Iod în organism este baza de hormoni tiroidieni, glanda tiroida nu se poate face fără iod din cauza iod 65% tiroida secreta hormoni, care sunt responsabile de schimb Zo veschestvv organism și reglementează statutul metabolismului primar în organism. Iodul este esențială pentru creșterea tuturor țesuturilor celulelor corpului cheloveka.Gormony izolate de iod regleaza activitatea creierului si a sistemului nervos, ele provoacă creierul să lucreze activ, acestea regultruyut cancerul genital si mamar. Iodul este esențial pentru întărirea sistemului imunitar, combate ateroscleroza, reducerea nivelului de colesterol din sânge pentru a crește rezistența organismului la răceli și infecțioase zabolevaniyam.Yod. Prin urmare, deficitul de iod cauzează multe boli, tulburări hormonale, care, uneori, nu au expresia exterioară deficit de iod haraktera.Postoyannaya duce la tulburări menstruale, deficit de iod cauzează gușă, o persoană care suferă de oboseală, letargie, somnolență, pierderi de memorie, iritabilitate, deprimat starea de spirit, deteriorarea atenției și o scădere a inteligenței, uitare. crize de melancolie.
Atunci când deficiența de iod se reduce hemoglobina în sânge, în care tratamentul medicamentos nu da efectul dorit, incetineste cresterea oaselor, pielea devine mai uscata, parul cade, o persoană care urmărește în mod constant chilliness. Atunci când eșecul aterosclerozei yoda- rămâne stabil în tratamentul dieta si medicamente, in tratamentul drogurilor aritmie au efect notabil și prelungit, crește presiunea din cauza umflarea pereților vasculari se formează umflatura în jurul ochilor și generale la care administrarea sistemică a medicamentelor diuretice exacerbează starea corpului. Deficitul de iod în timpul sarcinii crește riscul de avort spontan, și copiii născuți în dezvoltarea fizică și mentală întârziere.
Cele mai multe dintre iod obținem din alimente, cu aproximativ 90%, restul de 10% - cu aer și apă.
Necesarul zilnic de iod este:
1. pentru sugari în primul an de viață - 50 g
2. Pentru copiii cu vârsta de la 1 an la 7 ani Batrânețe 90 mcg
3. Pentru copiii de la 7 la 12 ani - 120 mcg
4. Pentru copiii de 12 ani si mai in varsta si pentru 150 mcg adulților se
5. Femeile gravide și care alăptează - 200 mcg
Indiferent de metodele de reaprovizionare de iod, se absoarbe în mod optim printr-un conținut suficient de proteine în dietă alimentară. fier, zinc. cupru, vitaminele A și E. Principalul cămară iod - alge marine și alte fructe de mare. pește, ulei de pește, midii, homar, creveți, pește de apă dulce proaspăt. Ovoschi- sfecla, salata verde, spanac, fasole, ceapă, varză, cartofi, morcovi, roșii și usturoi. Fructe, boabe, nuci, persimmons, mere, struguri, cireșe, prune, caise, căpșuni. Brânză lactate produse-, brânză de vaci, lapte. mei Krupy-. hrișcă.
Iodul microelement alimentar conținut în astfel de cantități (micrograme per 100 grame de produs brut):
1. Hrișcă -3.5
2. Lapte. cartofi - 5,8
3.Svekla, morcovi - 6,8
5. Ulei - 9.0
6.Psheno, făină de grâu, pâine de grâu. varză - 9, 5-9.7
sare 10..Seld - 77,0
11.Mintay - 150,0
12. Merluciu - 160,0
Metode de eliminare a deficitului de iod
Când este gătită hrana pentru păstrarea de iod în alimente este pregătită să:
- se toarnă un minim de apă, astfel încât să cuprindă numai produsele și etanș capac,
-atunci când apa a început să fiarbă, se reduce srazuzhe de căldură - puternic conduce la fierbere, pentru o pierdere de iod,
-antena de murături nu este în procesul de gătit, și chiar înainte de utilizarea acestuia,
- nu se recomandă să utilizați sare iodată pentru decaparea și sărarea - sărat fermentate sau va avea un gust amar
-sare iodată păstrează proprietățile sale timp de 3-4 luni de producție, acesta trebuie să fie depozitate într-un loc uscat, închis loc,
- Legume gatiti mai bine decât întregi sau tăiate grosolan, scufundă-le imediat în apă clocotită,
- lapte cu fierbere prelungita pierde 25% de iod,
- fierbere prelungită distruge până la 50% iod din carne și pește, până la 30% - în legume și fructe.
Cum pentru a determina dacă lipsa de iod propriul corp?
1. Se aplică grila de iod pe coapsa vnutrennyuyuyu pentru a face acest lucru, să ia bagheta igienică umedă cu o soluție de alcool de 5% și trage linii verticale și orizontale, pentru a obține pătrate de 1 cm de 1 cm. În cazul în care grila de iod dispare charez trei iod corp ore- este o necesitate 6-8 ore - deficit de iod nu sunt atât de vizibile pe parcursul întregii zile - iod in organism este normal. Astfel, ochiuri de iod utilizat ca agent anti-inflamator, în tratamentul bolilor respiratorii, precum durere în osteocondroza, nevralgii, neurastenie.
2. Porumb sau pielea aspră pe partea exterioară a degetului mare indică patologia glandei tiroide, și probleme cu iod.
3. Necesitatea de culoare violet este dat persoanelor care au deficit de iod în organism.
[...] de sodiu, conține potasiu, util pentru inimă, magneziu, iod. O astfel de sare are un gust normale, este nevoie de mai puțin de [...]
[...] ovăz boabe conține mai mult decât alte cereale, proteine, grăsimi, vitamine și multe deficiențe micro-element (fier, potasiu, magneziu, fosfor, fluor, mangan, zinc, iod). [...]
[...] Este bogat în proteine, conține vitamine, potasiu, fier, iod, zinc, este considerat a fi cel mai util în boli ale [...]