consistent excelent și farfurie luminos de orez, carne de pui și legume.
ingrediente:
- 150 g de ceapă
- 150 g de morcovi
- 150 g de carne de pui
- 150 g de dlinozernistogo orez (1 cana)
- ulei pentru prăjit
- 1 linguriță / 3 curcumă
- sare
- piper
Mod de preparare:
Bow curățat și tăiat în elicopter (sau se taie).
coji de morcovi și cotlet într-un tocător (sau grătar).
Fileul se taie în cuburi.
În tigaie cu fund cu ulei vegetal pentru a prăji ceapa aproximativ 5 minute.
Adăugați morcovii și se prăjește timp de 5 minute.
Adăugați fileuri, se fierbe 10 minute, amestecând din când în când.
Adăugați orezul și se amestecă.
Se adaugă trei căni de apă (de trei ori mai mult orez).
Sare și piper, se adaugă turmericul. Se amestecă, se acoperă.
După fierbere, se reduce căldura la cel mai mic. Fără agitare, se fierbe aproximativ 20 de minute (sau pana cand se fierbe apa).
Inainte de servire se poate presara cu ierburi.