Mulți oameni echivala dieta și conținut scăzut de calorii mese sănătoase. Un număr foarte mare de imagini online și site-uri dedicate unui stil de viață sănătos, să ne dea o idee clară a ceea ce un aliment sănătos:
Alimentația sănătoasă - aceasta este o farfurie cu trei frunze de salata verde, tăiat în patru bucăți roșii cherry și o mică bucată de somon pe o pereche; Toate felurile de mâncare sunt stropite unele semințe, se află lângă un măr verde, bandă de măsurare înfășurat.
Această imagine este atât de ferm blocat în mintea subconștientă că, atunci când este vorba de trecerea la o dieta sanatoasa, ea apare în fața ochilor lui, și tot trupul nostru începe să protesteze, în scopul de a sta pe o dieta foame.
Criza, creșterea prețurilor, lipsa de încredere în viitor este în memoria noastră genetică, care vorbește în mod clar și precis: este necesar să se facă stocuri. Prezența unui astfel de memorie a fost mult timp științific confirmat - amintirile și emoțiile sunt transmise de creier în genomul, care vă permite să le transfera generațiilor viitoare.
Așa cum am spus experiența strămoșilor în ultimii 100 de ani, iar dacă ne dăm seama că nu este necesar pentru a stoca cutii de carne de vită și paste, corpul tau este încă încearcă să se pentru a se proteja în caz de foamete.
Mâncarea sănătoasă este un aliment care prevede creșterea, dezvoltarea normală și activitatea vitală a persoanei. O astfel de dieta promoveaza sanatatea, prevenirea multor boli, inclusiv mentinerea o greutate sanatoasa.
Existam opinia ca o dieta sanatoasa - este scump. Și da, dacă te duci la supermarket în departamentul nutrițional, prețul de ea, de fapt, puteți pierde apetitul.
Dar adevărul este că gestionarea normală a unei diete sanatoase poate fi aranjat cu un buget minim. Prin eliminarea cârnați costisitoare, sucuri, băuturi carbogazoase, un număr mare de produse de patiserie va fi capabil de a salva, de asemenea, pe ea.
Mai jos este Top 20 cele mai ieftine și cele mai utile produse în sezonul de iarnă.
1. Iaurt si kefir
Citiți cu atenție etichetele, în căutarea în cazul în care cuvântul „iaurt“. Conform GOST 51331-99 nu pot fi numite produse „iaurt“, care au termizarea. Un gram de iaurt ar trebui să conțină nu mai puțin de 10 milioane de „live“ celule de bacterii lactice, pentru care suntem cel mai bun iaurt și aprecia. În cazul în care pachetul spune „produs de iaurt“, „pe bază de iaurt“, „yogurtosha“ sau alta decât numele de „Soare“ a denumirii produsului, în general, redus la tăcere modest - nu este opțiunea noastră. În general, cele mai putine ingrediente din iaurt si kefir - cu atât mai bine. Ideal - este laptele și drojdia.
Ne amintim că un iaurt ieftin și chefir într-un pachet de greu de definit nu este mai puțin util decât produsul cel mai scump într-un borcan de sticlă elegant, mic, cu o valoare de o simplă cutie de iaurt.
Există un proverb englezesc «un mar pe zi tine doctorul departe» (Cine mănâncă un măr pe zi nu este cazul cu medici). Într-adevăr, mere ajută la menținerea sănătății, precum și o anumită cantitate de detalii suplimentare în portofel. Merele sunt bogate in vitamina C, conține atât fibre insolubile și solubile. Ele pot fi adăugate într-o varietate de feluri de mâncare, dacă nu vă plac doar mușca. Ei bine, desigur, mai bine să cumpere mere locale, chiar dacă acestea nu sunt atât de frumoase și strălucitoare ca de import.
4. Morcovi
sfeclă roșie dă betaină (lat beta -. Sfecla). Betaina reduce aminoacidul toxic (homocisteină), care cauzeaza boala sistemului cardiovascular. Sale proprietăți benefice sfecla păstrează prime și fierte. La depozitarea toate proprietățile benefice ale sfecla sunt depozitate pentru o lungă perioadă de timp. În sfeclă conține o mulțime de fier, a tuturor produselor pe bază de plante din sfeclă de fier conținut este al doilea numai la usturoi. Și sfecla conținutul de iod înainte de doar un singur alge marine.
Acum vorbim despre pieptul de pui in loc de pulpe de pui prajite grase.
file de pui - cea mai ieftina sursa de proteine de calitate, care constituie cea mai mare parte a aminoacidului. Acesta conține, de asemenea, fosfor, vitamina H, PP grupa B, magneziu, sulf, crom, zinc și cobalt.
7. Uleiul de măsline
Pentru umplerea o singură porție de ulei de salată, doar o lingura de ceai.
