Cel mai popular sos din lume este ketchup. Și unii fani ai ketchup-ul și nu pot mânca nimic fără acest condimente. Producătorii de acest produs câștiga milioane pe an în vânzări. Este ketchup-ul este rău pentru silueta? Sau puteți mânca în cantități nelimitate?
Este ketchup utila?
Tomatele au un număr mare de microelemente care sunt utile pentru organism. Dar dacă ei sunt atât de valoroase după tratament termic? După gătit, roșiile în ele este o vitamina miracol - licopen, care oferă legume de culoare roșie. Este un antioxidant natural care ajuta in lupta impotriva bolilor cardiovasculare si oncologie. Prin urmare, putem concluziona că sosul poate aduce beneficii organismului.
Ar trebui să știi că, prin încălzirea cantității de aceasta vitamina nu este redusă, ci mai degrabă a crescut. Este cunoscut faptul că, după încălzirea de tomate timp de 15 minute a crescut cantitatea acestei vitamine
ori și jumătate, iar acest lucru este partea pozitivă a unei tomate. Ketchup este bogat în vitamine K, P, PP, grupa B. sos contine la fel de mult ca vitamina C fructe citrice. Tomatele nu sunt distruse, și alte urme de elemente, cum ar fi fosfor, fier, magneziu, potasiu și calciu. Dacă ketchup-ul pregăti în mod corespunzător, atunci acesta va conține teramin. Și intrând în corpul uman, acesta este convertit la hormonul
fericire - serotonina. Prin urmare, ketchup - un antidepresiv excelent, care poate îmbunătăți starea de spirit.
Trebuie înțeles faptul că magazinul nu este ketchup atât de util, așa cum ne-am dori. Într-adevăr, producătorii pun într-un sos Conservanti - benzoat de sodiu și sorbat de potasiu - pentru stocare prelungită a produsului. Chiar și în magazin sosurile sunt prezenți stabilizatori si arome. Prin urmare, acest condiment este în dubiu serios.
Partea negativă a sos roșu
Ketchup poate fi util, dar, de asemenea, produs foarte dăunătoare pentru organism. Dacă este de proastă calitate, acesta poate conține culori artificiale. Acestea, la rândul lor, contribuie la dezvoltarea de alergii, pancreatită și exacerbarea boli ale stomacului.
Ketchup este deosebit de dăunătoare pentru persoanele cu exces de greutate. Cei care suferă de tulburări metabolice, nu este necesar să-l folosească. Deci, dacă sunteți pe o dieta poti manca ketchup, numai acasă-a făcut, dar nu stochează. Producătorii folosesc amidon și arome pentru sosuri care dăunează numai.
Datorită conținutului de componente dăunătoare în oameni ketchup pur și simplu nu se poate pierde in greutate. Dar acum pe rafturile supermarketurilor, fără ketchup prezent amidon, neparfumate. Acest lucru este similar cu realitatea, deoarece acestea pot stoca doar câteva săptămâni de la deschidere.
Este posibil să aibă ketchup-ul pe o dieta?
Se pare că nutriționiștii recomandă să includă în ketchup-ul dvs. dieta. Dar numai în cazul în care este de înaltă calitate, sau preparate la domiciliu din produse naturale. Sosul este implicat în programul de pierdere în greutate. ketchup proaspete si bune contine doar 16 de calorii la 100 de grame. și fără grăsime. Prin urmare, acesta poate fi considerat un produs alimentar. Ketchup-ul conține un antioxidant natural care ajută organismul să facă față tuturor proceselor. Unele studii au arătat că ketchup-ul nu este recomandat pentru bărbați. Aceasta afectează spermatogeneza, aceasta va afecta capacitatea de reproducere. Această teorie încă
Acesta nu este susținută de fapte, dar de cercetare este în curs de desfășurare.
ketchup dietetice pot fi ușor făcute la domiciliu. Pentru aceasta roșii luate, curățate în prealabil. Lor tocată sau pulverizat cu un blender. Acum trebuie sa gatesti rosiile peste un foc mic timp de aproximativ 15 minute. Apoi se adauga sare dupa gust, piper, usturoi, busuioc, piper roșu și negru, cuisoare, zahar, otet, puteți adăuga piper dulce și
mere. Apoi, aveți nevoie pentru a pune ketchup-ul 7-10 minute. Să infuzat, rece, și puteți mânca.
Ketchup ar trebui să fie liber de conservanți, coloranți și arome. Într-un ideal - este apă, roșii și condimente. Dar este acest sos pot fi găsite pe rafturile magazinelor? Acest lucru este îndoielnic. Cel mai probabil, există o mulțime de amidon și condimente îndoielnic că va afecta în mod negativ metabolismul. Prin urmare, atunci când pierderea în greutate este în valoare în considerare dacă să cumpere bunuri de calitate scăzută și risca sănătatea dumneavoastră?
Dacă o persoană este pe un regim alimentar și doresc să piardă în greutate, dar nu poate trăi fără ketchup gustos, puteți găti singur. Acesta va influența pozitiv asupra corpului și conțin o cantitate mică de calorii. Acesta este un condiment mare pentru preparate dietetice.
Se poate concluziona că ketchup-ul este încă util. Acesta conține mai multe vitamine și minerale care contribuie la prevenirea anumitor boli. Nutritionistii recomanda consumul de
ketchup-ul de casă, care este considerat un produs alimentar.
