Compoziția chimică a cartofilor
Cartofii sunt produs biologic valoroase din punctul de vedere al unui grup de nutriționiști. Conține tuberculi de apă, proteine, cantitati mici de grasimi, carbohidrati, potasiu, vitamine, vitaminele A, C, E, H și PP, minerale, iod și amidon. Este din cauza conținutului ridicat de amidon al doilea grup de nutriționiști a spus cartofi dăunătoare.
Amidon pentru corpul uman este un furnizor de carbohidrati. Și carbohidrați, când acestea contribuie la stocarea de grasime in exces si obezitate. Prin urmare, cartofi nu este aproape prezentă în oricare dintre dietele pentru pierderea in greutate.
cartofi produse utile
În cazul în care nu este recomandat să bea pentru pierderea in greutate cartofi, este pur și simplu indispensabil pentru diete terapeutice. Cartofii utili pentru gastrita, artrita, boli ale ficatului și vezicii biliare, pancreas, boli cardiovasculare.
Beneficiile evidente de cartofi în faptul că acesta conține cantități mari de fibre. Fibrele vegetale stimulează tractul gastro-intestinal este retras de toxine si sunt agent profilactic excelent al bolilor sistemului digestiv.
Datorită conținutului ridicat de potasiu din cartofi este foarte benefic pentru persoanele care suferă de boli de inima.
Sucul de cartofi este un agent anti-inflamator puternic. Este indispensabil pentru tratamentul ulcerului gastric și duodenal. Mai mult decât atât, apa dătătoare de viață este utilizat pentru a lupta impotriva cancerului.
Frecați cartofii pe o răzătoare - și oferă un instrument de mare pentru a trata arsuri, contuzii și vânătăi. Masa umedă a fost întinsă pe un tifon pliat în mai multe straturi, și apoi atașați la zona afectată. Păstrați lotiune 20-40 minute. Repetați această procedură de mai multe ori, și veți vedea rezultate pozitive.
De asemenea, ras cartofi cruzi folosite cu succes pentru îndepărtarea de edem. Masa pe tifon se aplică pentru ochi timp de 10-15 minute. În loc de cartofi ras pentru aceste scopuri pot fi folosite tocate și căni refrigerate. Suc de cartofi trata furuncule, abcese și eczeme, și infuzie de germeni este utilizat pentru a imbunatati viziune (microbi pumn insista 12 ore 200 ml de apă și luate de 20-30 de minute înainte de mese).
Cartofi copti nu sunt doar delicioase, dar nu mai puțin folositoare. Se recomandă utilizarea în boli de inima si obezitatea. Un cartof copt în piele poate crește potența.
La nivel local cartofi la cuptor utilizate pentru tratarea inflamațiilor pielii și fierbe. Masa caldă a pisate, împreună cu pielea sub forma unei comprese de inflamatie atașa timp de 10-15 minute.
Bronșitei și răcelile trec repede dacă utilizați supă de cartofi fierbinte prin inhalare și tuberculi mărunțite ca o compresa pe piept.
În tuberculii de cartofi în multe vitamine, minerale, acizi organici și fibre. Are un gust de mare și aduce beneficii neprețuite la organism, după o iarnă lungă rece. Cât de delicios este cartofi noi, stropite cu mărar și aromat cu unt!
Cartofi în cosmetologie
Piure de cartofi sunt adesea folosite ca o mască pentru întinerire, nutriție și înmoaie pielea feței și gâtului. amestec de cartofi în acest scop, se combină cu smântână, smântână, lapte, gălbenuș de ou sau ulei vegetal. Dupa acest tratament pielea devine proaspata, elastica si catifelata.
Decoctul de tuberculi de cartofi și soluție de amidon se aplică sub formă de băi pentru brațe și picioare, pentru a vindeca pielea uscata, peeling. Wraps piure de cartofi cald - remediul perfect pentru crăpături adânci pe degete și tocuri.
Este dăunătoare pentru cartofi?
Fără îndoială, prăjit în ulei sau grăsime cartofi, clatite de cartofi cu smântână, plăcinte și prăjituri foarte, foarte gustoase, dar calorii. cartofi Friptură cu carne nu se potrivește canoanele de separare și de alimente cu conținut caloric scăzut. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că plămada de cartofi conține mult mai puține calorii decât pastele și diverse pasta. Dar bucătăria rusă a fost întotdeauna renumită pentru domoale piure de cartofi cu aer, completat crocant salata verde. Această hrană sănătoasă este popular și este acum printre oameni normali și bine pricepuți în problemele alimentare. Pentru comparație, pasta se toarna sosul de calorii mai mult de 300 de calorii la 100 de grame. Deci, opta pentru cartofi și legume fierte este evidentă.
Dar chiar și piure de cartofi ar trebui să fie abordată cu precauție atunci când vine vorba de a pierde în greutate și slăbire. Uneori vă puteți permite este un deliciu înconjurat de roșii zemoase și dulci, spuma de licitație salata verde proaspete și castravete verde delicat. Coarda final al acestei poveste va fi o pata delicios de ulei de măsline cu stropi ascuțite de suc de lămâie. Dar nu se rostogolească în jos la platitudini si gatiti piure de cartofi dintr-un pahar de plastic cu un potențiator de aromă. Astfel, salvați sănătatea și stima de sine.
Nu trebuie să uităm că cartoful nu este foarte util pentru persoanele care suferă de afectare a functiei pancreasului si o toleranta scazuta pentru carbohidrati. Toate acestea sunt expuse riscului de a dezvolta diabet zaharat.
utilizarea de cartofi este evidentă. Deși biografia lui sunt pete intunecate, dar totusi aspectele pozitive mai mult. Dar, dacă este depozitat în mod corespunzător și tuberculi fierte nu face rău acolo. Numai la masă ar trebui să exercite moderație și clarviziune.