ingrediente
- sticlă 250ml.
- Ou 1 buc. (Temperatura camerei).
- Uleiul de masline 1/3 cana (sau orice sărac)
- 2/3 cana de lapte.
- amidon de tapioca (aceeași făină) 1 1/2 cani
- Brânză orice durum 1/2 cana.
- Soda 1ch.l.
- Sare 0,5 linguriță
Cum de a găti
Bate oul cu sare.
Continuând să măturică adăugați uleiul de măsline (dacă bici un blender, apoi bici la viteză mică)
Apoi se adaugă laptele și măturică.
În continuare, adăugați cern cu amidon de tapioca și sodă măturică până la omogenizare.
La final vom adăuga brânză rasă și se amestecă bine pentru a forma un aluat.
Lubrifia unt formă brioșă (cu generozitate)
Umple test de jumătate de celule brioșă.
Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 15-20 de minute 200TS.
Pas cu pas fotografii
informaţii suplimentare
brânză brazilian pâine (Pão de Queijo) este coaptă în forme la maffmnov, foarte delicat și structura aerisită. Tapioca - un cereale care conțin amidon, se obține din rădăcinile plantei sud numit cassava. Tapioca este utilizat pe scară largă în bucătăria occidentală, este turnată în supe și ciorbe, adăugate băuturi din fructe. De asemenea, budinci tapioca preparat. Tapioca ușor și rapid fierte, în timp ce gătiți uruială se umflă, se condensează și devine transparentă. Diferite feluri de mâncare tapioca foarte populare în țările tropicale. În Occident, feluri de mâncare tapioca sunt utilizate pe scară largă pentru produse alimentare pentru copii și dietetice. Porridge din tapioca se transformă licitație și nutritive. Tapioca și utilizat pentru prepararea diferitelor sosuri. Tapioca este ușor de digerat și este foarte util pentru persoanele în vârstă și copii. Tapioca este de asemenea utilă în boli ale tractului gastro-intestinal
Reteta: pâine brânză brazilian (Pão de Queijo). cum să gătească acasă rapid și gustos