Cranberry este considerat unul dintre cele mai utile boabe. In ciuda dimensiunilor sale mici, are o mulțime de substanțe esențiale pentru om. Berry are un gust acru, astfel încât să bea în forma sa pură nu poate toată lumea. Cel mai bine este de a găti din ea suc de afine delicios. Această băutură va ajuta potoli setea perfect și de a îmbunătăți sănătatea lor. Dar nu uitați că poate să fie nu numai bun, dar, de asemenea, dăunătoare, astfel încât înainte de utilizare, este necesar să vă familiarizați cu toate proprietățile sale.
Ce substanțe conținute în Rachitele
Compoziția chimică a acestui fruct are mai mult de 25 de obiecte de valoare. Dintre acestea, mangan, iod, nichel, cupru, bor, cobalt, zinc, fier, fosfor, potasiu, calciu, vitaminele A, C, B și alte substanțe utile. Utilizarea lor asupra sănătății umane este de nepretuit.
De exemplu, o concentrație suficient de mare de mangan menține sistemul imunitar, normalizeaza procesul digestiv promovează absorbția vitaminelor C, B, E, imbunatateste memoria si creierul. Cobalt este implicat în procesul digestiv, este responsabil pentru funcționarea corectă a sistemului nervos și endocrin. Cuprins în iod boabe promovează funcționarea normală a glandei tiroide. Trebuie reamintit faptul că un exces de iod din organism poate provoca daune, nu este recomandat să se implice într-o astfel de băutură.
Datorită bulionul conținute în vitamine și minerale, este extrem de util pentru persoanele care suferă de beriberi. Pentru a compensa soldul suficient pentru a utiliza un pahar de această băutură pe zi.
Parțial bacă conține acizi triterpenici (ursolic și oleanolic) și organice (și chinic oxalic, citric, benzoic, malic).
proprietăţi utile
Consumul regulat de băutură afine crește vitalitatea și ajută să facă față cu următoarele boli:- Hipertensiune. Afinele conțin o cantitate suficient de mare de flavonoide, care dau un efect diuretic bun. Aceasta oferă o reducere a tensiunii arteriale și de a reduce umflarea. Trebuie remarcat faptul că efectul diuretic al Cranberries nu este însoțită de eluare de potasiu excretate, atât de utilă pentru nave.
- infecții virale. Cranberry bulion este util la temperatură ridicată a corpului. Aceasta ajută să facă față cu bacteriile rele care contribuie la dezvoltarea otitei medii, gatul inflamat si a bolilor respiratorii. Mai mult decât atât, afine are un excelent efect anti-inflamator. A le conține vitamina C, stimulează sistemul imunitar și ajută organismul să facă față bolii mai repede.
- Diverse boli de inima. În acest caz, datorită utilizării unui decoct de conține polifenoli. Aceste substanțe pot provoca nivelul de colesterol din sânge la normal și să încurajeze buna funcționare a mușchiului cardiac. Compoziție fructe de padure efecte benefice asupra vaselor de sânge, crește rezistența și elasticitatea pereților capilarelor sanguine. Băut o băutură poate preveni apariția bolii coronariene, ateroscleroza, accident vascular cerebral.
- Unele boli ale organelor digestive. Acest lucru permite bulion crește producția de suc gastric. Ea combate în mod eficient inflamația și bacteriile care cauzează distrugerea mucoasei gastrice, boli ale pancreasului, promovează pofta de mancare. Berry este utilizat exclusiv ca o măsură preventivă.
- Berry Sour proteja împotriva cistitei - companion constant de vreme rece. Antioxidantii nu permit bacteriilor să câștige un punct de sprijin pe peretii tractului urinar si rapid le elimina din organism. Când răcirea bruscă pahar de suc de afine cald pentru a preveni dezvoltarea inflamației.
