Profetul (AS AS) numit:
„Fiți foarte atenți la două medicamente: miere și Coranul“
(Hadith de la Ibn Mas'ud; e comunicare Ibn Maja (№ 3452) și Al-Hakim ..).
MIERE-rădăcină și bază de medicament.
La început a fost Cuvântul,
și Cuvântul era cu Dumnezeu și Cuvântul era Dumnezeu.
Acesta a fost la început cu Dumnezeu.
Tot prin ea a fost făcută,
și fără el nu a fost făcut nimic din
care a fost făcută.
În El era viața.
(Ioan I, 1-4)
Împreună, să vedem, ce este exact miere.
Noastre străbunici au fost date numele obiectelor nu doar atât, ei au reușit să pună înțelesul fiecare literă a cuvântului.
Biserica veche slavona alfabet, fiecare literă efectuat un anumit fel, care ar putea schimba în înțelegerea tuturor, ca dezvoltarea sa spirituală. Cum ar fi mierea poate terpreted ca:
„Gândiți-vă la un cu multiple fațete, desăvârșind să strălucească sufletul lumii.“
La limba rusă modernă, această interpretare nu va suna ca:
„Utilizarea de miere crește procesele mentale.“
Nu știu despre tine, dar pentru mine prima opțiune este mai mult pe placul lor.
În fiecare literă a pus sens. Strămoșii noștri au dat foarte clar nume de lucruri și obiecte, identificând fiecare literă, sens și scop ascuns.
Însuși cuvântul - mierea itsina baza cuvântului standuri de miere. Asta este, strămoșii noștri a subliniat în mod direct - necesitatea de a trata persoana și ce medicamentul.
Mierea - este nectar colectat din flori și diferite de ea, de nectar, se îndepărtează excesul de umiditate. Un Honeydew, după cum știm - mâncarea zeilor. Aceasta este, în mod logic, miere de albine - este un aliment concentrat zeilor.
Miere și produse apicole (propolis, polen, Podmore, polen, lăptișor de matcă, ceară de albine) poate vindeca aproape toate bolile cunoscute de omenire.
În timpul nostru, devine un medicament pe bază de plante, dar foarte puțini oameni care știu cum să colecteze și să utilizeze în mod corespunzător ierburi. La urma urmei, trebuie să știți atunci când o anumită plantă ridica puterea lui, apoi gatiti-l dozat corect și în mod corespunzător.
Și, revenind la subiectul nostru, albinele știu!
Nectar - baza de miere, plantele sale emit extrem de puterea sa, în cel mai bun timp, și în ea, într-o formă concentrată, colectate toate cele bune, care poate da o persoană de plante. Așa a intenționat natura. Acesta a fost în acest moment, nu o secundă mai târziu, albinele colectează nectarul și să-l facă un produs uimitor - miere de albine.
Că mierea trata? Mierea tratata: inflamatia cailor respiratorii, boli de ochi, inflamația ficatului și vezicii biliare, boli ginecologice, alcoolism, boala parodontală, stomatită, dureri dentare, secreții nazale, boli de inima si boli pulmonare. Lista poate continua timp de mai multe pagini.
În timpul Marelui Război Patriotic, multe spitale au folosit cu succes de miere ca un remediu extern pentru vindecarea rănilor și pentru tratamentul bolilor de piele, cum ar gnoynikovyh ca furuncule și fierbe. Sa descoperit că mierea posedă proprietăți antibacteriene, adică capacitatea de a ucide microorganismele patogene, sau pentru a întârzia creșterea lor. În cele mai vechi timpuri, atunci când transportul pe distanțe lungi, pentru siguranța cărnii umplut cu miere.
În timpul nostru, o perioadă de creștere a bolilor virale, medicii înghesuit în căutarea de antibiotice tot mai puternice și antiseptice. Viruși și ciuperci multiplica și suferi mutații cu o viteză uimitoare și adaptabilitate la noi medicamente. Aceste microorganisme trăiesc în spațiu și chiar și în reactoare nucleare. Dar mierea este ocolit. Puteți păstra o miere matură într-un vas deschis și nimic nu se va întâmpla cu el teribil, dispar, desigur, aroma naturala, poate absorbi umezeala si mirosuri, dar nu răsfățat, nu putrezesc, adică, nu va apărea în microorganismele străine.
Spune-mi, ce altceva alte produse alimentare pot fi stocate goluri și să mențină proprietățile lor, în același timp ...? Asta-i drept! Nu. Chiar și apa plată într-o tigaie deschisă într-o săptămână va fi inutilizabil. Prin urmare, miere de albine - nu este doar un produs. Acest produs alimentar și medicație cea mai mare ordine și un conservant natural, laminate într-o singură, deși naturale, oamenii în orice moment.
Acum știm cu toții că ulcere stomacale - o boală virală. Stiati ca aceasta boala este bine tratată cu miere, suficiente linguri de miere inainte de mese pentru o jumătate de oră, și timp de trei săptămâni, te scapa de aceasta boala.
Stiati ca apicultorii de cancer nu există? Chirurgi, oncologi, medici de diferite specialități de mirare de multe ori de ce apicultori au tendința de a face cancer? De ce cancer apicultori de schimb, ca și în cazul în care evitarea partea proprietarilor stupină?
Se presupune că acest lucru se datorează 2 motive. Apiary creează un microclimat special. Aerul din stupina nu este doar curat - este curativ. El este umplut cu parfumul florilor, miere, ceara, propolis.
