Strămoșii noștri nu exista conceptul de restaurant într-un concept familiar pentru noi, dar unitățile de alimentație publică încă existau.
Strămoșii noștri nu exista conceptul de restaurant într-un concept familiar pentru noi, dar unitățile de alimentație publică încă existau. Desigur, produse alimentare de înaltă calitate a fost disponibil doar clasa superioară, în timp ce gătiți principii nu sunt diferite de bucătăria celor săraci.
Oamenii bogați au mâncat mult mai multă carne și pește, și-ar putea permite să deserturi dulci în fiecare zi, nu doar în zilele de sărbătoare, majoritatea fermierilor.
In mod traditional considerat țăran borș alimente, supa de varza, terci, diverse murături și prăjituri. Oamenii săraci au mâncat și jeleu, dar ele nu sunt preparate din fructe așa cum suntem obișnuiți, și de la alte componente vegetale (cum ar fi mazăre).
În ceea ce privește dulciuri, este într-adevăr doar mâncat bogat. Pentru a pregăti desert au avut fructe de gătit lung sau fructe de padure, adăugați un pic de miere. Prin urmare, în cazul în care oricare dintre noi a încercat să desert nativ românesc, dar ar fi părut prea acide.
Ca băuturi în restaurante tradiționale cvas hrănite la bogat, dar băutura cea mai scumpă este mierea. Strămoșii noștri au mâncat, de asemenea, destul de o mulțime de bere și un fel de băutură „ciorbă“ - pentru prepararea cafelei fermentate cu bule. Apa potabilă simplu este foarte rar, ca lichid brut nu a fost sigur de utilizat. Dar „vodca pâine“ (sau în prepararea cafelei nostru) de băut și de a face doar nobilii. Acest lucru se datorează faptului că distilarea alcoolului și să cumpere ingredientele necesare a fost destul de scump.
Strămoșii noștri au crezut că mai gros o persoana are, cu atât mai bogat. La urma urmei, oamenii de grăsime ar putea permite să se miște un pic și de multe ori este, ceea ce nu se poate spune despre țărani obișnuiți, care au fost limitate la două mese pe zi (mic dejun și cină). Ziua de săraci, cel mai bun caz, o gustare de pâine și lapte. Dar oamenii bogați au mâncat cât mai mult posibil și abundent (două mic dejun, prânz, gustare de după-amiază și cină). Nu a fost nici un tribut adus tradiției, ci mai degrabă o oportunitate de a sărbătoare feluri de mâncare preferate de multe ori, care sunt utilizate în mod activ de către oamenii bogați din Rusia.