lângă există cel puțin două motive: în primul rând, pentru că organismul primește cel puțin o anumită cantitate de fibre, și în al doilea rând, un astfel de suc mai mic indice glicemic, ceea ce înseamnă că este absorbit lent. În ceea ce privește îngrijirea de talie, a clarificat sucuri care au un indice glicemic ridicat, mai periculos.
Dacă exagerati, puteți transforma galben ...
Acest lucru se întâmplă de multe ori cu fanii de morcov si suc de caise, de băut, la scară industrială. Partea caroten, în acest caz, nu este absorbit și depozitat în piele, datorită căruia devine galben. Cu aceeași problemă s-ar putea confrunta cu și iubitorii de suc de roșii.
Bea la fel de mult ca iti place - o idee proastă
Nimeni - nici adulti, nici copii sau bolnavi sau sănătoși - bea suc in cantitati nelimitate medicii nu recomanda. Rata Adult - 1 cana Frechet o zi, de preferință, în două etape.
sfaturi frecvente pentru a dilua sucurile proaspete cu apă, datorită faptului că, în acest fel, ele sunt mai puțin iritante pentru mucoasa stomacului. Aceeași recomandare - pentru a pierde în greutate.
Consolidarea mitului proprietăților miraculoase ale fructelor și sucuri de fructe superpolze au ajutat o mulțime de reviste glossy: se presupune că mere sau rodie bogat în fier, desigur, mai fotogenică decât carnea de vită sau de ficat - furnizori într-adevăr grave ale acestui oligoelement. La fel este cazul cu alte vitamine / minerale: de fapt, o mulțime de fructe numai beta-caroten (toate fructele roșii și portocalii), vitamina C (toate fructele citrice) și acid folic (cătină, agrișe, cireșe, căpșuni și alte fructe de padure. ).