8. Ceapă
Oblîncul conține cantități semnificative de vitamine C, A, B1, B2, PP și inulină, care stimulează creșterea microflorei benefice în organismul uman. În plus, becurile volatile a constatat că inhibă creșterea microorganismelor patogene. Consumul regulat de ceapa reduce sinteza colesterolului. Mulți cred că arcul de plante aromatice, care au adăugat la feluri de mâncare în cantități minime, dar, de asemenea, plin de feluri de mâncare pe bază de prova poate fi gustoase și sănătoase. Utilizarea excesivă a cepei nu este necesară numai pentru persoanele cu boli acute ale sistemului digestiv și rinichii.
Utilizarea orezului depinde în principal de metoda de prelucrare. orez alb lustruit - conține foarte puține substanțe nutritive. Opțiunea „Omogenizarea“ este prefiert orez care are o culoare maro deschis, acesta păstrează cea mai mare parte a nutrienților. considerate neșlefuit sau maro (maro), cifra cea mai utilă. Acesta este purificat numai de coca superioară, lăsând tărâțe și substanțe nutritive. Orezul brun are o medie de mai multe proteine 3-3,5 ori mai mult decât alb, și de 12 ori mai multe fibre (1,6 g până la 0,37 g), curăță astfel perfect corpul.
Ou conține multe substanțe nutritive și constă dintr-un set complet de proteine digerabile. Este o sursă utilă de acid folic, biotină și colină. Seleniu, care se află în compoziția produsului, are proprietăți antioxidante puternice. La utilizarea doar un ou pe zi, te până la 15% din rata de zi cu zi a acizilor de proteine și aminoacizi conținute în ou, se lucrează în mod activ la construirea de noi țesuturi ale corpului uman.
11. Ciocolata neagra
Așa cum am menționat deja, o dieta sanatoasa - aceasta nu înseamnă o putere limitată, fără capacitatea de a obține un dulce.
12. Mazăre și fasole
13. Maruntaie
Maruntaie - un ficat, rinichi, inima, etc. - tot ce este în carcasă, cu excepția țesutului muscular (carne). Nu suna foarte apetisant, dar foarte ieftine. Cel mai scump și ușor de a pregăti un produs secundar - aceasta este ficatul. Separat, puteți selecta organe de pui - inimă, ficat și ventricule. Pe internet puteți găsi milioane de rețete, cum să le gătească.
14. Laminaria (kelp)
Forumurile culturisti și rețetele brînză din ea dedicat intreaga ramura. Produsul perfect - conținut scăzut de grăsimi, bogate în proteine.
Branza de vaci este superior tuturor produselor lactate pentru conținutul de proteine și gradul de asimilare. Proteinele sunt compuse din brânză ușor descompuse în aminoacizi: triptofan, metionină, colină și alte necesare de organismul uman. Branza de vaci este recomandat pentru copii, persoanele în vârstă și pacienții care se recuperează de la boala, din cauza asimilare ușoară.
16. Cerealele integrale (orz, ovăz, hrișcă)
Krupa - este zdrobit sau întregi de cereale boabe de preferință. De o valoare deosebită sunt cerealele integrale (orz, ovăz, hrișcă, mei). Beneficiile fiecărui tip de cereale, puteți scrie un articol separat. Dar este important să se păstreze în minte - este boabe întregi de cereale ar trebui să fie o sursă de zi cu zi de carbohidrati, mai degrabă decât pâinea albă și prăjituri.
17. Hering
hering sărat De altfel simplu nu este inferior la clasele de scumpe conținut de acizi grași de pește. Aici puteți menționa, de asemenea, de pește lucruri, cum ar fi capelinul și șprot. Important în acești pești - faptul că acestea pot fi bine acolo, împreună cu oasele. Acest lucru înseamnă: utilizarea de calciu și fosfor din combinația optimă, după cum este necesar pentru a menține buna stare a oaselor si a dintilor.
18. Varza
19. Ridichea
Într-un fel uitat nemeritat ridiche rar pentru a găsi pe rafturile supermarket-uri scumpe, dar există din abundență pe piețele colhozului.
Ridichea conține astfel de minerale umane necesare, cum ar fi potasiu, fosfor, sodiu, fier. Prin urmare, ridiche utilă sub imunitate redusă și tensiune arterială ridicată.
Ridichea este bogat in vitamina B si acid nicotinic (vitamina PP), astfel încât utilizarea de util în boli ale sistemului nervos. In plus, normalizând metabolismul proteinelor.
pâine de secară 20.
calorie Mid secară pâine preparată conform formulei clasice este 174 Kcal, care sunt cuprinse în 100 grame de produs. Utilizarea de pâine de secară devine evidentă necesitatea uita numai la conținutul de vitamine și minerale al produsului. pâine de secară conține marea majoritate a compușilor utili din așa-numita vitamina alfabet.
În pâine de secară, compoziția conține vitaminele A, B, E, H și PP. În plus, utilizarea de pâine de secară este conținut în produsul de astfel de compuși naturali ca colină, zinc, iod, mangan, fluor, molibden, fier, potasiu, sulf, magneziu, calciu si altele. Interesant este faptul că utilitatea biologică a compoziției chimice a pâinii de secară este mult mai mare decât cea a versiunii de grâu a unui produs de panificație.
Ați putea fi interesat: