Poate că mulți dintre cei care au auzit de whisky amestecat, dar mulți oameni nu știu, locurile unde și cum să pregătească băutura, și de ce este atât de apreciat iubitorii de whisky din întreaga lume. Se propune pentru a afla ce componente conțin whiskyuri, precum și cu privire la caracteristicile și faimosul brand de băutură, care a devenit legendar.
whisky Blended este
whisky Blended este o băutură, care este produs prin amestecarea de malț obținut din orz și cereale cum ar fi porumb sau grâu, în diferite proporții. Cel mai adesea amestec se adaugă de la zece la malțului whisky șaizeci la sută. Cu cât acest procent este, cu atât mai bine calitatea viitoare alcool băutură și costuri mai mari.
Ca o parte a acestuia poate fi conținut cincisprezece - cincizeci de malt și trei - patru soiuri de cereale a exploatației nu este mai mică de trei ani. whisky în principal este amestecat „- băutură, în care soiurile de malț mixte, și doar mai multe boabe.
Blended whisky - o băutură atunci când boabele adăugate alcooli având o calitate mai scăzută.
whisky blended scoțian
Reguli de preparare și depozitare de Scotch whisky
whisky scoțian ieftin amestecat după ce este amestecat, păstrat timp de douăzeci și patru de ore în containere și apoi plasate câteva săptămâni în butoaie. Scump Scotch whisky amestecat ar trebui să fie în recipiente de stejar, în vederea îmbunătățirii calității acestora cu privire la continuarea șase până la opt luni. Experții numesc „ceremonia de nuntă“. Când amestecul de unicitate se realizează palatabilitate.
Scoțian amestec whisky, preparate dupa reteta Andrew Asher, a apărut în 1853. El a dat numele de «Old Vatted Glenlivet». În 1860 Britanicii au o lege specială de a reglementa producerea unei băuturi mixte. Acesta a marcat o perioadă mai mică de timp în care soiurile sine, precum și principalele caracteristici ale tehnologiei scoate în evidență.
Tipuri de whisky Blended
Există clasificare, respectiv, care au o varietate de blended amestec standard de whisky; amestec de luxe; premium.
Când citesc despre whisky amestecat ce înseamnă, puteți vedea că băutura amestecată este marca «Johnnie Walker Red Label», în țările europene este popularitatea «Ballantine», în America -. «Dewar lui (Devars)“ Fiecare băutură aparținând acestei specii, este perioada în care a fost păstrat, dar perioada nu mai puțin de trei ani.
Blends de luxe, comparativ cu cei cu standardul, au un procent mai mare de malț cu whisky (cel puțin treizeci și cinci la sută), deoarece acestea sunt păstrate cel puțin doisprezece ani. Când citesc despre whisky amestecat ce înseamnă, puteți vedea că există «Johnnie Walker Black Label», «Chivas Regal 12 ani».
malț unică și diferența whisky amestecat
Băuturi Blended care aparțin clasei de primă, în vârstă de mai mult de doisprezece ani, mulți dintre ei este pe lista de whisky cele mai scumpe, deoarece acestea sunt cele mai susceptibile de a fi disponibile numai pentru cei bogați, colectoare, sau pentru cei care apreciază cu adevărat malț unic scoțian și whisky amestecat, o diferență care vizibile.
În timpul recentei a lansat „supermarket-ului“ soiuri amestecate băutură. Ele sunt vândute în rezervoare, ele au fost diluate cu apă, unde au distribuit. Prețul lor este mult mai puțin decât celebrul malț unic și whisky amestecate, care diferența este palpabil, dar calitatea statului nu poate fi numit rău.
Care este cel mai bun whisky malt singur sau în amestec?
La prima vedere, problema unui whisky single malt este mai bine, sau în amestec simplu. La urma urmei, ei au multe în comun, cum ar fi numele, culoarea, țara de fabricație, tehnologia de fabricație. Dar primele impresii pot fi înșelătoare, iar când privim între single malt si whisky blended, există multe diferențe.
Diferența de compoziție
Word amestec este un amestec. whisky Blended include un amestec de cereale și de malț whiskyuri. whiskyuri cereale sunt produse din culturi diferite, cu excepția orz. Pentru producția sunt secară, grâu, și chiar porumb. Ca atare, whisky-ul de cereale pur de vânzare sunt rare, deoarece masa lor principală este folosită pentru a crea un amestec de whisky.
Malt whisky se face din numai cele mai curate de orz. De obicei, aceasta este angajată în fabricarea unei distilerii și un singur whisky malt numit. Este o adevărată operă de artă. Această băutură poate fi unică prin faptul că recolta orzul a fost în cel mai bun mellizime (anul recoltei) și cu privire la orice producător va spune cu mândrie pe eticheta din spate.
O diferență în tehnologia de fabricație
Malt whisky proces de distilare în mod corespunzător are loc în alambicuri de cupru și ajunge la 80% la retragerea de alcool primar. La acea vreme, ca cerealele pot fi distilate într-o distilare de distilare continuă, în urma căreia se obține și un alcool- mai puțin aromatic (aproximativ 95%)
Diferența de gust și aroma
Aceste două caracteristici sunt cele mai importante pentru consumatorul mediu. Ele sunt influențate de mai mulți factori
- bază de materie primă (cel mai important factor);
- germinare și uscare;
- numărul de distilări;
- calitate pentru înmuierea tobe;
- termen de îmbătrânire din stejar;
- Temperatura de depozitare.
Este de la sine înțeles că totul este perfect whisky single malt, cu primul pas până la ultima. Aroma de malț complex whiskyuri și rafinat, în ea mirosul de turbă și aromă de mere și pere, miere, vanilie și scorțișoară. Intelege se poate face numai cu adevărat gourmet. Novice - un amator este mai bine să înceapă să devină familiarizați cu băutura, denumită whisky, amestecat cu o opțiune simplă.
Cu toate acestea, cât de mulți oameni au multe opinii. Multe băuturi single malt whisky pare proces prea complicat, și, probabil, ei nu trebuie să-l pur și simplu gata. Dorind să răspundă la întrebarea de modul în care este posibil, cel mai bun whisky sau de malț amestecate pentru a ajunge la un impas.
Ele sunt atât de diferite, nu este nevoie să le compare. Trebuie doar să învețe să înțeleagă tehnologia de producție și să ne amintim că fiecare bea o singură dată și loc. Cocktail potrivite ieftine amestecate și pentru un chat prietenos cu șemineu varianta de malț bogat adecvat.