Un om care lucrează la o stupină, devine minunate produse apicole - miere, polen de albine, lăptișor de matcă, veninul de albine.
Întregul complex de condiții favorabile, în primul rând are un efect pozitiv asupra cortexul cerebral - principalul regulator al tuturor proceselor vitale care au loc în organism.
La Istanbul Universitatea a efectuat un nou studiu de proprietăți medicinale de miere. Oamenii de știință au injectat celule tumorale de șoareci în mod specific prin incizii făcute în gât. Jumătate rănile șoarecilor înainte și după administrarea celulelor tumorale unse miere.
Sa dovedit că tumora a dezvoltat in doar 8 din 30 șoareci au fost unse cu miere, in timp ce bolnav toate animalele din grupul de control.
Pe scurt, putem spune cu certitudine că mierea - este medicina super, conservant natural și antiseptic într-una frumoasă. Și-l utilizați doar ca un supliment la lapte cald, o răceală - este pur și simplu barbar. Mierea ar trebui să fie luate ca un profilactic în mod constant, a fost atunci, nu se va lipi de omul nu răni.
MATURITATE MIERE
DIASTAZNOE NUMĂRUL DE MIERE
Diastaza - o enzimă care favorizează descompunerea amidonului. Proiectat de testare diastaznyi servește ca indicator al calității mierii și naturalețe.
La originea diastazei în miere, există un dezacord în lumea științifică. Unii cred că enzimele cad în albinele în mod direct și într-o cantitate mică de polen, -Că alte surse diastazei sunt granule de polen, alții consideră nectar sursă diastazei și albinele doar o parte a enzimei adăugată, al patrulea motiv văzut într-un aer ambiant temperatură ridicată care a afectat diastaznost miere cincea, pe baza experimentelor și studiile de laborator au ajuns la soluția cea mai optimă: 1,5-2,5% devine diastazei de nectar, polen -din 0,25-0,75%, iar restul de albine.
Există mai multe metode de determinare a activității diastaznoy miere. În apicultura internă, și apicultura în alte țări metode standardizate Gotha, bazată pe capacitatea enzimei de a descompune amidonul. Activitatea diastaza este exprimat numarul diastasis NYM.
Diastaznoe număr este numărul de mililitri de amidon solubil 1%, care se descompune în enzimele amilolitice o oră conținute într-un gram de miere substanță anhidră. Un ml din soluția de amidon care corespunde unei unități de activitate.
Diastaza sensibile la căldură. Acest lucru permite utilizarea indicatorului mierii diastaznogo ca un indicator al procesării sale termice. Activitatea de miere Diastaznaya începe să scadă prin încălzire la 40-50 ° C; atunci când este încălzit la 60 ° C și peste este accelerat distrugerea enzimei.
Este de asemenea cunoscut faptul că depozitarea prelungită a mierii la temperaturi scăzute, la temperaturi ridicate reduce numarul diastaznoe.
În conformitate cu standardele existente în miere naturală diastaznoe număr trebuie să fie de cel puțin 5 unități. Gotha. Dar albinele rasa. De exemplu, mierea obținută din albine caucaziene, spre deosebire de dat raselor locale diferă nu numai de culoare, gust si aroma, dar, de asemenea, parametrii fizici și chimici, inclusiv valoarea diastaznogo în miere de albine de la 2,6-9 locale mai mult pe 0 unitate. Gotha.
Diastaznoe număr depinde și de puterea familiei și tipul de plante nectariferous din care a fost colectat nectar. De exemplu, în miere hrisca, care rezultă dintr-o puternică componentă diastaznogo familie de 48,2 unități. Gotha, familia medie - 36,8, dintr-o familie slabă - 9.3. Diastaznogo indici în miere de floarea-soarelui, de asemenea, diferă în mod substanțial și sunt, respectiv puterea familiei 39,6, 27,5 și 6,5 unități. Gotha. Această diferență este valoarea numerică a diastaznogo probabil datorită faptului că prelucrarea nectarului în miere de albine din zobikah familie puternică și mijlocii iese în evidență decât diastazei prelucrarea albine din familii slabe.
Cei mai importanți factori care afectează valoarea diastaznogo, considerat condițiile meteorologice la care colectarea și prelucrarea intensității albinelor nectar de mită, maturitate pompat miere, condițiile și durata de depozitare, metodele de prelucrare.
Institutul de Studii Apicultura au fost efectuate diastaznogo valori de 80 de eșantioane de miere de diferite origine botanică. tei miere au fost reprezentate, hrișcă, espartsetovy, beloakatsievy, buruienos, floarea-soarelui, krasnokleverny, trifoi dulce. fluctuații semnificative au fost observate în numărul de diastaznogo miere cu var, sparcetă, floarea-soarelui și hrișcă. Cu toate acestea, într-o singură specie botanică de miere poate fi urmărită valoarea dependentă a indicatorului de la locul de colectare a acestuia. De exemplu, numărul de miere diastaznoe ucrainene espartsetovogo sa ridicat la 6,8-8,7 unități. Gotha, și Kârgâzstan - 20,0-30,7 unități.
Numărul de variații relativ mici diastaznogo a fost la Marea Baltică miere Heather. Herods High Low. De cercetare suplimentara este necesara pentru a confirma autenticitatea acestor tipuri de miere.
