Deoarece aburul nu este recomandabil să se pregătească, de exemplu, paste, fasole (fasole uscată, linte, mazăre). Aceste produse necesită ca imersia în apă. În ziua de azi aburitoare au un castron special pentru cereale de gătit, este posibil să se prepare și paste făinoase. Dar, chiar și cu un astfel de vas este nevoie de prea mult timp pentru a găti fasole; în care fasole, fierte într-un vas obișnuit, nu va fi diferit de gătit într-un cazan dublu (imersie în apă).
Nu este recomandat pentru a găti într-un cazan dublu și specii de fungi individuale de produse secundare, deoarece este de dorit ca în prepararea acestor vymylos cât mai multe substanțe dizolvate, care se poate realiza numai printr-o apă de fierbere câteva.
Aragazul cu aburi multi-nivel poate găti mai multe feluri de mâncare în același timp. Vase pentru gătit, care durează mai mult timp, pentru a fi plasate pe cel mai de jos nivel, iar produsele sunt mai fast-food - în partea de sus.
În cazul în care doar unul dintr-o tigaie dublu cazan, în timp ce prepararea mai multor feluri de mâncare va fi un amestec de arome. În cazul în care acest lucru nu este de dorit, produsele este mai bine pentru a găti în mod individual.
Produsele plasate într-un vapor poate fi atunci când apa fierbe într-un container special. Nivelul apei trebuie să fie de 2-3 cm sub fundul perforat al coșului pentru produse.
La fiecare nivel vapoarele sunt plasate într-un singur strat. În cazul în care ingredientele gajate variază în dimensiune și nu pot fi tăiate în felii egale, apoi se pune pe partea de sus a mai mic cu atât mai bine.
Legumele mai mari, cu atât mai mici substanțele pe care le pierd atunci când gătiți.
Condensul și sucul care curge din produsele din tava, pot fi folosite pentru a face sosuri.
Adăugarea de vin apă clocotită, ierburi sau coaja de lamaie va da un gust mâncăruri speciale gătite într-un cazan dublu. Dar, sare și condimente sunt cel mai bine adăugate la produsele gata făcute atunci când acestea sunt eliminate din gătit cu aburi.
Amintiți-vă că, în timp ce umplerea toate nivelurile Aburitoare este nevoie de mai mult timp pentru gătit.
Deoarece timpul exact de gătit pentru un cuplu de produse pentru a indica dificil (depinde de volumul și calitatea produselor, precum și puterea unui cazan dublu), este necesar să se verifice periodic disponibilitatea lor și pentru a evita digestia.
Pentru a nu arde mâinile dumneavoastră feribot, ar trebui să utilizați mănuși de cuptor.