Dragi cititori blog Bon Appetit!
Când deschideți frigiderul este o leguma numit un castravete puteți găsi la aproape întotdeauna, toată dragostea și să mănânce lui. Dar ce mănâncă? Castravetele este cel mai des folosit în salate. în care gustări. Ai gândit vreodată că puteți utiliza castravete și fierbinte? Ce poate fi făcut din castravete masă completă fierbinte? Aici astăzi, vom pregăti castravete prăjit cu carne, legume și orez.
Pentru castravete prăjit cu carne de nevoie:
Castravete - 1 buc
piper multicoloră bulgar - 2 pereti
Ceapă - 1 buc
Carne de vitel - 400 Gramov
Usturoi - 2 catei
Cilantro - 1 crenguta
Boia dulce
oțet de vin roșu
Zahăr - 1/2 linguriță. linguri
Figura kruglozernisty - 150 - 200 grame
castravete prăjit cu carne, legume și orez
În castravete tăiat fund, ea raspolovinte de-a lungul și se taie în polukolechkami subțire. felii de castravete Pune într-un castron și se toarnă sare și se amestecă pentru tot ce a dat suc.
Pune orezul fiert Krasnodar kruglozernisty. Aceasta este cifra care avem nevoie pentru că el este un gluten foarte bun si va fi foarte bine să rămânem împreună, iar acest lucru este necesar pentru mesele noastre. Cand orezul este gata, se adaugă uleiul de susan, un pic boia de ardei roșu și semințe de susan și se amestecă.
Interesant! În momentul de față, există aproximativ sute de soiuri și hibrizi de castravete, există castravete alb și galben, chiar și o varietate de castravete, care este numit „crocodil“, deoarece din cauza coloritul seamănă cu un portocaliu - gura roșie a unui crocodil cu o limbă roșie.
Cut clopot piper dreptunghiurile medii, pus într-un alt recipient. O mai bună utilizare a piper în culori diferite, pentru ca va juca vasul imediat, și știm cu toții că o persoană începe mai întâi să aibă ochi.
În continuare, se taie o ceapa pene și pune-l la ardei.
Acum, pe la carne. Carnea poate lua orice, deși de pui nu este foarte potrivit, dar carnea de porc, carnea de vită și de mânzat va fi doar în timp. Se taie dreptunghi subțire de carne de marime medie.
Pregatim usturoiul, coaja-l si se toaca marunt.
ierburi Shinkuem, și anume, coriandru.
Bine vas încălzit, se toarnă generos cu ulei vegetal și se procedează la legume prăjite, ardei și ceapă.
După 5 minute, se adaugă carne, se amestecă prăji și continuă. Dacă prăji carnea nu este nevoie adauga imediat sare, în caz contrar acesta va da apa, iar carnea nu va fi prăjit și tocană!
Carnea, se adaugă condimente, boia de ardei roșu nu este ascuțit, coriandru, se amestecă și se adaugă usturoiul, acesta trebuie să fie pus la sfârșit, pentru că ar fi aromele sale au dispărut, trebuie doar să adăugați verdeață și un ulei de susan puțin pentru aroma, oțet de vin roșu etc merge, dar dacă nu aveți astfel de oțet, apoi regulat 9% oțet și sos de soia, asigurați-vă că pentru a adauga la sfârșitul anului și imediat opriți placa, în caz contrar se va arde, trebuie doar să adăugați zahăr și se amestecă.
Acum, îmbinați sucul de castravete eliberat și să le adăugați la carne, a pus mai mult de susan, totul mișcare.
Toate componentele sunt gata, puteți încărca acum totul frumos pe o farfurie și se servește. Ia-o ceașcă mică de smântână sau de mucegai ceea ce-l umple vreodată cu orez, tamp-l și răsturnând ușor pe o placă, scoateți cupa, apoi în jurul valorii de turnulete de orez pune castraveți cu carne și legume, garnisiti cu seminte de susan și invită toți la masă, deoarece castraveți prăjiți carne, legume și orez sunt gata!
Înscrie-te pentru un nou retete delicioase!