Mezeluri cu cartofi în aluat

Cârnat cu cartofi în aluat. Avem nevoie de: aluat de drojdie - cârnați 500g - 10 Piure de cartofi - o cana de aluat faina de drojdie pot fi cumpărate în magazin, sau de gătit, sau dacă există timp, apoi face cel mai mult. Fac acest lucru: 500 ml de lapte, 80 g de unt sau margarina, 1 ou, 10 g drojdie de viteză, 2 lingurițe sare 1 lingură zahăr, făină în jurul valorii de 700g. Se topește untul, se adaugă lapte cald (de obicei, am cald până într-un singur vas pe aragaz sau in cuptorul cu microunde), temperatura nu trebuie să fie mai fierbinte temperatura corpului. Pentru a conduce un ou. Se amestecă bine, se adaugă sare și zahăr. Se adaugă drojdia și aproximativ o jumătate de cană de făină. Se agită și se lasă timp de aproximativ 20 de minute, drojdia a mers și a început să acționeze. Apoi șunt făină porții mici și se frământă bine de fiecare dată. Aluatul ar trebui să fie bun să se mute departe de mâinile. Pune într-un loc cald să crească. Până aluatul vin gatiti cartofii și face de obicei cartofi piure. Pentru a face acest lucru, se adaugă untul și laptele. Bună tolkushkoy must. Privită perforate aluatul, împărțiți în 2 părți. Intindeti aluatul într-un cârnat și se taie în bucăți mici. Fiecare lovit în făină și rola tort. La mijlocul anilor pastile pus aproximativ 1 lingura piure de cartofi și răspândit în întreaga mijloc în lungime. La mijloc a pus cârnați. Pe fiecare parte a face 3 incizii. Și vom începe să înfășa cârnați nostru. Se unge partea de sus cu ou bătut. Coacere unge o cantitate mică de ulei vegetal și a pus-o pe porcii în pături. Puneți în cuptor, porniți temperatura cea mai scăzută I este de 50 ° C Lasă timp de aproximativ 15 minute să crească. Apoi, rândul său, la 250 si se coace pana se rumeneste.