În plus, sucul de afine imbunatateste starea de spirit, ameliorează oboseala după o zi obositoare, imbunatateste somnul, stimuleaza activitatea creierului si capacitatea de a lucra.
suc de afine Cât de periculos
- Gastrite, ulcer gastric și ulcer duodenal, hiperaciditate organismului. Utilizarea de afine poate exacerba numai boala.
- Coborât tensiunii arteriale. Deoarece suc de afine este capabil de a reduce presiunea, persoanele care suferă de tensiune arterială scăzută, aceasta nu este recomandată.
- Idiosincrasie. Utilizarea decoctul de afine poate provoca o reacție alergică puternică. Nu poți mânca merisoare persoanele cu boli hepatice acute, predilecția de arsuri la stomac. Cranberry contraindicat în timpul alăptării, precum și copii de până la trei ani.
- Prezența bace ghipur acide crește efectele medicamentelor. De aceea, inainte de a folosi suc de afine în scopuri medicinale ar trebui să se consulte cu un medic.
Cum de a bea suc
Pentru a extrage beneficiul maxim al băuturii și nu dăunează sănătății, bea trebuie să fie corect. În acest scop, am stick la recomandări simple de:
- Nu bea suc de afine pe stomacul gol. Acizii organici conținuți în boabe poate duce la probleme.
- Pentru a păstra smalțul dinților după consumul de bulion de afine clătiți gura cu apă curată.
- Nu depășiți rata de zi cu zi. A doua zi poți mânca mai mult de trei pahare de suc. În caz contrar, puteți declanșa apariția diareei și probleme digestive.
- Nu este necesar să se utilizeze băuturile din fructe ambalate de la magazin. De regulă, ele conțin cantități mari de îndulcitori. Ei nu creste numai bautura calorii, dar, de asemenea, sunt capabili de a provoca o reacție alergică. Alegeți produse de încredere doar producătorii.
În mod corespunzător fierte suc de afine - o băutură neobișnuit de gustoase și sănătoase. Utilizarea sa va ajuta să vă reîncărcați bateriile și a scăpa de multe probleme de sănătate.
cranberries depozitare Metode
Acid benzoic - un excelent antiseptic naturale conservant și. Prezenta sa permite o lungă perioadă de timp pentru a păstra boabe fără adaosuri de conservanti sau tratament termic, care oprește creșterea bacteriilor în fruct.
Pentru tratamentul răcelilor în timpul iernii și afine preparatul suc, fără pierdere de proprietăți utile pot fi stocate în boabe proaspete, murate, destrămată și congelat.
- fructe de padure proaspete sunt sortate, elimina crengi, frunze, fructe stricate. Nu spălați, a pus în cutii de lemn într-un loc întunecos și răcoros și bine ventilat. Perioada de valabilitate în această formă, nu sunt mai mult de 3 luni.
- boabe murate dobândi unele apos, dar nu afectează proprietățile benefice. Bace sunt clătite și plasate în borcane de sticlă, sticle sau vase emailate pentru a fierbe apa să se răcească la temperatura camerei și apoi se toarnă în containere. A se păstra în frigider până la următoarea recoltă.
- Modul cel mai simplu si familiar de fructe magazin - îngheț. Fructele fel, se spală, se usucă. Boabe uscate sunt prezentate în pungi pentru congelare porțiuni de unică folosință. congelare repetată este posibilă.
- Pentru dinte dulce au pe placul un mod de măcinare cu zahăr. Spălat agitat fructe coapte cu zahar, la un raport de 1: 1 și se pulverizează într-un blender, procesor de alimente sau carne tocată. Amestecul rezultat este întins într-un recipient din sticlă, închis cu capace de plastic și depozitate într-un frigider.
Boabele ultima colecție după zăpadă nu este recomandat să stocheze și să utilizeze imediat, deoarece acestea își pierd rapid proprietățile lor utile.
Cranberry - un valoros cămară produs natural, care, împreună cu proprietăți utile are contraindicații. De aceea, inainte de a folosi suc de afine și alte alimente pe care le au ca o parte, este necesar să se ia în considerare ce fel de beneficii și dăuna-l poate aduce.