miere Mountain conține o combinație de substanțe nutritive și oligoelemente prelevate din plantele sălbatice nectar și polen. Apicultorii apreciază acest tip de gust. și se referă la soiurile de elită.
Adesea menționată ca miere, pe zona unde aproximativ nectar (caucazieni, Crimeea Ural, Altaiskii) sau cu titlu principal de plante miere.
De asemenea, numit miere din plante, ca albinele lucrează cu mai multe plante de miere. La urma urmei, natura este rareori găsit o anumită varietate în forma sa cea mai pură. Mierea de munte nu este exprimat în mod clar curățenia plantelor de miere. Numărul lor este mai mult de trei sau cinci într-o miere.
Și mierea este un munte unic pe efectele asupra organismului uman. plante de miere nu sunt numai ierburi, dar și arbori și arbuști sălbatici.
Unul dintre soiurile montane rare de miere este sălbatică. O să albine sălbatice. Principalul loc de adunare - Munții Ural.
O trăsătură distinctivă a tuturor soiurilor de miere de munte este plante melifere care cresc la altitudine mare, cu aer curat. Acest lucru îmbunătățește proprietățile benefice ale mierii, in special vindecarea.
Gust și culoare
miere de munte foarte parfumat, are un gust frumos, bogat ușor dulce. Acest lucru este valabil mai ales de miere sălbatică.
Are o nuanțe de culoare galben - de la paie la maro. După zaharificare puțin mai ușoare, obținerea unei structuri cu granulație fină. Gustul este plăcut.
În stare solidă, este dificil să se răspândească pe pâine, dar bine tăiat cu un cuțit.
Acizii grași sunt absente. minerale majore și oligoelemente: mangan, fluor, crom, calciu, fier, nichel, cupru, zinc și altele.
În compoziția sa conține acid ascorbic (vitamina C), vitamina B complex, vitamina E și K, altele. Compoziția mierii constă din taiga malic, lactic, citric, tartric și oxalic.
Miere hrănitoare. Dar, în comparație cu alte soiuri pierd. 100 g produs conține aproximativ 290 kcal. De aceea, pentru cei care duc un stil de viață sedentar, și copii, este recomandat să mănânce. Pentru prevenirea produsului de albine suficient de la 80 g pe zi.
Ați putea fi, de asemenea, interesat în compoziția și proprietățile altor soiuri de miere:
- Proprietăți utile și contraindicații miere taiga
- Proprietăți utile și contraindicații miere de coriandru
- Proprietăți utile și contraindicații miere Diaghilev
- Proprietăți utile și contraindicații trifoi dulce miere
proprietăţi utile
Mierea are un efect de refacere și de restabilire asupra organismului. mai ales după efort mentală și fizică. Acest produs are efecte benefice asupra sistemului nervos, de exemplu, Acesta oferă un efect calmant. Prin urmare, este util să-l ia în seara chiar înainte de culcare.
Acesta imbunatateste pofta de mancare. Pentru a activa procesele digestive ale soiului consumate dimineața pe stomacul gol un pahar de apă. În medicina populară frecvent utilizat pentru a trata ranile, răceli, ale tractului respirator pentru inhalare.
După miere cristalizare nu poate fi încălzit, să se topească. Toate acestea afectează în mod negativ proprietățile utile.
Contraindicații și rău
Nu recomandăm miere de munte:
- Persoanele care sunt alergice la polen sau produse apicole;
- Copiii de până la trei ani.
Vă recomandăm să luați o cantitate mică (30-40 de grame pe zi):
Ceilalți pot fi sărbătoare cu bucurie pe produs, o zi mananca 100 g Mai bine să-l facă pe stomacul gol dimineața sau seara înainte de culcare.
despre planta miere
O miere de miere de munte poate fi iarbă:
- Melisa;
- cimbru;
- Hawthorn;
- Phacelia;
- radiogramă;
În plus, există mulți copaci sălbatici și arbuști la poalele. care sunt plante excelente de albine:
Plantele floare la momente diferite de toată vara și toamna devreme. O mită de plante de miere medie. dar având în vedere că mierea de munte este extrem de apreciat, rentabilitatea soiului este bun.
condițiile de depozitare
miere de munte cristalizeaza repede. astfel că achiziționarea într-o stare lichidă, în câteva luni, puteți utiliza un cuțit să-l taie. Cu această consistență la temperatura de depozitare recomandată de 5 până la 7 grade plus. Temperaturile de peste 40 de grade și sub 30 de grade Celsius afectează negativ proprietățile benefice ale produsului.
Atunci când umiditatea este de peste 60% în nota activă clară absoarbe umiditatea ambientală în sine, astfel încât există probabilitatea acidifierii sale, mai ales la temperaturi ridicate. Prin urmare, este mai bine să se conformeze cu modul specificat.
Nu este necesar să se păstreze mierea la soare sau lumină. Sticlăria în timpul depozitării este întotdeauna de preferat din metal sau plastic.
Care sunt principalele boli se vindeca?
miere de munte se recomandă utilizarea cu cistita.
Aceasta ajută boala lupta corp prin activarea capacității sale, întărirea sistemului imunitar. Acest lucru se întâmplă din cauza impactului unui număr mare de vitamine, minerale și alte substanțe. Produsul este util pentru gastrita, ulcer de diferite boli ale tractului gastro-intestinal.
La utilizarea moderată normalizeaza metabolismul în organism. de aceea este util să aibă obezitate sau malnutriție.
Mierea ajută la vindecarea anumitor boli de ochi. de exemplu - conjunctivita. produs de albine pentru a face față cu boli de piele. Cu utilizarea regulată este posibil să se uite de tahicardie. La fel ca toate soiurile, acest tip de miere este utilizat pentru răceli, bronșită. alte boli respiratorii, dureri de cap.
Acest produs de albine ajută cu anemie, ateroscleroza, a crescut funcției tiroidiene, insomnie. El elimină din toxinele din corp.
Lista proprietăților medicinale ale mierii minerale și mai sus menționat nu este definitivă. miere de munte - una dintre cele mai căutate și soiuri de scumpe. Folosirea lui plăcere și aprecia.