Variat (dieta ar trebui să includă pâine, cereale, legume, fructe, produse lactate, carne, pește, ouă și ulei vegetal), echilibrat (produsele alimentare ar trebui să fie ajustate în raportul corect și a ne furniza energie, vitamine, minerale și fibre), moderată (alimente nu trebuie să conțină mai multă energie decât suntem capabili să-și petreacă), delicios ... cred că despre nutriție adecvată știm cu toții. Dar cum să aplice aceste cunoștințe în practică? Cât de mult trebuie să mănânce legume, cartofi și paste? Cum „slăbire“ porțiunea de carne sau pește? Și este posibil, în după-amiaza „abuz“ desert?
Răspunsul universal la toate aceste întrebări - dezvoltat de nutritionist „placa de model“ finlandez, care a demonstrat eficacitatea lumii. Nu este nevoie să numeri caloriile, gândiți-vă la raportul de proteine, grăsimi și carbohidrați. plăci de model aplicat cu ușurință într-o varietate de situații și este perfect pentru diferite tipuri de feluri de mâncare. În plus, ajută-ne să calculeze corect mărimea porțiunilor - cu avertismentul că noi nu ne înșelăm și să cumpere cea mai mare masă în magazin.
Urmând modelul plăcilor de două ori pe zi, timp de un an vei pierde in greutate la 26 kg.
Instrucțiuni de asamblare
1. Legume. Întotdeauna începe cu ei și am văzut să-l că darurile naturii durează cel puțin jumătate din placă. Ceva care să înlocuiască sau să le elimine este imposibilă - dimpotrivă, poate fi adăugat la „neovoschnuyu“ parte, reducând astfel valoarea calorică totală a produselor alimentare. Notă importantă: multă apă cu ulei sau grăsime la sosuri aromate cadouri ale naturii nu ar trebui - în caz contrar, de la gustare ei devin bomba de calorii.
2. Se orneaza. Cealaltă jumătate a plăcii împărți mental în jumătate, și unul a pus-sfert de cartofi garnitură (el notă nu se aplică în cazul legumelor), orez, paste, fidea, hrișcă, etc. Fie că mulți vor potrivi pe un sfert din plăcile? Aproximativ 120-150 g (2 3/4 cani cartofi sau paste fierte, cereale, orez). Asta-i cât de mult și ar trebui să cântărească „slăbire“ garnitura. Pregătiți-l cu o cantitate minimă de ulei, se toarnă scăzut de grăsimi, sosuri ușoare. Numai în cazuri foarte rare, înlocuiți o felie de secară sau pâine integrală.
3. „a doua“. Pentru al doilea trimestru al tarelkikladem carne slaba sau peste, fructe de mare, ouă, ciuperci și fasole. Entrée cântărește 100-120 g - o bucată de carne sau pește are dimensiunea unui pachet de cărți de joc. Toate grăsime vizibile tăiate de la ei.
Există modele pentru creștere plăci subțiri ar trebui să fie de două ori pe zi - în după-amiaza și seara - la intervale de cel mai mult de 4 ore. Pentru felul principal, puteți adăuga o ceașcă de lapte degresat sau iaurt, o felie de secară sau pâine integrală. Și desert - o ceașcă de fructe de padure sau fructe.
În ceea ce privește dulciuri - dulciuri si afumate, ele sunt permise. Dulce cuplu Zephirin fără bucată glazură (și anume o bucată, mai degrabă decât o bucată de cârnați), după ce a mâncat cursul principal, îmbogăți viața noastră și la rata de pierdere în greutate va avea o influență redusă.
Ulterior, puteți lua în considerare o placă de model de toată ziua și variază cantitatea de proteine și legume la mesele principale. De exemplu, în cazul în care cina nu a fost suficient de legume, are sens pentru a le adăuga la cină. Și mănâncă în dimineața supa de legume, fara carne, o faci bine, în cazul în care gustare scăzut de grăsime brânză de vaci.
7.00-9.00 Primul mic dejun: terci de ovăz sau fulgi de cereale, sticlă de fructe de padure sau fructe, ceai sau cafea.
11.00-12.00 Pranz: branza de vaci cu conținut scăzut de grăsime 1 linguriță miere de albine.
14.00-15.00 plăci model de prânz, sticlă 0,5% lapte, 1% din iaurt sau jeleu de fructe, bomboane 1 sau bezele.
16.00-17.00 Snack: tip sandwich (o felie de paine integrala cu legume), fructe, ceai sau cafea.
19.00-21.00 Cina pe placa de model, cana iaurt scăzut de grăsimi.
Inainte de a merge la culcare: scăzut de grăsime brânză de vaci cu legume, pe bază de plante sau ceai de fructe.
Principiul plăcii de model și de a ajuta la o petrecere, o sală de mese și un restaurant - în cazul în care feluri de mâncare mixte. pentru a conta
calorie lor și de a determina raportul dintre grăsimi, proteine și carbohidrați este imposibil de a face față. Dar asta este nici un motiv să nu le mănânce!
Acesta este un fel de mâncare completă care ilustrează perfect „modelul plăcii“. După supă are cereale și cartofi ( „garnitură“), carne sau pește ( „al doilea“), legume. Acesta din urmă, cu toate acestea, nu foarte mult, dar puteți comanda întotdeauna salata in plus. În cazul în care, cu toate acestea, o supă de legume pur, mânca cu o felie de secară sau pâine din făină integrală cu carne conținut scăzut de grăsime sau de carne de pește sau ouă.
În catering, da preferință la supe bulion clare: acestea sunt mai puțin grase. Supe pot fi comandate, dar există întotdeauna pericolul ca aroma lor cu o mulțime de smântână sau smântână.
Feluri de mâncare, cum ar fi caserole, ele conțin adesea deja o jumătate din plăcile „“ - și anume, un fel de mâncare și proteine. Dar legumele nu sunt suficiente. Deci, atunci când ia o caserola, nu uitați să umple a doua jumătate a plăcii cu legume (a se vedea. Foto).