La înălțimea sezonului de vară, atunci când vor cânta o varietate de fructe si boabe, multe gem bucătar. Mai ales gustos și parfumat este obținut din cireșe. Și blocajul este preparat nu numai din cireșe, fără sâmburi, dar, de asemenea, cu oasele împreună. Ele dau desert o aroma deosebita de migdale.
În acest articol vom împărtăși cu voi două rețete necomplicate și să învețe cum să gătească un gem delicios de cireșe. Cum de a găti, cum să se sterilizeze containere, cum ar fi turnarea de sirop pe malurile, și, în cele din urmă, cum să stocăm aceste dulciuri delicioase, veți învăța din povestea noastră. Acum sunteți gata pentru a găti un desert uimitor pentru iarna.Jam cires: cum să-l gătească acasă (fără semințe)
Noi vă oferim o rețetă simplă pentru gem. Pentru a găti ai nevoie de 4 kg de cireșe și 5 kg de zahăr. Mai întâi, sorteze și îndepărtați tulpinii, apoi spălate bine boabe sub jet de apă rece. Acum du-te la purificarea cireșe din oase. Acest lucru se poate face cu ajutorul unui dispozitiv special - storcătoare pentru oase, sau folosind materialele la îndemână, de exemplu, un cod PIN sau codul PIN.
După toate procedurile de pregătire, sunteți gata pentru a găti. Pune fructele de padure intr-un recipient mare și umple-le cu zahăr. Lasă timp de câteva ore, până când tot zahărul este saturat cu suc de cireșe. Apoi, se amestecă cu grijă de fructe de padure si a pus oala pe foc. Se fierbe timp de 20 de minute, gem nostru de cireșe. Cum de a găti? Se acoperă vasul nu este acoperit. Gatiti la foc mediu și se amestecă ocazional, fructe de padure. După aceea, îndepărtați blocajul de căldură și de a da un pic rece. Ia-o borcane pre-sterilizate și le toarnă sirop cu fructe de padure. Se acoperă și cu atenție înainte de fierbere. Închideți borcanele și întoarceți. Toate noastre gem gustoase și sănătoase de la cireșe (reteta fără sâmburi) gata. Păstrați-l poate fi într-un loc întunecos și rece. Cât de frumos serile de iarnă pentru a te delecta cu fructe de padure suculente, dulci!Jam cires: modul de a găti boabe cu semințe
Acest desert are o aroma bogata specific având nuanță de migdale. Gătitul gem de cireșe cu gropi și nu a fost extrem de dificil. În dulceata noastră reteta se transformă gros, parfumat și util. Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
Pentru a începe, pregătiți de fructe de padure - va selecta un bun de fructe, coapte, fără urme de lovituri. Scoateți maneta și se spală cu grijă de cireșe.
Acum, pentru sirop. Pose o oală de apă pe foc, după ce fierbe lichidul, se adaugă la aceasta 2,5 kg de zahăr. Să ne dea un clocot minut. Acum, se umple cu boabe de sirop fierbinte și să le lase în pace timp de cel puțin 10 ore. După ce a pus recipientul cu boabe și sirop de pe foc, pune restul de zahăr și la fel, și se fierbe timp de 5 minute la foc mic. Apoi se scoate tava de la căldură și apoi se lasă să stea timp de 10 ore. Din nou, a pus tigaia pe foc, se fierbe timp de 5 minute, scoate spuma cu o lingura. Din nou, lăsați un gem „ajunge la“ timp de 10 ore, după care se fierbe timp de 10 minute pentru a treia oară, amestecând. bănci prosterilizuem Pre, precum și se fierbe lăturilor si capac. După trei desert provarivaniya poate fi turnat pe bănci, capacele închise și operativ pentru a transforma cu susul în jos. Toate gem de cireșe delicios este gata!