2-3 catei de usturoi
sare, piper, ierburi pentru gust
La cerere, puteți adăuga turmeric, crenguta cuisoare
Vom trece la procesul de preparare:
Figura 1 trebuie clătiți cu atenție de mai multe ori până când nu mai granulele de amidon, și ele sunt separate cu ușurință. După aceea se pune în sita, la orez cu sticla de apă în exces.
2. morcovi, ceapă și usturoi pentru a curăța și se spală.
3. Apoi, morcovi grătarul, se taie ceapa în cuburi, se taie usturoiul. Nu utilizați zdrobitorul pentru usturoi. În timp ce stoarce sucul valoros standuri, care în cele din urmă este peste tot, dar nu și în antena noastră.
4. Ia-o tigaie adâncă, se încălzește, se adaugă un pic de ulei vegetal. Numai după tigaia este bine incalzit, este posibil să se schimbe morcovul și prăjirea. Se amestecă timp de 1-2 minute la foc mediu, se prăjește legumele pana se rumeneste, apoi se adaugă usturoiul și se lasă la căldură timp de 1 minut.
5. Apoi, așezați unul în tigaie spălat și figura a picura-off. Necesar agitare, la foc mediu, abur timp de 2 minute. Se adaugă apă este prea devreme - acest lucru este foarte important! Rice ar trebui să se prăjește un pic si sa absoarba aroma de legume.
6. După 2 minute, se toarnă într-o tigaie cu legume și orez 3 sticlă de apă (1 portie de orez: apa 2 porții) și se amestecă, se fierbe la foc mediu timp de aproximativ 10 minute. Pe măsură ce apa se evaporă, se adaugă în porțiuni mici.
7. Apoi se adaugă în Figura 1-2 lingurițe de pastă de tomate. Ea va da un gust și de a face vasul un pic mai luminos. Nu uitați să adăugați sare. Amestecând ocazional, continuă fierberea încă 10 minute (până când orezul gătit).
8. Când sunteți gata, într-un vas, puteți adăuga turmeric și cuișoare și o crenguta de orez concediu într-o tavă închisă, în timp ce nu uita pentru a opri soba.
Se decoreaza cu ierburi proaspete și se servește.
Tag-uri pentru acest articol